Медовая вода, ее польза и вред

Польза и возможный вред медовой воды
Медовую воду часто сравнивают с мифическими нектаром и амброзией – пищей богов. Она точно так же помогает поддерживать молодость, здоровье и природную красоту. Давайте попробуем разобраться, каким образом нужно её применять, чтобы достичь максимально полезного эффекта?

Полезные и лечебные свойства

  1. Облегчает, стимулирует и регулирует метаболические процессы.
  2. Улучшает цвет лица, состояние кожи, волос и ногтей.
  3. Повышает иммунную сопротивляемость организма.
  4. Оказывает благотворное воздействие на ЖКТ в целом, прочищает кишечник, убирает изжогу, вздутия и колики.
  5. Содержит большое количество природного сахарозаменителя – фруктозы, что очень важно для поддержания углеводного баланса при диетах.
  6. Способствует размягчению каловых камней, устраняет запоры кишечника.
  7. Обладает выраженным антистрессовым действием и тонизирующим эффектом, облегчает протекание синдрома хронической усталости.
  8. Нормализует сон.
  9. Борется с гельминтозами.
  10. Рекомендуется для употребления при беременности и грудном вскармливании.

Химический состав медовой воды

Медовая вода – составной продукт, включающий в себя два основных компонента – мёд и воду, а также некоторое количество необязательных ингредиентов. Пищевая ценность продукта рассчитывается приблизительно. Считается, что химический состав медовой воды максимально близок к составу плазмы крови.

Калорийность 33 кКал
Белки 0,08
Углеводы 8,3

Основные витамины (в мг на 100 г):

Витамин C 0,2
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 0,04
Витамин PP 0,02

Минеральные вещества:

Калий 3,6
Кальций 1,4
Фосфор 1,8
Натрий 1
Магний 0,3
Хлор 1,9
Сера 0,1
Железо 0,08
Для ориентировки: столовая ложка мёда содержит примерно 30 г продукта, чайная ложка «с горкой» (необходимое количество для приготовления одной порции медовой воды) – 9 г продукта.

Медовая вода для похудения

Существует два основных подхода применения медовой воды для похудения.

Плюсы и минусы приема медовой воды по утрам натощак

Первый подразумевает употребление 1 стакана медовой воды утром натощак. Чтобы приготовить напиток, нужно взять стакан сырой воды комнатной температуры и, хорошо размешивая, растворить в ней чайную ложку мёда. При желании можно добавить другие ингредиенты (например, сырой имбирь, который также способствует похудению). Завтракать надо не раньше, чем через 30 минут – за это время все полезные вещества успеют усвоиться.

Диетологическое применение

Как медовая вода применяется для похуденияВторой подход подразумевает включение медовой воды в диетическую систему. Существуют даже специальные медовые диеты! В таких комплексных случаях диетологи рекомендуют не ограничиваться только утренним употреблением, но пить медовую воду ещё как минимум перед сном, а также любые углеводы стараться заменять мёдом. Не стоит бояться отёчности: именно эту жидкость пить на ночь можно, мёд препятствует возникновению отёков.

Для достижения похудательного эффекта важно не забывать о регулярности! Медовую воду бессмысленно употреблять от случая к случаю, её нужно пить ежедневно и циклами не меньше месяца (а лучше всего сделать это постоянной привычкой). Необходимым условием для похудения также является режимность питания в целом и разумная физическая активность. Сама по себе медовая вода – не панацея, а верный помощник на пути к похудению.

Применение в здоровом и лечебном питании

Медовую воду часто включают в диеты, направленные на стабилизацию метаболических процессов. Часто этот продукт применяют в гастроэнтерологии благодаря целому комплексу полезных воздействий медовой воды на процессы пищеварения.

Не стоит забывать и об общеукрепляющем эффекте – медовая вода считается базовым продуктом для людей, стремящихся вести здоровый образ жизни.

Как выбрать медовую воду

Медовая вода – составной продукт, купить его в готовом виде невозможно. Тем не менее, очень важно обратить внимание на мёд, который является основным компонентом. При выборе мёда нужно ориентироваться на следующие моменты:

  1. Отсутствие засахаренной корочки, срок годности мёда.
  2. Важно выбрать проверенного производителя. Часто рекомендуют обращаться к знакомым пасечникам, чтобы быть уверенными, что пчёл не подкармливали искусственными продуктами.
  3. Мёд должен быть густым и тягучим.
  4. Пузырьки и пена – показатель некачественного продукта, который начал бродить.

Как хранить медовую воду

Медовая вода не хранится, её нужно употребить сразу же после приготовления. Впрок этот продукт не заготавливают, потому что он быстро утрачивает все полезные свойства. Пить её нужно не позже, чем через 20 минут после смешивания.

Основные рекомендации по хранению мёда:

  1. Хранить при температуре не выше +20 градусов.
  2. Предпочтительна стеклянная или керамическая посуда.
  3. Влажность должна быть низкой.
  4. Хранить только в тёмном месте!

Как правильно употреблять

Основные плюсы и минусы употребления медовой воды натощак по утрамМедовую воду ни в коем случае нельзя делать на основе кипячёной воды – только колодезной, фильтрованной или питьевой бутилированной.

Вода должна быть комнатной температуры или немного теплее: при растворении в жидкости с температурой выше 45 градусов мёд теряет все свои полезные свойства, а при температуре более 70 градусов даже начинает выделять вредные вещества.

На чашку готового напитка потребуется одна чайная ложка мёда (не больше). Размешивать нужно тщательно, чтобы не осталось осадка.

В готовый напиток можно добавлять дополнительные компоненты (имбирь, мяту,

Вред и противопоказания

Мёд – это продукт, который нужно употреблять с осторожностью. Нужно воздержаться от применения в следующих случаях:

  1. Индивидуальная непереносимость пчелиных продуктов.
  2. Сахарный диабет.
  3. Патологии поджелудочной железы.
  4. Язвенные заболевания ЖКТ (особенно острые процессы).

Детям до двух лет давать медосодержащие продукты нужно очень осторожно – высок риск развития диатезов.

Не забывайте о том, что избыток мёда может привести к набору веса и нарушению углеводного обмена.

Медовая вода – прекрасное дополнение ко многим диетам. Этот продукт часто называют основой здорового образа жизни. Мы уже говорили, что в напиток можно добавлять различные ингредиенты и, комбинируя их полезные свойства, вполне реально достичь усиления оздоровительного эффекта. Например, добавление имбиря положительно влияет на похудение, добавление мяты усиливает антистрессовое воздействие. А что добавляете в медовую воду вы?
Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.