Масло авокадо, его свойства и применение

Полезные свойства и сферы лечебного применения масла авокадо
Для большинства людей, разбирающихся в здоровом и качественном питании, масло авокадо – это вкусный и полезный продукт, обладающий удивительными и уникальными свойствами. Его регулярное употребление положительно сказывается на красоте кожи и волос, безупречной работе сердца и сосудов и уменьшении всевозможных воспалений.

Секрет успеха чудесного масла авокадо заключается в том, что он состоит из невероятно полезных элементов, которые несут максимальную пользу для здоровья и красоты. В отличие от других масел, в основном извлекаемых из семян, оно добывается непосредственно из спелой мякоти авокадо, польза и вред которого детально освещены в другом выпуске. Поэтому это масло в полной мере сохраняет различные питательные вещества и полезные соединения.

Полезные и лечебные свойства масла авокадо

В первую очередь, масло авокадо – это отличный источник омега-9 (олеиновой кислоты). Олеиновая кислота, как известно, обладает рядом положительных качеств, в том числе, снижает риск развития некоторых видов рака, предотвращает развитие аутоиммунных болезней, ускоряет регенерацию клеток и заживление ран, а также помогает устранять микробные инфекции.

Олеиновая кислота обладает высокой устойчивостью к окислению. Это означает, что масло авокадо не прогоркнет и не испортится так быстро, как это происходит с другими видами масел, даже если хранить его длительный период времени. Также этот продукт безопасен для приготовления пищи на высоких температурах (до 270°C), при этом он не выделяет канцерогены и сохраняет полезные свойства.

По количеству незаменимых жирных кислот (омега-3, 6 и 9) этот продукт соперничает с оливковым маслом, значительно опережая его и претендуя на место лучшего масла в кулинарии. Мононасыщенные жиры приносят невероятно большую пользу для организма, питая его изнутри, поддерживая работу сердца, избавляя от раннего старения и способствуя более легкой потере веса.

Кроме того, жиры из масла авокадо способствуют лучшему усвоению жирорастворимых витаминов A и E. Исследования показали, что в этом продукте содержится внушительная порция каротиноидов и витамина E, ничуть не меньше, чем в моркови, помидорах или в сладком перце. Однако все эти полезные вещества усваиваются гораздо эффективнее, если попадают в организм из масла авокадо.

Этот кладезь полезных элементов входит в первую пятерку продуктов с высоким содержанием витамина E – жирорастворимого витамина, известного:

  • положительным влиянием на здоровье кожи и глаз;
  • укреплением иммунной системы;
  • уменьшением воспаления в тканях, суставах и мышцах;
  • защитой клеток от окислительного повреждения;
  • улучшением памяти и умственной деятельности;
  • повышением работоспособности ЖКТ.

Масло авокадо очень полезно для беременных, страдающих от токсикоза – распространенного явления для такого периода. Поскольку в масле содержится витамин B6, это позволяет избавиться от неприятного синдрома, преодолевая тошноту и рвоту.

Применение масла авокадо в косметологии для волос и лица
Особенности применения масла авокадо в кулинарии, косметологии и для похуденияМасло авокадо признано источником молодости и красоты, поскольку, будучи не слишком жирным, оно легко впитывается волосы и кожу лица, тем самым увлажняя и насыщая их полезными элементами. Витамин E и каротиноиды помогают бороться с признаками старения, такими как морщины и тонкие линии.

Нередко масло авокадо можно встретить наряду с другими компонентами в составе различных увлажняющих и питательных масок для волос. Эфирные масла авокадо улучшают внешний вид и структуру волос, а также стимулируют рост новых прядей. В лечебных целях этот продукт используют наружно для облегчения дискомфорта, вызванного псориазом, сыпью, укусом насекомых, ожогами. Капля этого чудесного средства способна быстро заживить рану и даже избавить от пигментных пятен.

Химический состав

Плод авокадо внесли в книгу рекордов Гиннесса как самый калорийный продукт, но, несмотря на то, что даже небольшая порция обладает невероятно высокой калорийностью (884 ккал/100 г), масло авокадо считается диетическим продуктом. По питательным показателям оно превосходит мясо и яйца.

Энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

Масло авокадо содержит ценные витамины, необходимые для питания и укрепления защитных функций клеток организма. Помимо большого количества витамина A и E, в масле имеется достаточно витамина C, в первую очередь, полезного для поддержания иммунитета.

Витамины Количество в 100 г/мг
A 0,44
B1 0,11
B2 0,19
B6 0,30
B9 45,19 мкг
С 8
E 60,6

Высокое содержание калия в масле авокадо положительное воздействие на мышцы и нервы.

Минералы Количество в 100 г/мг
Медь 0,19
Железо 1,5
Фосфор 50
Калий 700
Магний 35
Кальций 17

Все же наибольшую ценность в этом продукте представляют полезные жиры. Они снижают уровень холестерина в крови, уменьшают риск развития заболеваний сердца и поддерживают здоровье, красоту и молодость.

Как применяется масло авокадо для похудения

Отзывы тех, кто пользовался маслом авокадоДиетические свойства масла авокадо сделали его незаменимым спутником худеющих, особенно тех, кто желает избавиться от лишних килограмм, соблюдая баланс питательных веществ. Дело в том, многие, в попытке похудеть, боятся употреблять жир и жиросодержащие продукты. Дефицит жира приводит к тому, что организм «отключает» жизненно важные органы или они перестают функционировать в полной мере. Особенно это касается печени и мозга – органов, состоящих из жировой ткани.

Также наличие жира в рационе очень важно для худеющих женщин, поскольку его недостаток может отрицательно сказаться на репродуктивных функциях. Не имея возможности в полной мере получать энергию из жировых клеток, организм начинает «экономить» ее, отключая репродуктивные органы. Первый признак проблем, связанных с неправильными диетами – потеря менструального цикла, восстановить который будет очень сложно, долго и дорого. Следом тускнеет кожа, выпадают волосы и ломаются ногти, кроме того, из-за недостатка жира ускоряется старение организма.

Диетологи не рекомендуют исключать из рациона питательные жиры (масло авокадо, рыбий жир или льняное масло) во время похудения, тем самых сохраняя баланс питания. Жирные масла, обладающие невероятно большим количеством полезных свойств, принесут больше пользы, не навредив фигуре. Именно поэтому, масло авокадо является наиболее ценным продуктом, связанным с диетическим питанием.

Применение в здоровом и лечебном питании

Масло авокадо – идеальный продукт, поскольку он полезен во многих аспектах, в том числе в кулинарии, в терапевтических целях, а также для косметологических нужд. Нет такого органа, которому бы не пошло на пользу употребление этого продукта, поскольку он:

  • продлевает молодость;
  • насыщает полезными компонентами;
  • восстанавливает кожный покров;
  • оказывает противогрибковое и антибактериальное действие;
  • у женщин устраняет болевые ощущения во время цикла;
  • у мужчин улучшает потенцию;
  • защищает от инфекций и воспалений;
  • выводит токсины, шлаки и даже радионуклиды;
  • снижает риск развития болезней сердца и сосудов;
  • улучшает работу желудка, желчного пузыря и кишечника;
  • ускоряет жировой обмен.

Помимо этого, масло авокадо – это очень вкусный продукт, обладающий приятным сливочным запахом и ореховым вкусом. За счет нежного вкуса, этот деликатес отлично гармонирует с рыбой, мясом, овощами. Чтобы получить удовольствие от его употребления, достаточно заправить им салат или приготовить на нем вкусное блюдо.

Как выбрать хорошее масло авокадо

Польза масок для волос и лица с добавлением масла авокадоВпервые покупая масло авокадо, стоит ответственно отнестись к выбору. В зависимости от цвета и степени отжима, в бутылке может оказаться или натуральный продукт или его более дешевый и бесполезный заменитель. Наиболее ценно масло холодного отжима, густой консистенции, имеющее желто-зеленый или бурый цвет.

Недобросовестные производители изготавливают масло из цельного плода с добавлением пропиленгликоля. Такой продукт не несет никакой пользы и даже вреден, поскольку в косточке содержатся опасные вещества, которыми легко отравиться. Некачественная подделка обладает желтым цветом.

Как употреблять продукт

В целях профилактики или лечения, следует принимать масло авокадо внутрь. Этот продукт не требует термической обработки, поэтому достаточно по 1 ч.л. два раза в день за час до еды в течение трех недель. Для ухода за волосами, ногтями или кожей потребуется всего лишь 10 капель масла.

Особенности хранения

Срок хранения масла авокадо в запечатанной бутылке – 6-9 месяцев. Сразу после вскрытия и использования, этот период сокращается до 1 месяца. Хранить масло следует в холодильнике или в прохладном темном месте, где температура воздуха не превышает +5-10°C.

Вред и противопоказания

Даже у самого безвредного продукта имеется ряд противопоказаний. Масло авокадо опасно для тех, у кого имеется индивидуальная непереносимость самого фрукта, аллергия на витамин C или латекс.

Отзывы потребителей о масле авокадо

Я не разделяю общего восторга, вызванного использованием этого продукта. В качестве заправки для салата или для приготовления еды это масло идеально, поскольку с его помощью можно разнообразить различные блюда. В других случаях, когда я использовала его в качестве маски для лица, волос и губ, желаемого эффекта я не получила.

Анна

В моем арсенале косметических средств масло авокадо стоит на первом месте. Преимущественно, я использую его для волос. Смешиваю с персиковым маслом 1:1 и наношу по всей длине, укутываю голову и жду около часа. Если же куда-то тороплюсь, то добавляю каплю этого средства непосредственно в шампунь и мою голову.

Соня

Я использую этот волшебный продукт, чтобы разгладить морщинки. Для этого я беру салфетку, пропитанную маслом, накладываю на лицо и жду около 15-20 минут. Масло хорошо впитывается, поэтому его можно не смывать. Уже после третьего применения кожа светится изнутри, цвет становится равномерным, а морщинки пропадают.

Мария

В целом, по своим питательным свойствам, вкусу и пользе, масло авокадо значительно превосходит другие виды растительных жиров, в том числе и оливковое масло. В нашем организме нет такого органа, которому не принесло бы значительную пользу регулярное употребление этого ароматного продукта. Делитесь в комментариях вашим опытом применения этого масла.
Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.