Огуречный сок, его польза и вред
Полезные и лечебные свойства огуречного сока
Среди ряда полезных свойств, которыми обладает огуречный сок, в первую очередь, стоит отметить мочегонный эффект. Благодаря такому действию, в организме нормализуется содержание натрия и калия, восстанавливается водный баланс, улучшается работа ЖКТ и нормализуется артериальное давление. В сочетании с другими овощами этот эффект напитка усиливается, а также в значительной степени сок обретает другие полезные свойства.
Свежий сок, выпитый натощак, нормализует перистальтику кишечника, оказывает слабительное действие, а также помогает избавиться от запоров. Такие свойства особенно важны для девушек в период беременности. Столкнувшись с такой проблемой, будущая мама не будет пить таблетки, заменив их свежей ароматной водой. Существует целый курс лечения запоров, во время которого рекомендовано принимать огуречный сок с ложкой меда. Такой коктейль навсегда избавит от проблемы, а также выведет из организма всевозможные яды.
К другим полезным свойствам огуречного сока относят:- нормализация работы эндокринной системы и щитовидной железы;
- избавление от ревматических болей;
- выведение камней из внутренних органов;
- снижение отеков;
- лечение гастрита и изжоги;
- избавление от хронического бронхита;
- помощь при пародонтозе;
- проблемы с обменом веществ.
Особенно полезно принимать огуречный сок, если имеются проблемы с артериальным давлением. Именно этот продукт способен помочь, если имеются симптомы гипертонии или гипотонии.
Положительно сказывается на состоянии аромат огуречного сока. Благодаря эфирным маслам в его составе, напиток обладает свежим и приятным запахом, положительно сказывающемся на избавлении от головных болей, депрессии и бессонницы. Как и сам напиток, его аромат улучшает состояние нервной системы.
Химический состав огуречного сока
Сок огурца обладает невысокой калорийностью – всего 14 ккал/100 г продукта, но это делает напиток невероятно ценным в мире диетологии.
Энергетическая ценность:Среди массы полезных витаминов в составе сока огурца стоит отметить большое содержание витаминов группы B. Именно эти вещества помогают нормализовать работу кишечника, избавляя от запоров, токсинов и шлаков. Благодаря таким свойствам, нормализуется состояние организма, появляется легкость и тонус. Помимо этого в соке огурца содержится бета-каротин, холин, витамин A, C, E, PP, K и H.
Примечательно, что благодаря наличию калия и натрия, многие врачи сравнивают огуречный сок с составом жидкости в нашей крови. Такой состав позволяет восполнить запасы жидкости в организме, предотвращая развитие заболеваний, связанных с кровью, сосудами и сердцем. Также напиток богат йодом, кальцием, фосфором, серой и кремнием.
Польза и вред сока огурца для похудения
В состав сока огурца входит уникальная тартроновая кислота – вещество, не позволяющее организму откладывать жиры. Это невероятно важно для худеющих людей, желающих сделать этот процесс наиболее эффективным. Также, благодаря низкой калорийности и полезному составу, полезный напиток можно пить столько, сколько захочется.
Очень популярно среди худеющих организовывать разгрузочные дни с огуречным соком во время диет. Такой напиток мгновенно усмиряет аппетит, улучшает настроение, а также помогает избавиться от парочки лишних килограмм, но, конечно же, не в виде жира, а в виде лишней жидкости и шлаков.
Особенно полезно употреблять огуречный сок натощак в процессе похудения. Тонизирующие и очищающие свойства напитка в значительной степени способствуют лучшей потере веса, поскольку помогают избавиться от запоров, застоя жидкости и шлаков. Популярен среди худеющих людей коктейль из огуречного сока и сельдереевого. Такой напиток усиливает действие обоих продуктов.
Применение в здоровом и лечебном питании
Для приготовления свежего напитка лучшего всего использовать цельный огурец. В шкурке этого овоща содержится не меньше полезных веществ, чем в мякоти. Если же нет возможности собрать огурцы с грядки, то от шкурки стоит избавиться, поскольку с ее поверхности трудно отмыть воск и другие вредные вещества.Чтобы избавиться от различных болезней, в огуречный напиток можно добавлять другие соки. Так, например, для того, чтобы наладить моторику кишечника, желательно к свежему напитку добавлять свекольный или морковный сок. Если требуется избавиться от воспалений верхних дыхательных путей или сильного кашля, к соку можно добавить ложку меда. При проблемах с сердечно-сосудистой системой уместным будет сок огурца и листьев салата.
Как выбрать хороший продукт
Действительно полезный огуречный сок может получиться только из свежесобранных огурцов органического происхождения. При этом важно выбирать неперезрелый продукт и соблюдать единственное правило – употребляемый напиток должен быть только свежевыжатым. Спустя небольшое количество времени (около 30 минут), сок начинает терять свои ценные свойства, все полезные вещества начнут разлагаться, а напиток станет не просто обычной, но даже опасной жидкостью. Только следуя таким советам, можно получить напиток высочайшего качества.
Как употреблять огуречный сок
Не стоит злоупотреблять полезными свойствами напитка. Суточная норма потребления продукта не должна превышать 1 литр. Исходя из потребностей организма, эту цифру можно немного скорректировать в большую или меньшую пользу. Детям можно давать ровно половину от указанной нормы.
Особенности хранения продукта
Если необходимо сохранить полезные свойства огуречного сока подольше, то необходимо поместить напиток в герметичный контейнер и поставить его в холодильник. В замороженном виде продукт можно использовать от силы двое суток.
Вред и противопоказания
Как и большая часть соков, огуречный напиток противопоказан тем, у кого имеется гастрит или язва в стадии обострения, поскольку этому продукту свойственно повышать кислотность. Также напиток имеет свойство выводить песок и камни из почек. Слишком резкая реакция может спровоцировать осложнения, поэтому рекомендуется заранее проконсультироваться с врачом.
Превышение нормы потребления продукта могут вызвать нарушение водного баланса в организме, а употребление несвежего сока – отравление и кожное высыпание.
Отзывы читателей
Никто ничего не написал пока. Будтье первым!
Добавить комментарий