Французская диета: меню и отзывы худеющих

Cherchez la femme (Шерше ля фам) – как хочется слышать это выражение многим женщинам, произнесённое в их адрес. И как хочется оставлять шлейф неповторимости и изящества. Силуэты француженок навивают романтический настрой и притягивают мужские взгляды.

Приблизиться к идеальным силуэтам поможет французская диета для похудения, рассчитанная на 14 дней.

Плюсы и минусы французской диеты

Главные плюсы французской диеты:

• Быстрая потеря веса. Если соблюдать все основные правила и держать себя в «строгих рамках» диеты, то возможна потеря веса до 4 кг в неделю (или 8 кг за 14 дней соответственно).
• Минимальный стресс для организма. Так как продолжительность диеты всего 14 дней, а за вычетом двух дней, которые необходимы организму для перехода на новую систему питания, получается всего 12 дней. Этот срок невелик по сравнению с большинством других диет.
• Отсутствие чувства голода благодаря большому количеству потребляемого белка.
• Маленькие порции уменьшают объём желудка, что впоследствии позволит вам насыщаться меньшим количеством пищи.
• Низко-бюджетная диета. Все продукты, входящие в меню диеты, общедоступны в продаже и не столь высоки по цене.

Минусы французской диеты:

• Несбалансированность диеты. Минимальное количество жиров и углеводов.
• Слабость, потеря жизненной энергии обычно бывает при минимальном наборе витаминов в рационе. Этого можно избежать, если во время соблюдения диеты принимать витаминный комплекс.
• Сбой менструального цикла возможен из-за очень низкой калорийности потребляемых продуктов.
• Стресс или, наоборот, депрессивные состояния обычно начинают преследовать во второй половине срока диеты. Это обусловлено низким содержанием витаминов и минимальным количеством соли в рационе.
• Набор 1,5 кг по окончании диеты. Это происходит из-за возврата к привычному питания с присутствием соли. Из-за отсутствия соли в меню французской диеты для похудения происходит обезвоживание организма. А при возврате к обычному водно-солевому режиму соль начинает активно задерживать воду в организме.
• Повышение кровяного давления или приступы астмы. Это может произойти из-за низкого содержания соли в диеты. Поступающая в кровь вода не задерживается в ней. А это впоследствии может привести к обморокам или даже приступам астмы.

Основные правила диеты

• Уменьшение калорийности питания до 1200 ккал в сутки.
• Водный баланс. 2-2,5 литра минеральной негазированной воды в день. Также разрешается пить некрепкий чай и натуральный свежезаваренный кофе. Всё естественно без сахара.
• Раздельное питание. Белки и углеводы несовместимы между собой. Потребление таковых необходимо разнести во времени как минимум на два часа. То есть если вы пообедали куриной грудкой с овощами, то кусочек ржаного хлеба вы можете съесть только через два часа.
• Маленький объём порций. 250 грамм – это максимальный вес, который вы можете съесть в основной приём пищи.
• Запрет на «перекусы». Завтрак, обед, ужин – основные приёмы пищи. Есть что-то дополнительно запрещается. Если в течение дня появилось непреодолимое чувство голода, то выпейте воды. Если и после этого чувство голода не покидает, то допускается перекусить каким-нибудь разрешённым фруктом или овощем (но это только в очень крайнем случае).
• Уменьшение физических нагрузок. Так как питание во время диеты низкокалорийное, то расходовать лишнюю энергию на активные физические нагрузки не стоит во избежание обморочных состояний и плохого самочувствия. Ограничьтесь пешими прогулками на свежем воздухе или замените поездку в общественном транспорте на прогулку по пути следования домой.

На просторах интернета часто французскую диету путают с методикой похудения француза Пьера Дюкана. Но это ошибочное мнение. Меню французской диеты разработала Катрин Гурсак (также французский врач-диетолог), и она рассчитана строго на 14 дней. Главная её отличительная особенность – раздельное питание и минимальное количество жиров и углеводов.

Белок, на котором основывается вся диета, является главным строителем мышечной ткани. Недостаток жиров и углеводов в питании провоцирует организм на сжигание внутренних жиров для поддержания энергии организма, что приводит к потере веса. Мышечная масса при этом не уменьшается за счёт большого содержания белка в рационе.

Что можно кушать

• нежирная рыба;
• диетическое мясо;
• куриные или перепелиные яйца;
• морепродукты;
• овощи;
• зелень;
• фрукты (кроме банана и ананаса);
• хлеб из цельнозерновой муки или ржаной хлеб (сухарики), бездрожжевые хлебцы;
• некрепкий и несладкий чай и натуральный свежезаваренный кофе;
• минеральная вода;
• нежирный пресный сыр и нежирный творог.

Что нельзя

• хлеб и макаронные изделия;
• сдоба и кондитерские изделия;
• сахар и всевозможные заменители сахара;
• фруктовые соки;
• газированные напитки;
• банан и ананас;
• соль и всевозможные рассолы;
• острые приправы;
• алкоголь.

По набору запрещённых продуктов французская диета похожа на японскую диету и на целый ряд других диет.

Примерное меню на неделю

1 день

• Завтрак: кофе без подсластителей.
• Обед: 1 помидор, 100 грамм листового салата, 2 яйца, сваренных вкрутую.
• Ужин: 150 грамм листового салата, 100 грамм нежирного вареного мяса (телятина, курица, индейка).

2 день

• Завтрак: кофе без подсластителей, 100 грамм ржаного хлеба.
• Обед: варёной говядины (100 грамм).
• Ужин: колбаса «Докторская» (100 грамм) и 150 грамм листьев салата.

3 день

• Завтрак: кофе без подсластителей, ржаной хлеб (100 грамм).
• Обед: 1 мандарин, 1 помидор, 1 средних размеров морковь, пассерованная на растительном масле.
• Ужин: 2 варенных вкрутую яйца, 100 грамм колбасы «Докторской», 100 грамм листового салата.

4 день

• Завтрак: кофе без подсластителей, 100 грамм ржаного хлеба.
• Обед: 1 вареное вкрутую яйцо, 1 средних размеров морковь, 100 грамм пресного сыра.
• Ужин: 1 стакан обезжиренного несладкого кефира, 1 фрукт на выбор.

5 день

• Завтрак: салат из одной средних размеров моркови с соком одного свежевыжатого лимона.
• Обед: 1 помидор, 100 грамм варёной или приготовленной на пару рыбы.
• Ужин: 150 грамм листового салата, 100 грамм вареной телятины.

6 день

• Завтрак: кофе без подсластителей.
• Обед: 150 грамм листьев салата, вареное или приготовленное на пару куриного филе (100 грамм).
• Ужин: 150 грамм листьев салата, 100 грамм вареной телятины.

7 день

• Завтрак: зелёный чай без подсластителей.
• Обед: 1 апельсин, 100 грамм вареной или приготовленной на пару говядины.
• Ужин: 150 грамм листьев салата, 100 грамм «Докторской» колбасы.

Правила выхода с диеты

По истечении 14 дней диеты, дабы закрепить результат и не вернуть обратно лишние килограммы, нужно соблюдать следующие рекомендации:

• избегать мучных, хлебо-булочных и сладких продуктов;
• в течение последующей недели добавляйте в рацион овощные салаты и лёгкие супы;
• через 7 дней после завершения диеты допускается устраивать 1-2 «перекуса» между основными приёмами пищи и добавлять более интенсивные спортивные нагрузки;
• один раз в неделю устраивать разгрузочный день, основанный на принципах французской диеты;
• если сильно хочется каких-то сладостей, то можете себе это позволить только на завтрак и в очень ограниченном количестве.

Советы и рекомендации

Так как французская диета не сбалансирована по БЖУ (соотношению белков, жиров и углеводов) и является очень низкокалорийной, то она строго запрещена людям, которые страдают следующими заболеваниями:

• болезни почек;
• мочекаменная болезнь;
• гастрит;
• язва желудка (рекомендуется диета при язве желудка);
• язва двенадцатиперстной кишки (рекомендуется диета при язве двенадцатиперстной кишки);
• сердечно-сосудистые заболевания;
• повышенное артериальное давление.

Отзывы худеющих на французской диете

Оксана, 33 года: Девчонки, привет. Стыдно сказать, но мой вес трёхзначный. Но вот сегодня я перешагнула его. Теперь меня радует двухзначная цифра. И это только 4-й день на французской диете. Врачи злятся, мол худеть надо. У меня больное сердце. И в плюс ко всему за 2 года набрала 14 кг. Ужас!!! Я практически не двигалась, потому что была шпора на ноге. Долго не могла справиться. Лечила конечно. И наконец я её вылечила. Врачи рекомендуют худеть, вот и села на диету. Результат за 4 дня радует. Постараюсь не сорваться.

Александра, 28 лет: Эффективная диета, советую! Уже неделю сижу на ней, результат – похудела с 57 до 52 при росте 163. Ненавистные сантиметры в бедрах и талии уходят уже на третий день – самый сложный день диеты (дрожат руки, кружится голова, кажется, что вот-вот потеряю сознание). Ощутимость результата (отражение в зеркале) подстёгивает на продолжение диеты, и уже с пятого дня пропало ощущение постоянного голода. Самочувствие улучшается, чувствуются легкость и тонус. Хотя и готовлю для семьи вкусную, питательную еду, но самой есть не хочется.

P.S. Я – вегетарианка – не ем ни мясо, ни яйца, поэтому мне пришлось немного отрегулировать рацион диеты. Главное – есть мало и не переедать. Кофе пью много – варю в турке. Принимаю витамины для поддержания здоровья, прохожу 10000 шагов в день, стараюсь спать не меньше 7 часов, через день делаю упражнения или занимаюсь йогой, танцую в свободные минутки, после 18 не ем. Всем удачи и успехов!

Оля, 43 года: Уже в четвертый раз сажусь на диету. Результаты меня всегда устраивали. Уходило всегда 6 кг и вес не прибавлялся. Когда сидела третий раз, после третьих родов по окончании накинулась на сладости сразу. Ну они и вернулись эти же кг обратно, хотя потом исчезли куда-то без особых усилий. И цифра весов удерживается на одном уровне. Всё равно хочется талию потоньше. Рост 164, вес 67,5. В моих мечтах мой идеальный вес 62 кг. Главное – терпение, сила воли и физические упражнения. Хотя я, честно говоря, делала только утреннюю зарядку, зато днём много ходила. Худеющим удачи и отличного настроения!!

Видео с подробным меню французской диеты на 14 дней

В видео подробно описано меню французской диеты на 14 дней. Комментатор делает акцент на том, что любые отклонения от обозначенного списка продуктов могут значительно ухудшить результат похудения.