Кора дуба, ее лечебные свойства и противопоказания

Одним из самых доступных и эффективных средств, используемых в народной и современной медицине, можно назвать кору дуба. Насчитывается несколько десятков рецептов приготовления настоев, отваров и бальзамов на ее основе. Большинство из них можно сделать дома, с этим справится даже неопытная хозяйка. Применяют их при лор-заболеваниях, в стоматологии, дерматологии и в других сферах медицины. При этом противопоказаний кора дуба имеет минимум.

Лечебные свойства дубовой коры и плодов

Дубовая кора и желуди содержат огромное количество дубильных веществ. Именно они помогают останавливать кровотечение и закреплять стул. Поэтому настой и отвар коры дуба в народной медицине издавна использовали для борьбы с диареей (поносом), для лечения ожогов и ран, в том числе при воспалении десен.

При гингивите и стоматите наистои и отвары коры дуба используют для полоскания зубов. Это поможет снять воспаление и укрепить десны.

Используется отвар коры дуба и в дерматологии для лечения экзем, кожи головы и восстановления естественного цвета и блеска темных волос. Приготовленные на ее основе ополаскиватели, маски и бальзамы помогут подсушить «мокнущие» ранки и распрощаться с перхотью при жирной себорее.

Дубовая настойка или отвар помогут решить проблемы, связанные с повышенным потоотделением.

Кофе из желудей способствует нормализации уровня сахара в крови, поэтому его неплохо ввести в свой рацион людям, страдающим сахарным диабетом.

Химический состав

В дубовой коре содержится много дубильных веществ и пектина, а также немало макро- и микроэлементов, среди которых лидирует кальций. В незначительном количестве в ней есть витамины группы В, кверцетин (антиоксидант) и сахара.

Показатель	Кора дуба (сухая), 100 г	Отвар коры дуба, 100 г
Энергетическая ценность, ккал	~ 0,1	~ 0
Дубильные вещества, г	~ 20	~ 1
Пентозаны, г	~ 14	~ 0,7
Пектин, г	~ 6	~ 0,3

Точный состав коры дуба определить сложно, так как он зависит от многих параметров, влияющих на качество сырья. Соответственно, и концентрация веществ в отваре в таблице дана только примерная.

В одной столовой ложке помещается где-то 10 г измельченной коры.

Применение коры дуба для похудения

Существует несколько рецептов отваров из трав, способствующих похудению, в состав которых входит кора дуба. Чаще всего в них входят также пижма, тысячелистник, кора крушины, иногда имбирь или даже полынь. Их рекомендуют смешать, взяв поровну, заварить кипятком в пропорции 1:10, дать немного настояться, процедить и пить натощак по полстакана в течение двух-четырех недель. Полезный напиток получается довольно горьким, так что худеть с корой дуба могут только самые стойкие и целеустремленные.

Сочетаемость с другими продуктами

Для усиления полезных и лечебных свойств коры дуба и расширения спектра действия дубового отвара его успешно сочетают с ромашкой, шалфеем, зверобоем и другими лекарственными травами, особенно с теми, которые обладают ранозаживляющими и антисептическими свойствами. Например, средства для полоскания рта при стоматите помимо коры дуба часто содержат ромашку, шалфей и мяту, экстракты шишек хвойных деревьев.

Применение дубовой коры в кулинарии

В кулинарии кору дуба применяют редко, разве что для настаивания алкогольных напитков, употребление которых вряд ли можно считать полезным для здоровья. А вот листья дуба применяют для консервации овощей. Из желудей делают муку, которая на 40% состоит из крахмала и может использоваться для приготовления блинов и оладий. Полезным является кофе из желудей. Их обжаривают, перемалывают и варят, как обычный кофе.

Как заваривать кору дуба

Для приготовления отваров лучше всего использовать кору молодого дуба, собранную ранней весной, еще до появления листочков. Собранную кору надо высушить и измельчить.

Всех этих хлопот можно избежать, заглянув в ближайшую аптеку. Почти наверняка в ней найдется кора дуба, возможно даже нескольких видов. Кору дуба фасуют в коробки по 50, 75 и 100 г, она бывает крупной, мелкой и в виде порошка, иногда даже пакетированная для удобства заваривания.

В продаже есть и настойка дуба, но найти ее можно далеко не в каждой аптеке.

Нормы и способы употребления

В сухом виде кору дуба не применяют. Для того, чтобы использовать ее для приема внутрь, готовят отвар. Для этого берут две столовой ложки продукта, заливают горячей водой (200 мл), нагревают на водяной бане и варят так полчаса. Затем отжимают и процеживают. Остужать перед этим отвар не рекомендуется, чтобы дубильные вещества не успели осесть. Получившийся отвар доводят до объема 200 мл, добавив нужное количество кипяченой воды. Для использования наружно можно не разводить.

Важно, что для приготовления отвара и настаивания его недопустимо использовать металлическую посуду, так как при контакте с ней могут образоваться соли тяжелых металлов.

Пьют отвар натощак по полстакана. При необходимости можно выпить еще столько же перед ужином. Больше 200 мл отвара в день употреблять не рекомендуют.

Сколько и как хранить

Кору дуба можно хранить довольно долго, до 5 лет, в защищенном от влаги и солнечного света месте.

Приготовленный отвар нужно использовать в течение двух суток, перед употреблением его обязательно надо взболтать. Держать его лучше в холодильнике. При необходимости довести до комнатной температуры отвар разбавляют теплой водой.

Вред и противопоказания коры дуба

При приеме дубового отвара в дозах, превышающих рекомендуемые, он может вызвать запоры и привести к геморрою. По этой же причине его не стоит пить беременным женщинам, кормящим мамам и маленьким детям.

При сахарном диабете 2 типа он не противопоказан.

При регулярном полоскании рта отваром коры дуба нередко возникает неприятный побочный эффект – снижение обоняния.

Кора дуба – один из распространенных компонентов лекарственных сборов, она широко применяется в медицине. Употребляют ее в виде отваров внутрь или наружно в зависимости от заболевания. Полезные свойства дуба превращаются во вредные, если употреблять отвар его коры в больших количествах. Заменить ее можно другими лекарственными растениями, в которых додержится много дубильных или вяжущих веществ: корневищами лапчатки, змеевика, бадьяна, ягодами черемухи.