Кефирная диета: меню на 3 дня и результаты

Снижение веса – процесс трудоемкий и довольно длительный. Разумеется, нельзя рассчитывать на то, что за неделю можно сбросить весь жир, накопленный годами. Для того чтобы приобрести подтянутую и стройную фигуру, необходимо правильно питаться, соответствующим образом тренироваться, а также соблюдать режим сна и бодрствования.

Однако бывают случаи, когда необходимо быстро сбросить несколько лишних килограмм, чтобы влезть в любимое платье. В такой ситуации лучшим помощником становятся низкоуглеводные диеты, и в особенности – их экспресс версии. Одной из действенных и одновременно простой в исполнении является кефирная диета, рассчитанная всего на 3 дня.

Плюсы и минусы этой диеты

Для того чтобы принять окончательное решение о необходимости использования кефирной диеты, необходимо четко выяснить все преимущества и недостатки данного типа экспресс похудения. Однако важно понимать, что многое зависит от состояния здоровья женщины и изначального веса.

Основные плюсы:

• Простота в реализации – классический вариант данного метода состоит в употреблении кефира на протяжении 3 дней. Нет необходимости заниматься приготовлением пищи и покупкой дополнительных продуктов.
• Большое количество вариаций – если классический вариант кажется вам слишком жестким, то рацион всегда можно расширить при помощи разрешенных продуктов. Однако важно учитывать их калорийность и не употреблять больше одного-двух видов съестных припасов (например, в —гречнево-кефирном— варианте можно употреблять отварную или запареную гречку, помимо кефира).
• Быстрое снижение веса – за счет резкого снижения калорийности рациона происходит стимулирование обмена веществ. Это приводит к мобилизации всех сил организма и использованию внутренних резервов для поддержания нормального уровня сахара в крови.
• Уменьшение отечности – кисломолочный напиток имеет большое количество калия в составе, что приводит к выведению лишней жидкости. Потому в первую очередь вес уходит за счет потери воды, а не жировых запасов.
• Нормализация кишечной микрофлоры – напиток имеет в составе живые бактерии, которые благотворно воздействуют на всю пищеварительную систему, а особенно – на тонкий и толстый кишечник.
• Снижение риска возникновения запоров – кефир обладает легким слабительным эффектом, что способствует размягчению и выведению каловых масс из организма.

• Детоксикация – за счет снижения нагрузки на пищеварительный тракт, а также благодаря очищению толстого и тонкого кишечника, организм избавляется от шлаков и токсинов.
• Улучшение работы сердечно-сосудистой системы – благодаря содержанию калия в кефире из организма не только выводится лишняя жидкость, но и улучшается работа сердца.
• Профилактика диабета – периодические разгрузки способствуют уменьшению резистентности к инсулину, что способствует улучшению состояния у женщин и мужчин со склонностью к сахарному диабету второго типа.
• Контроль над чувством голода – кисломолочный напиток имеет достаточно большое количество белка, потому насыщает организм на длительное время.
• Меньшие порции вследствие уменьшения объема желудка за счет использования принципов дробного питания.

Минусы:

• Недолговечность достигнутого результата – любая монодиета позволяет получить быстрый результат, кефирная не является исключением. Однако удержать его не так уж и просто. Если неправильно выходить из периода голодания, то килограммы вернутся очень быстро, а возможно, и с лихвой.
• Жесткие ограничения относительно разрешенных видов пищи. Чаще всего допускается применение только двух продуктов. В отличие от —овощной диеты—, которая дает хороший результат при высокой вариативности используемого меню.
• Неприятные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта – кефир, полученный путем двойного брожения, не прекращает этот процесс и после попадания в организм человека. В идеальном варианте это приводит к насыщению кишечной микрофлоры полезными бактериями. Однако при каких-либо сбоях в работе организма могут возникать: метеоризм, вздутие живота и диарея.
• Психологическая сложность – только человек с хорошей силой воли способен выдержать 3 дня на кисломолочном напитке. Потому часто попытка похудения заканчивается срывом.

Основные правила диеты

Кефирная диета на 3 дня, несмотря на всю свою простоту, очень эффективна. Однако даже в этом случае необходимо придерживаться определенных правил, чтобы не свести весь положительный эффект к минимуму.

Важные правила:

• Следить за сроком годности напитка. Кефир с очень продолжительным разрешенным временем реализации не является лучшим вариантом. Натуральность такого продукта довольно сомнительна, а потому молочнокислые бактерии присутствуют в очень малом количестве. Чем свежее напиток, тем больше пользы он принесет.
• Необходимо обратить внимание на жирность. Предпочтение лучше отдавать видам с низкой жирностью, тогда калорийность суточного рациона будет находиться в пределах допустимых норм.
• В сутки разрешено употребление до полутора литров кефира. Для напитка с нулевой жирностью это количество можно увеличить до двух литров.
• Употреблять пищу стоит не одним махом, а дробно. Необходимо разделить суточное количество на пять-шесть равных частей и выпивать через равные временные промежутки.
• Категорически не разрешается употреблять кисломолочный напиток и воду одновременно. Это не значит, что от приема чистой негазированной воды стоит отказаться полностью. Просто между их употреблением необходимо выдерживать определенные паузы. Это позволит избежать многих негативных симптомов.
• Лучше проводить разгрузку в выходные дни в силу мочегонного действия напитка, а также возможного головокружения.

Что можно кушать

В зависимости от вида кефирной диеты на 3 дня список продуктов варьируется. Необходимо выбрать один-два продукта из списка и дополнить ими кисломолочный напиток.

Что можно:

• Яблоки – желательно выбирать зеленые сорта с малым содержанием глюкозы, например Семеренко. Употреблять не более трех штук в день в сыром или запеченном виде.
• Свекла – допускается использование сырой и отварной свеклы в пищу. Количество не должно превышать одного килограмма. Если имеются нарушения в работе пищеварительного тракта, то лучше не употреблять сырую свеклу с кефиром.
• Рис – к напитку добавляется стакан отварного риса, приготовленного без использования соли и других специй.
• Гречневая крупа – не стоит употреблять более одного стакана готовой каши. Ее необходимо варить также без соли и масла. Возможен также вариант использования гречки без термической обработки. В данном виде промытую предварительно крупу необходимо залить кефиром на ночь и оставить в холодильнике. Это позволит ей забрать всю жидкость из кисломолочного напитка и стать пригодной к употреблению.

Что нельзя

Ответ на данный вопрос довольно банален. Если это монодиета, которая разрешает только один-два продукта, то нет необходимости объяснять, что вся остальная еда находится под запретом.

Категорически запрещено употреблять:

• сахар и кондитерские изделия;
• молочные продукты с высоким содержанием жира;
• хлебобулочные изделия;
• жирное мясо и рыбу;
• приправы, специи, а также соль;
• сладкие фрукты.

Этот список можно продолжать очень долго, потому проще ориентироваться на список разрешенной еды, и исключить все остальное.

Примерное меню на 3 дня

С классическим вариантом кефирной разгрузки мы уже ознакомились, потому возвращаться к ней в данном контексте нецелесообразно. Потому далее будет приведена расширенная кефирная диета на 3 дня, а именно примерное меню, которому необходимо следовать в этот период.

• Завтрак: стакан обезжиренного кефира + ломтик подсушенного хлеба из отрубей или злакового тоста.
• Перекус: стакан кисломолочного продукта.
• Обед: стакан обезжиренного кефира + салат из свежих овощей с чайной ложной оливкового масла без соли.
• Перекус: пару штук кураги.
• Ужин: стакан обезжиренного кефира + два яблока + небольшое количество творога (или немного твердого сыра).

Правила выхода из диеты

Для того, чтобы удержать результат похудения, необходимо следовать определенным правилам после диетного периода.

• Не стоит набрасываться на еду. Лучше вводить продукты постепенно и следить за калорийностью.
• Необходимо пить суточную норму воды. Для ее вычисления необходимо умножить вес в килограммах на тридцать. Полученное число и будет суточным количеством жидкости в миллилитрах.
• Добавить физическую нагрузку.
• Устраивать разгрузочные дни, хотя бы раз в неделю.

Советы и рекомендации

Перед тем, как приступать к подобным экспериментам над своим организмом, лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом. Только он может дать на это разрешение.

Когда сидеть на кефирной диете не стоит:

• в период беременности;
• во время грудного вскармливания;
• при наличии серьезных патологий почек;
• при обострении хронических заболеваний;
• если диагностирована лактозная недостаточность;
• при диабете первого типа;
• при язве желудка или повышенной кислотности.

Помимо этого важно учитывать, что монодиеты часто наносят больше вреда организму, чем пользы. Это также объясняется эффектом «йо-йо», когда сброшенные килограммы с лихвой возвращаются практически сразу по возвращении к привычному рациону питания.

Это образует порочный круг, когда, несмотря на все усилия, вес продолжает неуклонно расти. Разорвать этот круг может только переход на правильное питание и отказ от периодов жесткого ограничения калорий.

Отзывы

Кефирная диета на 3 дня очень популярна среди женщин, потому далее будут приведены некоторые отзывы похудевших на ней:

1. Очень помогла перед новогодними праздниками. За трехдневный срок сидения на кефире ушло около пяти сантиметров в талии. Вес не замеряла.
2. Решила посидеть три дня на кефире и яблоках. При этом потеряла 2,5 кг без особых трудностей. Теперь буду так разгружаться раз в неделю.
3. Люблю садиться на кефир после праздничных застолий. Прекрасно убирает последствия переедания и отеки. Заменяет мне белковый коктейль, который пью в обычное время.

Видео об экспресс-методе похудения

В данном видео вы получите подробную инструкцию относительно того, как убрать лишние сантиметры при помощи кефира.