Липа, ее полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства липы и ее возможные противопоказания
Липа – широко известное название, объединяющее несколько сотен видов растений. Народная медицина единодушна с современной наукой в том, что липа обладает множеством целебных свойств и может использоваться в качестве комплексного укрепляющего, профилактического и лечебного средства. Чай, настой или отвар пьют как в чистом виде, так и в соединении с другими природными компонентами. Входит липа и в состав многих лекарственных препаратов на растительной основе. Чем же липа так полезна?

Полезные и лечебные свойства липы и липового чая

Польза липового чая для организмаНастои и отвары из липы давно известны как народное средство, помогающее при многих болезнях: язве кишечника и коликах, простуде и ангине. Во многих случаях это средство помогает от головной боли, предотвращает обмороки, не дает развиваться болезням ЖКТ, понижает температуру во время жара, укрепляет иммунитет, повышает тонус организма без побочных эффектов. Используется как противовоспалительное и желчевыводящее, как потогонное и мочегонное при простуде, как отхаркивающее и противолихорадочное при гриппе и тяжелых простудных заболеваниях.

Химический и витаминный состав

Липа богата витаминами A, C, природной глюкозой, танином, эфирными маслами и полезными микроэлементами. Она содержит антиоксиданты, фитонциды и необходимые организму аминокислоты. Входят в её состав природный антисептик тилиацин и ещё несколько укрепляющих организм соединений.

Применение в кулинарии

Цветки и листья липы могут использоваться для приготовления чая, отвара или настоя. Почки, пора и прицветники также содержат много полезных веществ, используются обычно в засушенном или толченом виде. Кроме того, из листьев липы готовят роллы и салаты, варят суп. Почки могут быть компонентом салата, их также маринуют, а из коры добывают масло. Из цветков липы готовят варенье и муку.

Как и с чем лучше заваривать липу

Как нужно заваривать липуДиетологи назначают травяные и цветочные чаи из липы в сочетании с ромашкой, тысячелистником и зверобоем, поскольку в заваренном виде эти природные компоненты содержат практически ноль калорий. Комплексный эффект достигается за счет выведения лишней жидкости и токсинов из организма, а также за счет активизации работы сердечно-сосудистой системы. Кроме того, стабилизируется обмен веществ, улучшается общий гормональный фон. Отвары из соцветий липы используются для понижения уровня сахара в крови до нормального уровня.

Сочетаемость с продуктами питания

Растительные компоненты липы могут использоваться для приготовления блюд, отваров и чаев в сочетании с различными другими продуктами, среди которых:

Как выбрать хороший продукт

Липу можно собрать самостоятельно, а можно приобрести в уже готовом виде. Продается она обычно в виде порошка, также продаются высушенные листья, почки, прицветники.

  1. При самостоятельном сборе рекомендуется выбирать растения, находящиеся в сельской или загородной местности, вдали от промышленных объектов и других источников загрязнения.
  2. Обратите внимание на само растение – оно не должно быть сухим или чахлым.
  3. Листья должны иметь равномерный зеленый цвет, без вкраплений и вздутий. Нарушенная целостность листа и завернутые края – признаки того, что растение больно или не получает достаточно влаги.
  4. В цветках содержится больше всего питательных веществ, когда некоторые из них уже раскрылись, а некоторые нет. В это время листья также наиболее питательны.
  5. Наилучшее время для сбора – сухая погода, поскольку листья и цветы нельзя мыть водой, чтобы они не потеряли своих полезных качеств.
  6. Готовый продукт лучше покупать не в виде порошка, поскольку тогда будет довольно сложно проверить соответствие состава тому, что написано на упаковке.
  7. Приобретать готовый продукт следует исключительно в проверенных торговых точках.

Как лучше употреблять

Настои и отвары из липы принимаются в соответствии с врачебными рекомендациями. Как правило, для взрослого человека достаточно выпивать по 50-100 мл отвара, в зависимости от концентрации, раз в два-три дня. Пить средства на основе липы ежедневно не рекомендуется, во избежание чрезмерной нагрузки на организм.

Вред и противопоказания

  1. С осторожностью следует использовать липу людям со склонностью к худобе и с повышенной потливостью, чтобы избежать обезвоживания организма.
  2. Противопоказана липа людям с гипертонией, с болезнями сердца и сосудов, поскольку употребление отваров и чаев на основе липы способно повысить артериальное давление и дать на сердце дополнительную нагрузку.
  3. Злоупотребление липой может негативно сказаться на самочувствии глаз, а также дать слишком высокую нагрузку на почки, как и на всю выводящую систему в целом.
  4. Если продукт был куплен в готовом виде, достаточно следовать рекомендациям в инструкции.
  5. Самостоятельно собранные листья и цветы нужно держать в помещении с сухим воздухом, пока из них не выпарится вся влага. При этом надо разложить их тонким слоем на бумаге или ткани и иногда перемешивать, чтобы сушка шла равномерно.
  6. Нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей – из-за них цветы и листья теряют полезные вещества.
  7. Лучше всего хранить сухой продукт в тканевом мешке, но допускается хранение в стеклянной банке в защищенном от света месте.
  8. Продукт сохраняет свойства при широком диапазоне температур. Важно не допускать попадания влаги и не держать мешочки в сырых помещениях.
  9. Соблюдение условий хранения гарантирует, что продукт за три года потеряет не более 10% свойств. Допускается использование и через несколько лет после заготовки.

Как хранить липу

Польза и вред липыЛипа – одна из многочисленных природных кладовых, в её листьях и цветках, так же как в коре, почках и прицветниках, содержится много полезных веществ. При этом отвары, настои и чаи липы содержат почти ноль калорий, поэтому используются в диетологии. Комплексный полезный эффект от употребления липы достигается при правильной дозировке, поэтому применять её следует в соответствии с врачебными рекомендациями, без самолечения и чрезмерного употребления. Можно покупать готовый продукт или заниматься сбором самостоятельно, грамотно выбирая место и время. При правильном хранении липу можно использовать в течение нескольких месяцев и даже лет, получая от неё полноценный лечебно-профилактический эффект.

Был ли у вас опыт применения липы или липового чая, принесло ли вам это пользу? Делитесь вашим опытом в комментариях.
Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.