Сколько калорий в банане и его применение в диетах

Калорийность банана

На калорийность фрукта влияет степень его зрелости, сорт, размер фрукта. Количество калорий в разных видах продукта может различаться в несколько раз.

• Свежий фрукт имеет желтый цвет, он достаточно ароматен. Количество калорий может равняться интервалу от 60 до 90 ккал. Обычно он употребляется в свежем виде, используется в кулинарии, национальных блюдах.

• Перезрелый плод имеет множество черных точек на кожуре. Следует отметить достаточно высокую калорийность продукта – 100-120 ккал.
• Недозрелый фрукт бледно-желтого цвета, иногда с зеленым оттенком. Имеет 108 ккал.
• В сушеном банане содержится приблизительно 346 ккал. Такой вид фрукта подходит для быстрых перекусов, но его не рекомендуется использовать для снижения и поддержания веса.
• Мини-банан. Размер такого фрукта не более 11-12 см, он отличается сладким вкусом и относительно небольшой калорийностью – 90 ккал.

• Банановые чипсы. Продукт обжаривают на пальмовом масле, на 100 грамм приходится 480-500 ккал.
• Платано – сорт банана с несладким вкусом и зеленым цветом корки. Не пользуется спросом у населения, но отличается низкой калорийностью – 50-60 ккал.
• Банановый сок насчитывает всего 48-49 ккал на 100 г.

Полезные и вредные свойства бананов

Фрукт известен большим набором макро- и микроэлементов и большим содержанием витаминов. Основное его преимущество – высокое содержание калия. Продукт полезно вводить в меню при заболеваниях почек и печени, анемии, атеросклерозе, отечности, гипертонии и изжоге. Это полезное средство при похмелье, а высокое содержание витаминов B6 и B12 помогает организму бороться с курением.

Банан считают хорошим средством при депрессии, упадке сил и бессоннице. В состав фрукта входит белок триптофан, в организме человека он преобразовывается в серотонин. А серотонин не зря называют секретным кодом счастья. Он повышает настроение, успокаивает нервную систему. Банан относят к природным снотворным, он отлично нормализует сон.

Продукт богат фруктозой, клетчаткой, глюкозой и сахарозой. Подобные вещества способны обеспечить энергией на 1,5 часа. Фрукт рекомендуется употреблять перед занятиями спортом или выполнением активной работы.

Противопоказания

При очевидной пользе фрукта у него имеется ряд противопоказаний.

1. Продукт не рекомендуется употреблять перед сном. Он долго переваривается, а это может нарушить работу кишечника.
2. Врачи-диетологи советуют не запивать банан водой.
3. Следует отказаться от употребления фрукта при склонности к ожирению, тромбофлебитах, повышенной кислотности желудочного сока.
4. При сахарном диабете нельзя вводить в меню спелый продукт, но незрелый фрукт употреблять в пищу не запрещено.

Бананы для похудения

Банан довольно спорный фрукт для использования при похудении. Если сравнивать банан и, к примеру, яблоко, то второй продукт более диетический. Банан — 90 ккал, яблоко – 40 ккал. К тому же гликемический индекс —- ссылка на статью про этот индекс—— фрукта равняется 60, что также не помогает похудению.

Но при этом фрукт богат клетчаткой — и незаменимыми полезными элементами, поэтому есть его полезно. Использовать банан при похудении можно, учитывая его калорийность при общих подсчетах.

Существует оптимальный способ употребления бананов при похудении – 1 фрукт в первой половине дня. Если похудение сочетается с интенсивными тренировками, то исключать полностью из рациона тропический фрукт не стоит.

Врачи не советуют исключать фрукт из меню, на основе банана существует несколько диетических методик. В основном это монодиеты, рассчитанные на короткий период.

Тем, кто придерживается низкокалорийной диеты, следует внимательно отнестись к употреблению бананов. Существует еще одна диетическая рекомендация – один плод в день должен заменять другие невредные сладости. Например, мармелад и зефир.

Как выбрать банан правильно

Бананы легко переносят транспортировку, к тому же имеют свойство дозревать в уже сорванном виде. К самым вкусным фруктам относят плоды в средней части грозди. Желательно не покупать бананы по отдельности, а только полной кистью.

Если приобретен перезрелый продукт с черными точками, то его нужно съесть в течение дня. Плод с кожурой зелено-матового цвета, коричневого и серого обычно подморожен. Это касается фруктов, продающихся зимой на улице.

Норма употребления банана и способы приготовления

Для взрослого и здорового человека, желающего обеспечить себя дневной нормой калия, магния и витаминов группы В, существует норма употребления банана. Это 3-5 спелых фруктов. Рекомендация дана без учета диетического питания и спортивных нагрузок.

Детям фрукт дают в виде прикорма с шести месяцев, ребенку после года можно давать 1 небольшой банан 5-6 раз в неделю.

Бананы широко используют в кулинарии для приготовления десертов. Существует банановый хлеб, сорбент, различные пироги. Немало и рецептов здоровых блюд. К ним относятся:

Однозначно не следует убирать из меню банан ввиду его полезности. При похудении следует считать калорийность , не превышая суточную норму. Плод можно употреблять вместо сладостей, он полезен для детей даже грудного возраста.

Достаточно калия содержится в бобовых, картофеле, но банан имеет преимущество в содержании и других полезных микроэлементов. Если пугает калорийность фрукта, употреблять его можно в утренние часы и перед тренировкой. Не исключайте банан из рациона, употребляйте его правильно.