Мед с маточным молочком, его полезные свойства и противопоказания

Полезные и лечебные свойства меда с маточным молочком
Маточное молочко вырабатывают сами пчелы для кормления личинок. Это особый питательный секрет, которым маленьких пчел вскармливают на протяжении первых двух недель жизни. Но это же вещество является единственным источником питания самой матки. Маточное молочко содержит большую концентрацию питательных веществ, что позволяет использовать его и людям в медицинских целях.

Полезные и лечебные свойства

Сферы применения и польза меда с маточным молочкомМаточное молочко при внутреннем употреблении в чистом виде, так как само по себе имеет неприятный специфически вкус. Это вещество смешивают с разными видами меда, который положительно влияет на вкусовые качества смеси и оказывает дополнительное благотворное воздействие. Такой продукт рекомендуется при следующих заболеваниях и проблемах со здоровьем:

  • интенсивная потеря веса;
  • туберкулез;
  • скачки давления;
  • атеросклероз;
  • простудные заболевания, грипп и ОРВИ;
  • анемия и малокровие;
  • ухудшение состояния памяти и рассеянное внимание;
  • некоторые неврологические расстройства.

Также употребление маточного молочка с медом способствует омолаживанию всего организма и восстановлению клеток.

Это средство полезно грудным детям для защиты иммунной системы и набора веса, поэтому врачи часто рекомендуют такую смесь в случаях, если ребенок рождается недоношенным. Мед с маточным молочком можно употреблять и кормящим мамам, но при этом в первое время нужно следить, не проявляются ли у ребенка аллергические реакции.

При сахарном диабете любой степени маточное молочко с медом используется в качестве основного компонента особого полугодового курса лечения. Исследования показали, что такой метод примерно в 30% случаев позволяет диабетикам существенно снизить дозу инсулина или вовсе от него отказаться.

В зависимости от того, какой мед используется в таком средстве, может быть различным и эффект:

  1. Таежный мед с молочком способствует уменьшению отеков и полезен при заболеваниях сердца и печени.
  2. В комбинации с липовым медом молочко эффективно при простудах и может служить средством для быстрого заживления открытых ран.
  3. При головных болях и повышенной нервной возбудимости рекомендуется использовать кипрейный мед.
  4. Башкирский мед, смешанный с маточным молочком, полезен при заболеваниях дыхательных путей, неврологических заболеваниях, а также при цистите и гастрите.

Химический состав

В маточном молочке с медом содержится большое количество витаминов. По раздельности в этих продуктах таких веществ содержится вместе, но в совокупности такое средство богато витаминами группы B, содержит витамин PP, инозитол, биотинфолиевую и пантотеновую кислоты.

Пищевая ценность маточного молочка с медом на 100 граммов

Соединение Количество в граммах % от дневной нормы
Белки 1.2 1
Жиры 0.1 0
Углеводы 79.4 16

Калорийность такого продукта составляет 326.8 ккал.

Как делают мед с маточным молочком в домашних условиях

Как делают мед с маточным молочком самостоятельноМаточное молочко с медом продается в большинстве аптек, но при необходимости такое средство можно сделать и в домашних условиях, особенно если есть необходимость использовать определенный вид меда. Для изготовления такого средства лучше использовать свежее молочко, которое было собрано совсем недавно: чем меньше времени прошло с момента сбора, тем больше активных полезных микроэлементов и природных веществ содержится в молочке.

Пропорции при смешивании меда вне зависимости от его вида и молочка всегда одинаковы: на сто граммов меда добавляется всего один грамм маточного молочка. В некоторых случаях врачи могут посоветовать и другие концентрации, в которых меда может быть больше или меньше.

Применение маточного молочка с медом в здоровом и лечебном питании

В сочетании с другими пищевыми продуктами маточное молочко с медом не употребляется и используется как биологически активная добавка, которая оказывает следующие эффекты:

  • активация выброса желчи, и как следствие – облегчение усвоение организмом жиров;
  • насыщение организма углеводами;
  • активация процессов самовосстановления;
  • улучшение пищеварительных процессов.

Маточное молочко с медом – сладкий продукт, но его можно употреблять даже при соблюдении самых жестких диет. Само же средство в состав диет не входит.

Как выбрать маточное молочко с медом и как отличить подделку

Маточное молочко с медом, которое можно приобрести в аптеках – это сочетание проверенных продуктов высшего качества. Но при покупке маточного молочка в чистом виде стоит обращать внимание на некоторые признаки, которые могут говорить о несоответствии продукта качеству.

Маточное молочко должно быть густым, оно имеет естественный белый цвет. Если вы покупаете маточное молочко, которое уже смешано с медом – цвет и консистенция средства должны быть однородными. В таком средстве не должно быть осадков и посторонних образований в виде комков.

Если маточное молочко при смешении с медом мутнеет – какой-то из двух продуктов некачественный. И самое главное: не стоит покупать такой продукт с рук: это довольно редкое средство, изготовлением которого заводчики пчел занимаются в крайне редких случаях.

Как употреблять продукт

Как выбрать хороший мед с маточным молочком и как можно отличить подделкуМаточное молочко с медом при различных заболеваниях достаточно употреблять в количестве одной чайной ложки трижды в день. В качестве профилактического средства маточное молочко с медом употребляется один раз в день по чайной ложке в период эпидемий гриппа. Средство употребляется за полчаса до еды. Детям достаточно давать по половине чайной ложки три раза в день, а грудничкам достаточно четверти ложки.

Это средство не нужно глотать сразу: его необходимо подержать несколько минут во рту. При заболеваниях маточное молочко с медом употребляется ежедневно на протяжение месяца. В период распространения вирусных инфекций – на протяжение этого срока.

Третий прием желательно совершать не поздним вечером, а за несколько часов до сна, так как маточное молочко с медом могут спровоцировать бессонницу.

Особенности хранения продукта

Готовый продукт можно хранить три месяца при условии, что емкость с ним будет плотно закрыта крышкой. В случае, если маточное молочко с медом входит в курс лечения, который длится дольше этого срока, не стоит готовить большое его количество. По истечении трех месяцев в остатках готового продукта происходят химические реакции, из-за которых молекулярная структура средства перестраивается, и оно начинает выделять вредные для организма вещества.

В качестве емкости для хранения лучше использовать банку или любую другую затемненную стеклянную тару. Хранить продукт можно при комнатной температуре с сухом месте, если же предполагается длительное хранение – лучше поставить емкость в холодильник и держать температуру на уровне -6 градусов.

Вред и противопоказания

Перед тем, как употреблять маточное молочко с медом, необходимо пройти обследование на предмет возможной аллергии и индивидуальной непереносимости одного из этих компонентов. Консультация с врачом требуется перед употреблением при опухолях (доброкачественных и злокачественных).

В следующих случаях употребление такого продукта строго противопоказано:

  • болезнь Аддисона (редкое эндокринологическое заболевание надпочечников);
  • гипертония;
  • повышенный уровень глюкозы;
  • тромбозы;
  • плохая свертываемость крови.
Это средство категорически запрещается сочетать с алкоголем: это может привести к непредсказуемым реакциям со стороны организма.
Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.