В каких продуктах содержится витамин В17

Витамин, о котором пойдет речь в данной статье, является непризнанным гением. Знакомьтесь – В17, он же амигдалин, он же лаетрил. Официальная медицина отвергает его, а нетрадиционная – прославляет витамин В17 как отчаянного борца против рака.

Полезные свойства витамина В17

Споры вокруг так называемого витамина В17 (амигдалин) не утихают уже более 60 лет. Пожалуй, это самый противоречивый витамин современности. Да и витамин ли это вообще?

По их мнению, амигдалин обладает рядом ценнейших качеств:

Аргументы обеих сторон достаточно убедительны, и война за изгнание либо признание витамина В17 в самом разгаре:

«Против» витамина В17	«За» витамин В17
Амигдалин — вещество с недоказанной эффективностью. Нет подтверждений его антираковому значению.	При применении амигдалина у раковых больных опухоли рассасываются. Малоцивилизованные племена, чья пища в основном состоит из богатых амигдалином фруктов и злаков, никогда не болеют раком.
В17 токсичен, так как одним из его продуктов распада является ядовитая синильная кислота.	При распаде В17 выделяется настолько мало синильной кислоты, что отравиться ею практически нереально. Яд избирательно действует лишь на клетки злокачественных новообразований.
Не зря максимальное содержание витамина В17 выявлено в ядрах фруктов, под толстой косточкой. Так природа ограждает человека от употребления вредного вещества.	Толстая оболочка косточки защищает ценнейший дар природы человеку – витамин В17.

Где содержится витамин В17

Витамин В17 можно получить исключительно из продуктов растительного происхождения. Его невозможно найти в животных маслах, мясе, рыбе и молоке.

Среди растительных масел наиболее обогащены амигдалином льняное и абрикосовое.

Список овощных культур, которые доступны в наших широтах и могут восполнить запасы В17 в организме, тоже невелик: это фасоль, горошек зеленый, топинамбур, кресс-салат и шпинат.

Гречка, просо, бурый рис – каши из этих круп в незначительной степени содержат этот не до конца изученный витамин.

К числу орехов и сухофруктов с наибольшим содержанием амигдалина относятся горький миндаль, кешью, изюм и чернослив с косточкой.

Мякоть, как правило, бедна им. Поэтому не имеет смысла пить фруктово-ягодные соки с целью насытить организм амигдалином.

Таблица значений содержания лаетрила в продуктах питания

Продукт	Содержание витамина В17 в 100 г продукта, мг
Абрикос (косточки)	500 и выше
Абрикосовое масло	500 и выше
Бобы	500 и выше
Вишня (косточки)	500 и выше
Груша (семена)	500 и выше
Клюква	500 и выше
Маш	500 и выше
Миндаль горький	500 и выше
Персик (косточки)	500 и выше
Слива (косточки)	500 и выше
Черника	500 и выше
Чернослив с косточкой	500 и выше
Яблоки (семена)	500 и выше
Айва	от 100 до 500
Бузина	от 100 до 500
Вишня	от 100 до 500
Гречиха	от 100 до 500
Крыжовник	от 100 до 500
Льняное семя	от 100 до 500
Малина	от 100 до 500
Масло из льняного семени	от 100 до 500
Орехи макадамия	от 100 до 500
Просо	от 100 до 500
Семена тыквы	от 100 до 500
Смородина	от 100 до 500
Чечевица	от 100 до 500
Яблоки	от 100 до 500
Горошек зеленый	менее 100
Ежевика	менее 100
Изюм	менее 100
Кресс-салат	менее 100
Курага	менее 100
Орехи кешью	менее 100
Рис бурый	менее 100
Рябина (побеги)	менее 100
Свекла (листья)	менее 100
Топинамбур	менее 100
Фасоль	менее 100
Черемуха (плоды)	менее 100
Шпинат	менее 100

Витамин В17 в диетологии и для похудения

В диетологии амигдалин пока не получил широкого распространения. Хотя если верить его поклонникам, он весьма благотворно действует на обмен веществ, способствуя тем самым приобретению желанной стройности.

А чтобы получить максимальную пользу от амигдалиносодержащих продуктов, следует придерживаться простых правил:

• при употреблении в пищу фруктовых косточек (в частности, ядер абрикоса) стоит знать меру и не съедать за день более 10 ядрышек, а за один прием – более 2.
• Не надо включать фруктовые косточки в меню беременных и кормящих женщин, а также детей.
• С целью исключения возможной передозировки витамина В17 с последующим отравлением следует употреблять больше питьевой воды и аскорбиновой кислоты.
• Никотин, спиртные напитки и кофе сводят к минимуму весь положительный эффект амигдалина, поэтому их параллельное употребление просто бессмысленно.
• Перед приемом любых гомеопатических препаратов, содержащих в своем составе витамин В17, следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Дневная норма витамина В17

Так как официальная медицина не признает амигдалин в качестве витаминного препарата, то и сведений по поводу его рекомендуемой суточной дозы она не предоставляет. Врачи-гомеопаты считают оптимальной дневной дозой 3000 мг (это соответствует примерно 300 г горького миндаля или 20 абрикосовым косточкам). За один прием не рекомендуется употреблять более 1000 мг витамина В17, что связано с высоким риском отравления синильной кислотой.

Рекомендуемая суточная доза витамина увеличивается в следующих случаях:

• при наличии диагностированного ракового заболевания;
• при высоком риске онкологических заболеваний (наследственная предрасположенность, плохая экология);
• при сильных нервно-психических и физических нагрузках;
• при ожирении.

В отличие от других витаминов и микроэлементов, прием которых следует увеличивать во время беременности и лактации, употребление амигдалина в этих случаях строго контролируют вплоть до ограничения его приема в пищу.

Недостаток и переизбыток витамина В17

Причиной переизбытка витамина В17 является чрезмерное употребление его в пищу в виде фармацевтических препаратов или богатых им продуктов (абрикосовых косточек). Передозировка амигдалина крайне опасна в связи с тем, что в процессе его распада в организме человека образуется токсичная синильная кислота.

Признаками переизбытка витамина В17 являются:

• удушье и ощущение нехватки воздуха;
• синюшность кожи;
• симптомы отравления: тошнота, головная боль, слабость, потеря сознания.

К счастью, передозировка амигдалином встречается крайне редко.

По мнению врачей, организм человека не нуждается в постоянном поступлении амигдалина, а поэтому испытывать его недостаток просто невозможно. Альтернативная медицина по этому поводу придерживается прямо противоположного мнения: В17 в организме человека играет крайне важную роль и последствия его дефицита весьма трагичны:

• резко возрастает риск возникновения онкологических заболеваний;
• человека преследует синдром хронической усталости.

Взаимодействие и совместимость витамина В17

Так как масштабных научных исследований амигдалина практически не проводилось, то и его взаимодействие с другими химическими соединениями пока не изучено до конца. Однако уже сейчас известно: одновременное употребление спирта и продуктов, где содержится большое количество витамина B17, во много раз увеличивает вероятность отравления синильной кислотой, которая образуется во время распада амигдалина в организме человека. Именно поэтому нельзя пить алкоголь во время диеты с высоким содержанием амигдалина.

Витамин В17 с уверенностью можно назвать темной лошадкой современной медицины. И хоть скептики и утверждают, что он не представляет собой ничего особенного, да и витамином его назвать нельзя – в амигдалине кроется какая-то загадка. Хотелось бы верить, что когда эта тайна будет разгадана, витамин Б17 станет признанным средством борьбы против рака. И тогда амигдалин займет достойное место среди витаминов-исцелителей.