Калорийность дыни

Сочная и спелая дыня – это летнее лакомство, которое также содержит невероятно большое количество питательных веществ и минералов. Она особенно рекомендована тем, у кого замедленный обмен веществ, проблемы с почками и медленный метаболизм.

Дыни бывают разных форм, размеров и цветов, но все они имеют две общие черты: мягкую сочную мякоть и превосходный вкус. Их выращивают по всему миру.

Сколько калорий в дыне различных сортов и способов приготовления

В 100 г дыни в среднем 37 калорий.

Сокращая калории и ограничивая количество сладостей, можно начать терять вес. В отличие от сахаросодержащих десертов, дыня содержит природный сахар, который удовлетворит пристрастие к сладкому и позволит устоять перед высококалорийными, менее здоровыми десертами. Более того, чем выше содержание воды в дыне, тем дольше это помогает оставаться сытыми.

Дыню едят:

• свежей без каких-либо дополнений;
• мякоть является прекрасным дополнением к фруктовым салатам;
• джем, шербет, сок и несколько питательных вкусных блюд можно приготовить из дыни;
• мускусные дыни можно добавлять в десерты, мороженое или заварной крем.

Поверхность дыни содержит вредные бактерии – сальмонеллы, особенно в области мелких трещин и порезов. Перед употреблением необходимо тщательно вымыть дыню и очистить от шкурки.

Продукт/блюдо из дыни	Калорийность (в ккал на 100 г)
Дыня свежая	37
Колхозница	30,81
Торпеда	35,59
Канталупа (тайская)	35
Сушеная	340,79
Вяленая	341
Консервированная	33
Сок	47
Цукаты	282,67

Калорийность блюд

Дыня благодаря невысокой калорийности эффективна для похудения и помогает разгонять метаболизм, терять вес, сжигать жир, очищать органы от токсинов, уменьшать тягу к нездоровой пище. Этот фрукт рекомендуются употреблять во время питьевой или детокс-диеты, а также диеты по группе крови, но только при соблюдении суточной нормы КБЖУ.

Многие любят охлажденную дыню, нарезанную кубиками или шариками с мятой или соком лимона или перемешанную с кусочками арбуза и папайи.

Тропический смузи из дыни, банана и манго

Дети и взрослые одинаково любят этот освещающий и богатый витаминами напиток.

Ингредиенты:

• 1/2 стакана обезжиренного йогурта;
• 170 г дыни;
• 1/2 банана;
• 1/3 сока манго.

Все составляющие поместить в блендер и взбивать до однородной массы.

Калорийность – 115 ккал/100 г.

Дынный сок с базиликом

Утолить жажду и получить заряд полезного витамина C поможет сок из дыни со свежим базиликом. Базилик подходит не только к шашлыкам, но и гармонично дополняет медовый аромат дыни.

Ингредиенты:

• 170 г дыни;
• 3 листика базилика;
• 1/2 щепотки соли.

Все ингредиенты поместить в блендер и перемешать.

Калорийность – 46 ккал/100 г.

Дынный салат с пастой

Это итальянское блюдо — смесь сладких, соленых и горьких вкусов. Оно идеально подходит для теплой летней ночи. Плюс вы получите около 20% клетчатки и много полезных для сердца жиров.

Ингредиенты:

Пасту отварить и обжарить в масле с луком, чесноком, приправами и выложить на тарелку. Сверху положить нарезанную кубиками дыню. Спрыснуть соком лимона. Посыпать рукколой и мятой.

Калорийность – 367 ккал/100 г.

Летняя закуска

Салат на скорую руку прекрасно подходит к рыбным и мясным блюдам.

Ингредиенты:

Помидор, дыню и сыр нарезать кубиками, посыпать солью, спрыснуть соком лимона, заправить маслом и посыпать зеленью.

Калорийность – 133 ккал/100 г.

Дынный шербет

Десерт меньше 100 калорий? Легко! Дыня добавляет естественную сладость и сочный персиковый цвет.

Ингредиенты:

• 500 г дыни;
• апельсиновый сок;
• лимонный сок;
• мята.

Все составляющие сложить в блендер, взбить, процедить от листочков мяты, разлить по стаканам и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Химический состав, пищевая и энергетическая ценность дыни

В дыне высокое содержание клетчатки, витамина C, калия, а также и много витаминов группы B, таких как В6. Дыню считают питательным фруктом, благодаря высокому содержанию витамина A. Одна чашка дыни содержит 120% рекомендуемой дневной нормы потребления витамина А, а это только около 55 калорий. Потребление натуральных фруктов, богатых витамином A, как известно, защищают от рака полости рта.

Вещество	Количество, г (на 100 г продукта)	% от дневной потребности
Клетчатка	1,4	4
Углеводы	8,66	3
Жиры	1,64	2
Белки	1,31	1

Одна чашка с кусочками дыни обеспечивает 34% от суточной нормы витамина C для поддержки кровеносных сосудов, связок и кожи. Мышцы, нервы, сердце во всем полагаются на калий, которым дыня заряжает наш организм. Также этот фрукт восполняет 8% от суточной нормы витамина B6, который создает серотонин и помогает регулировать настроение и сон.

Вещество	Количество, мг (на 100 г продукта)	% от дневной потребности
Кремний	82	273
Витамин C	20	22,2
Витамин А	67	9,7
Бета-каротин	400	8
Витамин B6	0,06	3
Натрий	32	2,5
PP	0,4	2
Калий	118	1,6

Исследования показали, что увеличение потребления растительной пищи, такой как дыня, снижает риск ожирения, диабета и сердечных заболеваний, возвращает здоровый цвет лица и волос, заряжает энергией и снижает общий вес.

Дыня действительно способствует общему увлажнению, а это является жизненно важным фактором для здоровой кожи и волос. Дыню можно использовать как кондиционер для волос – пюрированную мякоть смешать с авокадо, нанести на волосы и оставить на 10 минут; это восполнит влагу и придаст блеск.