Лечебная диета при камнях в почках: что можно и что нельзя

Уролитиаз, или мочекаменная болезнь, образуется в результате нарушенного обмена веществ и неправильного образа жизни. Эта патология в последние годы стала очень распространенной не только не среди взрослого населения, но и среди детей.

Важнейшую роль в лечении этого недуга играет подобранное специальным образом питание, которое стимулирует выведение солей и налаживает работу мочевыводящих органов.

Сегодня мы поговорим об основных правилах диеты при камнях в почках у мужчин и женщин, обсудим особенности меню для выведения каменных отложений разной природы.

Почему нужно соблюдать специальное питание

Принято считать, что избавление от почечных камней заключается в операционном их удалении и приеме медикаментозных препаратов. Но этих мер может быть недостаточно для полного и окончательного излечения. Часто именно неправильное пищевое поведение, употребление плохой воды, злоупотребление алкоголем и становится основной причиной формирования каменной болезни почек.

Поэтому специальное питание должно быть частью основного лечения и сопровождать его до полного выздоровления, но и после нужно придерживаться правил диеты. Такие меры окажут наилучшее профилактическое действие и обезопасят вас от рецидивов этой болезни и других патологий почек и мочевого пузыря. Также лечебная диета направлена на растворение каменистых образований и бережное их выведение из организма естественным путем.

Придерживаясь правильного пищевого поведения, вы защитите себя от риска рецидива болезни и ее новых проявлений, а также значительно улучшите процессы пищеварения и самочувствие.

Основные правила и принципы диеты при камнях в почках

• Обильное питье чистой воды. В сутки нужно выпивать не менее 2 литров чистой воды. Такая мера позволяет препятствовать отложению конкрементов в органе, увеличивает работоспособность, способствует скорейшему выведению солей из организма естественным путем.
• Режим должен быть строго установленным и соблюдаться четко. Важна дробность рациона: нужно следить за тем, чтобы потребляемая за сутки пища была разделена на 5-6 приемов небольшими порциями. Это позволит не переедать и не нагружать пищеварительную систему. Не допускается пропуск приёма еды, так как это может отразиться на работе почек и мочевого пузыря. Придерживайтесь этого простого правила, и вы увидите, как скоро начнет уходить ваш лишний вес. Этот принцип построения пищевого поведения учитывается также на —диете после удаления желчного пузыря—, а также при —язве желудка—, так как при этих патологических состояниях важно не перезагружать желудочно-кишечный тракт большим количеством пищи.
• Ограничение употребления пищевой соли. Это вещество, потребляемое в избытке, не выводится из организма, а откладывается в суставах и провоцирует формирование камней в органах мочеполовой системы. Исходя из этого, потребление соли стоит ограничить до 4 г в день. При этом нужно помнить о ее содержании в продуктах питания и овощах.
• Запрет на алкоголь. Именно регулярное злоупотребление спиртными напитками и отравление им организма становится частой причиной почечных болезней. Также алкоголь нарушает выведение солей, содержащихся в моче, нарушается количество мочевой жидкости и процесс очищения замедляется, из-за чего организм сам себя отравляет.
• Исключается приготовление пищи способом жарки. Обжаривание любых, даже самых полезных продуктов (рыбы, мяса) увеличивает в них количество вредных для организма веществ – пуринов, которые провоцируют развитие мочекаменных и почечных болезней. Рекомендуется готовить пищу способами запекания, варки, тушения, варки на пару (самый полезный метод приготовления).

Особенности питания в зависимости от вида конкрементов

Рацион больного может варьироваться в зависимости от вида каменных отложений, которые также определяют причины патологии. Лечение осуществляется после того, путем медицинского обследования и сдачи анализов был поставлен диагноз и выяснена природа обнаруженных образований.

Меню диеты при камнях в почках не предполагает строгих запретов и особого меню. Стоит лишь строго соблюдать правила и учитывать особенности недуга, которые может определить лишь врач путем полного медицинского обследования. Нужно составлять свой рацион из рекомендованных продуктов и избегать тех, что могут только провоцировать дальнейшее развитие болезни.

Диета для растворения оксалатных камней в почках

Этот вид конкрементов формируется в результате избыточных отложений щавелевой кислоты. Основной ее источник – пища, потребляемая человеком, а в результате неправильного образа жизни и недостаточного употребления чистой воды она плохо выводится из организма и оседает в виде каменистых образований.

Исходя из этого, больному лучше ограничить поступление щавелевой кислоты в организм, избегая продуктов, в которых она содержится: шпинат, зеленый салат, инжир, щавель, шоколад, орехи, какао-масло, желатиносодержащие продукты, картофель, сливы, крыжовник, смородину. Рекомендовано уменьшить количество потребляемой молочной продукции.

Меню должно состоять из таких продуктов: куриное мясо, индейка, постная говядина, рыба любых сортов, овощные рагу и запеканки, ржаной хлеб, свежая капуста любых видов, свежие огурцы, яблоки, груши, овсянка, гречка. Такой рацион поможет способствовать растворению камней и их выведению, благодаря отсутствию щавелевой кислоты и обильному питью.

Часто при данной патологии врачи назначают карбонат магния в дозе 2 г/сутки. Это вещество помогает выводить камни из организма тем, что блокирует и связывает солевые соединения щавелевой кислоты в пищеварительном тракте и облегчает их выведение с мочой.

Диета для растворения уратных камней в почках

Причиной образования камней этого вида является излишняя концентрация в крови мочевой кислоты, которая плохо выводится и откладывается в суставах, а также во внутренней полости мочевыводящих путей, тем самым провоцируя рост твердых конкрементов. Также рост этих образований происходит вдвое активнее в кислой среде, поэтому их лечение предусматривает изменение реакции мочевой жидкости на щелочную.

Концентрация этой кислоты в крови человека увеличивается вследствие несбалансированного питания и чрезмерного употребления мяса, рыбы, субпродуктов (мозги, почти, печень), наваристых и жирных мясных бульонов.

Для выведения этого вида камней из почек используют растворы цитратов (по назначению врача). Эти вещества способны растворять мочевую кислоту и мешать ей кристаллизоваться и откладываться в организме. Помимо лекарственных препаратов, цитратами богат лимонный сок, который полезно употреблять в свежем виде и разбавленным водой. Однако не все цитрусовые являются полезными в данном случае: грейпфруты стоит исключить из меню.

Будут полезными в рационе молочные продукты (молоко, сметана, несоленый сыр, творог), свежие овощи, грибы, все крупы, ржаной и белый хлеб.

Как и при любом виде мочекаменной болезни, необходимым остается соблюдения особого водного режима: 2-3 литра чистой воды в сутки. Именно от этой меры зависит процесс растворения и выведения вредных веществ из организма. Большое количество воды уменьшает количество солей в крови, тем самым облегчает их естественное выведение. Никакое медикаментозное лечение не будет так эффективно для избавления от конкрементов, как обильное и регулярное питье.

Диета для растворения фосфатных камней в почках

Основной причиной образования этой патологии является чрезмерно щелочная реакция мочевой жидкости, что является патологией. Поэтому основная задача состоит в том, чтобы сделать ее кислой. Это будет основной мерой, которая поспособствует уменьшению, распаду и выведению фосфатных солей. Для этого из рациона следует исключить продукты и блюда, повышающие щелочной уровень мочевой жидкости.

К таким продуктам относят: молочные продукты (творог, молоко, кефир, сыр), овощи (белокочанная капуста, щавель, баклажаны, шпинат), большинство фруктов. Запрет на эту пищу временный, это необходимо для уменьшения уровня фосфатов в крови и изменения рН. Далее, по выздоровлению и рекомендациям врача, можно будет возвращать их в рацион в небольших количествах.

Полезными будут мясные продукты (индейка, курица, говядина), бобовые (горох, фасоль, чечевица), мучные и хлебные изделия и цельнозерновой муки, разнообразные крупы.

Все также остается важным питьевой режим, от него в большей степени будет зависеть процесс выздоровления.

Часто при мочекаменной болезни врачи рекомендуют меню стола № 6 или в зависимости от природы нарушения стол №7.

Последствия несоблюдения диеты при камнях в почках

Важно понимать, насколько питание определяет наше самочувствие и состояние, особенно при имеющихся проблемах со здоровьем. Еще раз подметим, что одного медикаментозного и медицинского лечения недостаточно для того, чтобы навсегда преодолеть этот недуг.

Необходимо навсегда изменить свои пищевые привычки, выработать внимательность к потребляемой еде, сформировать соблюдение водного режима. Эти простые меры и правила пищевого поведения дадут вам возможность обезопасить себя от повторного скапливания вредных солей в почках и формирования камней.

Игнорирование же их приводит к более серьезным и неприятных патологиям мочевыводящей системы хронического характера: пиелонефрит хронической формы, цистит, уретрит, почечная недостаточность в хронической форме. Будьте внимательны к своему здоровью.

Видеоролик о лечебной диете при мочекаменной болезни

Предлагаем к просмотру видео, посмотрев которое, вы узнаете об особенностях питания и лечения, продуктах, которые полезны и вредны для больного с данной патологией.