Рубрика “Для чего организму нужны аминокислоты?”

Категория: Для чего организму нужны аминокислоты?

Для чего нужны аминокислоты спортсменуКаждый, кто всерьез занялся фитнесом, рано или поздно сталкивается с вопросами помощи организму в построении тела и гармоничном его развитии правильным питанием, особыми диетами и специальными дополнительными препаратами. Одними из таких строителей и являются аминокислоты. Давайте разберемся в том, что они собой представляют, в чем содержатся, каким образом влияют на организм.

Аминокислоты – что это такое

Это особые химические соединения, которые являются составляющими белков. С ними аминокислоты и попадают в организм человека. Оказавшись в желудочно-кишечном тракте, белки распадаются на аминокислоты, из которых потом возникают новые необходимые организму белки.

Именно аминокислоты являются основными строителями для мышц, а также укрепляют стенки сосудов, способствуют образованию хрящевых тканей, выработке гормонов, ферментов и антител.

Аминокислоты - что это такое и какие бываютАминокислоты существуют заменимые, условно-заменимые и незаменимые. Первую категорию организм способен синтезировать сам, а аминокислоты со второй и третьей поступают извне с пищей и добавками. Все эти виды крайне важны для нормальной работы организма. Недостаток их может вызвать нарушение обмена веществ и работы ЖКТ, потерю веса и объема мышц, ослабление иммунной системы.

Особенно важно обеспечить поступление всех видов соединений людям, которые в том или ином виде регулярно занимаются спортом. В результате того, что нагрузки на их организм намного сильнее, чем при привычном для большинства людей ритме жизни, необходимо следить и за балансом жизненно важных веществ, не допуская их нехватки. В помощь спортсменам существуют различные БАДы, насыщенные аминокислотами.




Каковы отзывы на аминокислоты для роста мышц

Аминокислоты для роста мышц — отзывы

На сегодняшний день все больше людей предпочитают здоровый образ жизни, который предполагает регулярные занятия…

Польза и возможный вред аргинина

Аргинин, его польза и вред

Аргинин – заменимая аминокислота, используемая организмом человека, элемент белковой структуры. Кроме того, вещество выполняет…

Что это такое - глютамин и зачем он нужен

Глютамин — что это такое

Глютамин – одна из самых спорных спортивных добавок. Многие называют ее пустой тратой денег,…

Что это такое - BCAA

BCAA — что это такое

Любые занятия спортом должны сопровождаться правильным питанием. Главный строительный материал для мышц – белок –…

Значение незаменимых аминокислот для человека

На сегодняшний день насчитывается до 24 различных аминокислот, из которых 8 – незаменимые. Эти соединения не синтезируются организмом и для здорового функционирования их запас необходимо восполнять через пищу и добавочные препараты.

В эту категорию входят:

Каково значение незаменимых аминокислот для человека

  • Лейцин – укрепляет иммунную систему, очищает организм от токсинов и шлаков, понижает уровень сахара в крови, тормозит распад белков. Следует употреблять осторожно! При передозировке возможен приступ гипогликемии.
  • Валин – стимулирует мозговую активность и тонизирует организм, регулирует мышечный метаболизм, восстанавливает поврежденные ткани. Активно участвует в образовании витамина В3. Снижает общую чувствительность организма на внешние факторы: холод, жара, боль и т. д. Перенасыщение вызывает озноб и галлюцинации.
  • Изолейцин – незаменим при интенсивных тренировках, увеличивает выносливость и способствует восстановлению тканей. Регулирует уровень гемоглобина и глюкозы в крови. Также требует осторожно применения.
  • Фенилаланин – снимает стрессовые состояния, устраняет чувство голода и улучшает мозговую деятельность. Не стоит употреблять во время беременности.
  • Лизин – снижает риск заболевания атеросклерозом, способствует усвоению кальция и общему укреплению костей. Борется с вирусными и инфекционными заболеваниями, способствует похудению и метаболизму.
  • Метионин – расщепляет жировые отложения, синтезирует адреналин и креатин, активизирует воздействие витамина В12, гормонов и фолиевой кислоты. Способствует снижению уровня холестерина.
  • Треонин – выводит токсины из печени, увеличивает мозговую активность и интеллектуальную деятельность, стимулирует работу ЖКТ.
  • Триптофан – снимает стрессовые и тревожные состояния, устраняет бессонницу, оказывает общее успокаивающее и расслабляющее воздействие. Способствует выработке гормонов роста и притупляет чувство голода.

Аминокислоты в пище

Аминокислоты бывают растительного и животного происхождения. Отличаются они различными соединениями в своем составе. Чем ближе соединения в потребляемых продуктах к естественным аминокислотным соединениям организма, тем больше пользы они приносят и легче и быстрее усваиваются.

Продукты растительного происхождения содержат неполный список незаменимых аминокислот, однако для гармоничной работы организма необходимо поддерживать правильное соотношение между растительными и животными белками.

При средних физических нагрузках потребление аминокислот животного происхождения должно составлять 55-60%, а при более интенсивных – 80%.

Итак, основные категории продуктов, богатых на различные соединения незаменимых аминокислот:

Где можно найти таблицу "Аминокислоты в продуктах питания"

Спортивные диетологи советуют следить не только за поступлением аминокислотных белков в организм, но также за жирами и углеводами. Одним белком расщепления жировых отложений добиться нельзя, но вот навредить организму проще простого. Для повышения производительности рекомендуется из белковой пищи получать до 15% калорий, 25–30% из жиров и 55–60% из углеводов. Белки и углеводы рекомендуют употреблять отдельно друг от друга.

Где можно найти таблицу "Аминокислоты в продуктах питания"Дополнительно в диету обязательно надо включить овощи, приготовленные на пару, вареные, тушенные без жира или в свежем виде. Не забывайте про зелень: клетчатка создает чувство нетяжелого насыщения. Также следует исключить всевозможные ненатуральные соусы: майонез, сметана, горчица, кетчуп и т. д. Пейте много воды: не менее 2,5 литра в день.

План питания для каждого конкретного человека будет разрабатываться индивидуально исходя из целей, потребностей и конечного расхода энергии.

Незаменимые аминокислоты в продуктах питания – таблица

Продукты Аминокислоты
Мясо и курица Изолейцин, валин, лейцин, лизин, триптофан, фенилаланин
Яйца Изолейцин, валин, лейцин, фенилаланин, метионин
Молочные продукты Лизин, триптофан, фенилаланин, валин
Рыба Изолейцин, лизин, фенилаланин
Бобовые Валин, триптофан, фенилаланин, лейцин, треонин, метионин
Крупы Валин, изолейцин, лейцин
Семена и орехи Треонин, изолейцин, лизин



Аминокислоты в препаратах

Белок, находящийся в еде, обычно поступает в организм в виде сложных соединений и имеет нестабильную структуру. В результате чего он тяжелее и дольше усваивается. Для восполнения запасов незаменимых аминокислот в помощь естественной пище созданы БАДы, которые имеют более легкий и усваиваемый состав. Они делятся на три группы:

Какие заменимые и незаменимые аминокислоты выпускают в виде специальных препаратов

  • Комплексные аминокислоты. Препараты для комплексной подпитки организма, содержат до 20 различных соединений. Комплексные препараты имеют все необходимые составляющие для обеспечения белковой подпитки организма.
  • Комплекс ВСАА. Препарат содержит в себе три вида аминокислотных соединений: лейцин, изолейцин и валин. Составляющие ВСАА максимальное воздействие оказывают на мышцы, ускоряют их рост и развитие, а также способствуют регенерации тканей. Препарат используется большинством профессиональных спортсменов.
  • Выделенные аминокислоты. Эти препараты содержат только один тип аминокислоты. Применяется для регулирования уровня того или иного соединения и коррекции обмена веществ для определенных целей.
Подобрать препараты и разработать специальную диету под каждую индивидуальную задачу поможет врач-диетолог.

Для чего нужны аминокислоты – видео

Из представленного ролика вы узнаете о том, что такое аминокислоты, из чего они состоят, на какие группы делятся. Вам расскажут об их необходимости и пользе и возможном вреде при передозировке. Также вашему вниманию будет представлена информация о спортивных пищевых добавках, о том, как они влияют на организм и как правильно их принимать.

Аминокислоты являются необходимой составляющей человеческой жизнедеятельности. Особенно они необходимы в помощь организму при занятии фитнесом или профессиональным спортом.