Кедровое масло, его полезные, лечебные свойства и противопоказания

Полезные, лечебные, целебные свойства и возможные противопоказания масла кедровых орехов
Кедровое масло – это целебный продукт, который изготавливается на основе орехов кедрового дерева. Масло кедра является источником витаминов, минералов и многих биологических соединений, которые благоприятно влияют на организм человека. Кедровое масло по своей структуре довольно густое, обладает древесно-хвойным ароматом и имеет желтый цвет. Масло хорошо усваивается и имеет ярко выраженный приятный вкус, поэтому его используют не только в косметологии и медицине, но и в кулинарии. Какой же пользой и вредом обладает масло кедровых орехов, как его правильно принимать и эффективно ли оно для похудения?

Полезные и лечебные свойства масла кедровых орехов

Польза и ценность масла кедра заключается в его витаминно-минеральном составе. Систематическое употребление масла помогает при лечении и профилактике псориаза и ларингита. Масло тонизирует и укрепляет иммунитет, помогает вывести тяжелые металлы, которые скапливаются в организме в течение жизни. Лецитин, который находится в составе, улучшает работу клеток мозга, что хорошо сказывается на умственных способностях. Кедровое масло обладает противовоспалительным и ранозаживляющим эффектом, применяется при лечении болезней желудочно-кишечного тракта и двенадцатиперстной кишки. Это действенной средство при лечении ОРЗ и бронхолегочных заболеваний.

Масло подходит не только для внутреннего, но и для наружного применения. Например, при лечении кожных заболеваний. Используется как средство от ожогов, обморожений. Делает кожу эластичной, шелковистой и упругой. Масло кедра используют для увлажнения тела после водных процедур.

Химический состав кедрового масла

В химическом составе масла содержатся следующие витамины и микроэлементы:

Применение кедрового масла при похудении

Несмотря на то, что кедровое масло – достаточно калорийный продукт (978 Ккал на 100 г), его применяют как средство для похудения и коррекции фигуры. Каждая калория этого масла вырабатывает дополнительную энергию в организме. Три чайные ложки масла в день позволяют уменьшить калорийность ежедневного рациона почти на 40%. Чувство сытости достигается быстрее и длится долгое время.

Применение в здоровом питании

Кедровое масло помогает избавиться от хронической усталости. Повышает уровень работоспособности и придает энергии. Масло помогает избежать раннего облысения, укрепляет корни волос, избавляет ногти от ломкости. Увлажняет и питает сухую кожу.

Масло регулирует уровень холестерина в крови, уменьшая риск сердечных заболеваний.

Как выбрать хорошее кедровое масло

Какую пользу и вред может принести масло кедрового ореха и как его приниматьПри выборе масла в магазине следует внимательно изучить его состав, обратить внимание на целостность бутылки.

Проверить качество приобретенного масла можно следующим образом: налить небольшое количество масла в стеклянную или фарфоровую тарелку, а затем смыть обычной водой. Если масло без труда смылось и на тарелке его не осталось, то перед вами качественное кедровое масло. Если же вам потребовалось моющее средство, значит это масло было изготовлено некачественным путем и использовать его не стоит.

Существует еще один способ проверки качества масла – заморозка. Необходимо поместить бутылку с маслом на сутки в морозильную камеру. Масло, изготовленное неправильно, после заморозки становится намного гуще или полностью замерзает. Также оно может изменить свой цвет.

Цвет качественного кедрового масла должен быть не слишком темный, желтовато-зеленый, немного прозрачный. Запах у правильного масла должен быть немного «окисленный».

Как употреблять продукт

Врачи рекомендуют потреблять кедровое масло женщинам в период вынашивания ребенка, оно положительно отразится на здоровье матери и поможет ребенку правильно и полноценно развиваться.

Кедровое масло оказывает пользу для организма каждого человека, не зависимо от возраста или состояния здоровья. Исключения бывают только для тех, кто страдает аллергическими реакциями и непереносимостью кедровых орехов.

Особенности хранения

Химический состав и применение кедрового масла для похуденияКедровое масло обладает полиненасыщенными жирными кислотами, которые окисляются под влиянием света и кислорода. При окислении масло приобретает острый и прогорклый вкус, что делает его вредным для пищеварения. Хранить кедровое масло необходимо в герметичной емкости, в темном и прохладном месте. При правильном хранении масло сохранит свой цвет, вкус и запах. Его срок годности составит восемь месяцев. Для того, чтобы продлить срок годности до полутора года, то необходимо хранить масло в условиях с более низкой температурой (от 10 до 17 градусов).

Вред и противопоказания

Масло кедра противопоказано людям с аллергией на кедровые орехи и производные из них продукты. Кедровое масло может нанести вред, если не соблюдать дозировку и бесконтрольно употреблять его в пищу. Для того, чтобы избежать этого, необходимо проконсультироваться со специалистом, который составит дневную норму потребления продукта. Злоупотреблять кедровым маслом не следует людям, склонным к ожирению.

Кедровое масло – это ценный дар природы Сибири. Его питательность и биологическая ценность делают этот продукт невероятно полезным для человека. Делитесь в комментариях своими рецептами вкусных блюд или домашних масок с использованием целебного кедрового масла.
Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.