Сколько калорий в банане и его применение в диетах

Таблица калорий
В свежем банане | 60-90 ккал на 100 гр |
В перезрелом банане | 100-120 ккал на 100 гр |
В недозрелом банане | 108 ккал на 100 гр |
В сушеном банане | 346 ккал на 100 гр |
В банане ПЛАТАНО | 50-60 ккал на 100 гр |
В банановом соке | 48-49 ккал на 100 гр |
В банановых чипсах | 480-500 ккал на 100 гр |
Многолетняя трава из семейства Банановых считается одной из самых древних растений, выращиваемых человечеством. Банан отличает высокая питательная ценность, в некоторых странах его относят к основному продукту питания.

Калорийность банана
На калорийность фрукта влияет степень его зрелости, сорт, размер фрукта. Количество калорий в разных видах продукта может различаться в несколько раз.
- Свежий фрукт имеет желтый цвет, он достаточно ароматен. Количество калорий может равняться интервалу от 60 до 90 ккал. Обычно он употребляется в свежем виде, используется в кулинарии, национальных блюдах.

- Перезрелый плод имеет множество черных точек на кожуре. Следует отметить достаточно высокую калорийность продукта – 100-120 ккал.
- Недозрелый фрукт бледно-желтого цвета, иногда с зеленым оттенком. Имеет 108 ккал.
- В сушеном банане содержится приблизительно 346 ккал. Такой вид фрукта подходит для быстрых перекусов, но его не рекомендуется использовать для снижения и поддержания веса.
- Мини-банан. Размер такого фрукта не более 11-12 см, он отличается сладким вкусом и относительно небольшой калорийностью – 90 ккал.

- Банановые чипсы. Продукт обжаривают на пальмовом масле, на 100 грамм приходится 480-500 ккал.
- Платано – сорт банана с несладким вкусом и зеленым цветом корки. Не пользуется спросом у населения, но отличается низкой калорийностью – 50-60 ккал.
- Банановый сок насчитывает всего 48-49 ккал на 100 г.
Полезные и вредные свойства бананов

Банан считают хорошим средством при депрессии, упадке сил и бессоннице. В состав фрукта входит белок триптофан, в организме человека он преобразовывается в серотонин. А серотонин не зря называют секретным кодом счастья. Он повышает настроение, успокаивает нервную систему. Банан относят к природным снотворным, он отлично нормализует сон.
Продукт богат фруктозой, клетчаткой, глюкозой и сахарозой. Подобные вещества способны обеспечить энергией на 1,5 часа. Фрукт рекомендуется употреблять перед занятиями спортом или выполнением активной работы.
Противопоказания
При очевидной пользе фрукта у него имеется ряд противопоказаний.
- Продукт не рекомендуется употреблять перед сном. Он долго переваривается, а это может нарушить работу кишечника.
- Врачи-диетологи советуют не запивать банан водой.
- Следует отказаться от употребления фрукта при склонности к ожирению, тромбофлебитах, повышенной кислотности желудочного сока.
- При сахарном диабете нельзя вводить в меню спелый продукт, но незрелый фрукт употреблять в пищу не запрещено.
Бананы для похудения

Но при этом фрукт богат клетчаткой — и незаменимыми полезными элементами, поэтому есть его полезно. Использовать банан при похудении можно, учитывая его калорийность при общих подсчетах.
Существует оптимальный способ употребления бананов при похудении – 1 фрукт в первой половине дня. Если похудение сочетается с интенсивными тренировками, то исключать полностью из рациона тропический фрукт не стоит.
Врачи не советуют исключать фрукт из меню, на основе банана существует несколько диетических методик. В основном это монодиеты, рассчитанные на короткий период.

- Творожно-банановая диета.
- Молочно-банановая диета.
- Банановая диета за три дня.
Тем, кто придерживается низкокалорийной диеты, следует внимательно отнестись к употреблению бананов. Существует еще одна диетическая рекомендация – один плод в день должен заменять другие невредные сладости. Например, мармелад и зефир.
Как выбрать банан правильно

Если приобретен перезрелый продукт с черными точками, то его нужно съесть в течение дня. Плод с кожурой зелено-матового цвета, коричневого и серого обычно подморожен. Это касается фруктов, продающихся зимой на улице.
Норма употребления банана и способы приготовления
Для взрослого и здорового человека, желающего обеспечить себя дневной нормой калия, магния и витаминов группы В, существует норма употребления банана. Это 3-5 спелых фруктов. Рекомендация дана без учета диетического питания и спортивных нагрузок.
Детям фрукт дают в виде прикорма с шести месяцев, ребенку после года можно давать 1 небольшой банан 5-6 раз в неделю.
Бананы широко используют в кулинарии для приготовления десертов. Существует банановый хлеб, сорбент, различные пироги. Немало и рецептов здоровых блюд. К ним относятся:
- диетическое банановое мороженое;
- банановый коктейль;
- бананы в кляре;
- фруктовый салат;
- пюре из бананов;
- банан на гриле.
Однозначно не следует убирать из меню банан ввиду его полезности. При похудении следует считать калорийность , не превышая суточную норму. Плод можно употреблять вместо сладостей, он полезен для детей даже грудного возраста.
Достаточно калия содержится в бобовых, картофеле, но банан имеет преимущество в содержании и других полезных микроэлементов. Если пугает калорийность фрукта, употреблять его можно в утренние часы и перед тренировкой. Не исключайте банан из рациона, употребляйте его правильно.
Я очень люблю бананы! Раньше могла съедать по 3-4 штуки за день, причем в вечернее время… Теперь, зная о достаточно высокой калорийности бананов, предпочитаю уплетать их с утра или как перекус на работе. Очень люблю добавлять банан в овсяную кашу — один из моих любимых завтраков! Чтобы полакомиться бананом и в то же время сохранить фигуру — добавляю его в творожные запеканки. Всем сладкоежкам рекомендую достаточно легкий салатик из бабана, апельсина и грецкого ореха, в качестве заправки использую йогурт.