Гранатовый сок, его польза и вред

польза и вред от гранатового сока
Первые сведения о высоких терапевтических свойствах царского фрукта, граната, были описаны еще Гиппократом. Отец древней медицины рекомендовал принимать гранатовый сок для избавления от желудочных болей, а кожуру плода употреблять при расстройстве кишечника. В лечебных целях кроме зерен можно использовать и шкурки плода, листья куста и даже его ветви.

Широко используется гранатовый сок и в современной медицине – это великолепное средство для улучшения аппетита и повышения тонуса организма. Гранат нормализует процесс пищеварения, благотворно влияя на обменные процессы.

Гранат как источник витаминов

В составе зерен плода содержится рекордное количество витаминов, минеральных компонентов и микроэлементов, которые играют важнейшую роль во всех биохимических процессах организма.

Наибольшая доля витаминов в гранатном соке приходится на следующие компоненты:

  • аскорбиновую кислоту;
  • витамин B6 – пиридоксин;
  • витамин B12 – цианокобаламин;
  • витамин P– флавоноиды.

Огромное количество витамина C играет определяющую роль в формировании иммунной системы. Флавоноиды благотворно воздействуют на состояние сосудов, укрепляя их стенки. Пиридоксин нормализует важнейшие реакции нервной системы. Витамин B12 улучшает процесс кроветворение, лечит малокровие.

Кроме этих компонентов в составе граната содержатся жирорастворимые витамины (Aи E), йод, соли железа, кальций, калий и прочие микроэлементы. Высоко содержание и пользительной клетчатки.

Полезные свойства гранатового сока

В одном гранате содержится около половины суточного количества витаминов.

Ученые установили, что сок плода понижает содержание жирных кислот и холестерина в кровеносном русле, уменьшая прогрессию атеросклероза.

Аминокислоты являются важнейшими составляющими для полноценной работы нашего организма. В гранатовом соке их содержится 15 разновидностей. Этот факт делает гранат одним из самых полезных фруктов, насыщающих аминокислотами организм человека.

Полезные свойства гранатового сокаОдно из важнейших свойств королевского фрукта – очищение и защита организма от пагубного воздействия свободных радикалов. Это достигается благодаря натуральным антиоксидантам, содержание которых в гранате достаточно велико.

Свежевыжатый сок положительно влияет на аппетит и повышает уровень гемоглобина.

Обладает выраженным терапевтическим воздействием при различных патологиях: вирусных и простудных заболеваниях, тонзиллите и бронхите, мочекислом диатезе, желудочно-кишечных расстройствах.

Восполняет дефицит витаминов в осенне-зимний период, лечит гиповитаминоз.

  • Сок этого плода обладает выраженным желчегонным и мочегонным воздействием.
  • Огромное содержание аскорбиновой кислоты повышает сопротивляемость организма различным инфекционным заболеваниям и укрепляет иммунную систему.
  • Дубильные вещества, входящие в состав граната, обладают выраженным антисептическим эффектом.
  • Гранатовый сок способен нормализовать кровяное давление.
  • Врачи настоятельно рекомендуют употреблять гранат при болезнях печени и мочевыделительной системы.
Имбирь в сахаре Если Вы действительно беспокоитесь о своем организме, то увлекаться одним гранатовым соком не стоит. Его лучше чередовать с другими соками, такими как тыквенный или картофельный. При том, узнав о пользе и вреде тыквенного сока, вы обязательно введете его в свой рацион. Также периодически можно пить капустный сок

Возможный вред и противопоказания

Следует сказать, что не всем можно употреблять зерна и сок этого плода. Существует ряд состояний, когда врачи не рекомендуют включать в ежедневный рацион гранат:

  • Гранатовый сок противопоказано пить людям, страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сопровождаемыми повышенной выработкой соляной кислоты. К таким патологиям относятся антацидный гастрит, язвенная болезнь желудка и кишечника.
  • Педиатры не рекомендуют давать концентрированный сок граната малышам до года. Детям до семилетнего возраста также следует разбавлять гранатовый сок водой.
Кому противопоказано пить гранатовый сок
  • При употреблении гранатового сока крайне важно придерживаться рекомендаций стоматологов и тщательно прополаскивать рот простой водой после его приема.
  • Свежевыжатый сок крайне негативно воздействует на чувствительную эмаль зубов – ведь в плоде велико содержание различных кислот. Для предупреждения повреждения эмали можно разбавить сок водой. Не бойтесь, при этом витаминный состав фрукта не пострадает, и вы сможете получить все полезные компоненты в неизмененном виде.
  • При хроническом воспалительном процессе в желудке и кишечнике противопоказано употреблять косточки граната.
  • Гранатовый сок, полученный промышленным способом, сегодня доступен каждому, однако часто употреблять его не стоит. Такой напиток может содержать множество противоестественных добавок, что негативно скажется на здоровье.
  • Не рекомендуется часто пить сок тем, кто страдает геморроем или частыми запорами.
  • Помните, что кроме полезных компонентовв кожуре граната содержится ряд опасных веществ – алканоиды, изопеллетиерин и пеллетиерин. Если вы принимаете лекарственные средства, основу которых представляет гранат, то следует регулярно проходить обследование у лечащего врача.

Как похудеть при помощи граната?

Можно включить гранатовый сок в свой рацион, преследуя цель похудеть. Этот фрукт является важной составляющей множества диет, помогая эффективно бороться с лишним весом. Калорийность граната составляет не более 70 ккал на 100 грамм зерен. Это полезный и питательный фрукт, который способен утолить чувство голода на долгое время.

Применение гранатового сока для похудения По данным британских исследователей, гранатовый сок эффективно борется с лишними килограммами. Уже через месяц, при условии регулярного приема стакана свежего гранатового сока, ученые наблюдали потрясающий эффект.

В ходе эксперимента было установлено, что у испытуемых не только снизилась масса тела, но и нормализовалось артериальное давление, уменьшилась нагрузка на сердце, улучшилась работа внутренних органов.

Для желающих сбросить лишние сантиметры диетологи рекомендуют устраивать раз в неделю разгрузочные гранатовые дни. Отлично помогает похудеть и смесь зерен граната оливковым маслом. Рекомендовано добавлять зерна граната ко всем блюдам.

Как выжать сок из граната

kak_vizat_sok_iz_granataСуществует незамысловаты способ получения сока граната. Следует целый плод тщательно помять – для этого можно покатать его по твердой поверхности, приложив усилие. После этого сделать небольшой прокол в кожуре и выжать сок.

Можно воспользоваться и соковыжималкой, предназначенной для получения сока из цитрусовых фруктов – однако этот метод менее экономичный.

Сколько можно выпить гранатового сока в день

В день не рекомендуется пить больше стакана сока. Обязательно разбавляйте его негазированной водой перед употреблением. Для малышей до трехлетнего возраста дневное количество сока в разбавленном виде (пополам с водой) не должен быть более 100 мл.

Школьникам можно увеличить количество сока до 250 мл в сутки. Ребятам постарше (с 10-ти лет) можно ежедневно принимать до 400 мл гранатового сока в день. Помните, что детям в любом возрасте концентрированный сок граната нежелателен — его необходимо разбавлять.

Подведём итог. Гранатовый сок полезно включить в рацион как взрослым, так и детям. У этого фрукта множество полезные свойства, богатый витаминный и минеральный состав. И гранат для похудения очень эффективен, причем фрукта с аналогичным составом в природе не существует. Однако есть ряд противопоказания для ежедневного употребления граната и о них следует помнить.

А вы готовы стать здоровее, получая при этом колоссальное удовольствие от ежедневного употребления королевского фрукта?

 

Поделиться:
4 Комментария
  • Артем:

    Всегда перед тренировкой по легкой атлетике, иду в магазин и покупаю гранат. Это у меня уже как привычка, потом сок выжимаю в соковыжималке и все готова. Нравится тем, что в нем очень много витаминов, да и вообще очень полезный продукт. Еще нравится одно его качество это то, что он разгоняет кровь где-то 110-120 метров в секунду, и это мне помогает на тренировках.

  • Наталия:

    Гранатовый сок сам по себе очень полезен для человеческого организма. Когда я лежала на сохранении, мне врач говорил, что нужно его пить, иначе не миновать анемии. Но покупной сок не особо то и хорош. По этому мой муж постоянно покупал гранаты и выдавливал сок сам, что бы мне пить натуральный. И ребенку мы даем его регулярно, так как столкнулись с проблемой низкого гемоглобина. Вот так он постоянно присутствует в нашей жизни

  • Мария Григорьева:

    Лично я люблю гранатовый сок. Он действительно хорошо тонизирует. Так же он помогает при желудочно-кишечных расстройствах и облегчает состояние при простудных заболеваниях. Так же я и раньше читала о том, что он способен снижать уровень холестерина и защищать организм от пагубного воздействия свободных радикалов благодаря наличию в нём большого количества натуральных антиоксидантов.
    Лично я пью только гранатовый сок промышленного изготовления. IMHO, самый лучший из них Азербайджанский NAR, который продаётся в стеклянных литровых бутылках. Я пью его не часто, но всегда не разбавленным и бывает даже больше стакана в день. Пока никаких проблем или негативных побочных эффектов от такого употребления я не испытывала. А вот о его негативном воздействии на эмаль зубов я не знала. Теперь буду прополаскивать рот водой после употребления сока. Ещё хочется добавить, что гранатовый сок — скоропортящийся продукт. Открытую бутылку с соком нужно хранить только в холодильнике и выпить сок в течении 2-х суток после вскрытия бутылки. Иначе витамины из него быстро исчезают.

  • Оксана:

    Во время беременности врач рекомендовала мне пить гранатовый сок. Он помогает справиться с токсикозом и повышает гемоглобин. Я готовила сок сама из свежих гранатов и немного разбавляла водой, по моему вкусу, неразбавленный сок очень кислый.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.