Чай с чабрецом, его польза и вред

Польза и возможный вред чая с чабрецом
Чабрец (или тимьян) – многолетнее растение с одновременно терпким и проникающим ароматом. Также это трава, которая использовалась с древних времен в лечебных и кулинарных целях. Особенно ценны листья и цветы чабреца, полезные свойства и противопоказания которого освещены в отдельном выпуске. Чтобы польза была максимальной, из растения заваривают чай.

Не зря говорят, что тот, кто выпивает чай с чабрецом вместо кофе по утрам, скоро почувствует положительный эффект: повысится иммунитет, пропадут проблемы с дыхательной системой, улучшится здоровье сердца и стресс уйдет навсегда.

Чем полезен чай с чабрецом

Чай с чабрецом содержит массу активных компонентов, которые служат для профилактики заболевания и содействия здоровью. В частности, в листьях чабреца обнаружен самый известный активный компонент – тимол. Это органическое соединение обладает широким спектром воздействия на организм. Научно доказано, что тимол обладает антисептическими и антигрибковыми свойствами, тем самым сокращая нагрузку на иммунную систему.

Из всех лечебных трав именно в чабреце найдена самая высокая концентрация антиоксидантов. Фенольные соединения, которые не пропадают после заваривания, способствует нейтрализации свободных радикалов. Эти антиоксиданты предотвращают окислительный стресс, оберегая все органы, в том числе и нервную систему, сердце, глаза и кожу.

Полезные свойства чабреца в чае положительно сказываются на работе организма:

  • Высокая концентрация железа. Этот минерал стимулирует производство красных клеток в крови, тем самым способствуя циркуляции и оксигенации жизненно важных органов по всему телу.
  • Калий и марганец. Богатая смесь этих минералов оказывает положительный эффект на работу сердца. Регулярное употребление чая с чабрецом уменьшает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, расслабляя кровеносные сосуды и снижая давление. Благодаря этим свойствам, снижается риск возникновения атеросклероза, инсульта, инфаркта и ишемической болезни.
  • Каротиноиды. В чае сохраняется достаточно витамина A, чтобы избавить от наступления макулярной дегенерации и предотвратить развитие катаракты.
  • Витамин C. Многие знают, насколько важен этот витамин для укрепления иммунной системы. Витамин C также играет важную роль в производстве коллагена, который необходим для создания и ремонта клеток, мышц, тканей и сосудов.
  • Витамины группы B. Высокая концентрация витамина В6 оказывает мощное влияние на клетки мозга, которые напрямую связаны с гормонами стресса. Включение чая из чабреца в рацион способствует повышенному настроению и избавлению от стрессов. По это же причине врачи рекомендуют давать чай детям, которых мучают ночные кошмары.

В медицинских целях этот ароматный напиток используют для избавления от проблем с горлом и дыхательными путями. Несколько глотков чая с чабрецом облегчают кашель, боль в горле и симптомы бронхита. Эфирные масла имеют отхаркивающее и противовоспалительное действие, устраняя мокроту и слизь из дыхательных путей, ослабляя воспаление и предотвращая развитие микроорганизмов.

Польза и вред черного и зеленого чая с чабрецом
Можно ли пить чай с чабрецом детям, аллергетикам, беременным женщинам и кормящим мамам при грудном вскармливанииТравяной чай – это не только дань моде, но и возможность получить напиток, обладающий многими лечебными качествами. Для тех, кто не любит чаи из трав – добавлять чабрец в черный или зеленый чай – это отличный выход. Такой чай эффективно избавит от любого недуга, начиная со смягчения симптомов простуды и несварения желудка до борьбы с инфекцией и тошнотой.

Черный чай с чабрецом, помимо тонизирующих свойств, стимулирует мозговую деятельность, помогает сосредоточиться. Таким эффектом напиток наделяет уникальное вещество содержащийся в чабреце. Эфирные масла тимола выделают омега-3 – вещества, необходимые для роста клеток головного мозга.

Зеленый чай с чабрецом вбирает все самое лучшее, удваивая целебные свойства травы. Этот напиток можно смело пить по утрам, поскольку он придаст бодрости, защитит иммунную систему и улучшает аппетит. Кроме того, врачи рекомендуют такой способ заваривания чабреца для девушек, у которых имеются проблемы с нарушением цикла.

Достаточно к привычному количеству обыкновенной заварки добавить чайную ложку высушенного чабреца, чтобы получился ароматный и оздоровительный напиток.

Химический состав

В правильно заваренном чае содержится около 5 калорий на 200 мл.

Чай из чабреца – богатый источник полезных веществ:

Такой состав обеспечивает оптимальное качество воздействия на здоровье.

Как чай с чабрецом применяется для похудения

Чем полезен черный и зеленый чай с чабрецомЧай с чабрецом полезен для худеющих и тех, кто уже добился хороших результатов в борьбе за красивое тело. Эфирные масла действуют как мочегонное средство, способствуют выводу токсинов из организма. Кроме того, этот напиток улучшает пищеварение.

Другие мочегонные средства вымывают полезные вещества из нашего организма. Чай восполняет и поддерживает витаминно-минеральный состав, лишая некоторых проблем со здоровьем.

Особенно эффективным средством для похудения считается зеленый чай с чабрецом и с мятой или с медом.

Применение в здоровом и лечебном питании

Известно, что трава чабреца придает интенсивный аромат чаю, поэтому добавлять ее следует экономно. Чай готовят таким способом: кипятят воду, затем выключают и добавляют в нее чабрец. Прежде, чем пить напиток, следует подождать две минуты.

Чтобы действие чабреца было эффективнее, его смешивают с другими продуктами:

Важно помнить: чтобы сохранить аромат и вкус таким, каким он должен быть, чабрец добавляют в самый последний момент. Так поступают потому, что при длительной варке из травы испаряются эфирные масла.

Многие видели в продаже «Краснодарский чай с чабрецом и душицей», а кто еще не успел купить его, должен знать о пользе этого травяного состава. Душица (она же «орегано») обладает схожими свойствами:

  • является мочегонным средством;
  • помогает от бессонницы;
  • лечит заболевания желудка;
  • активно лечит бронхит и пневмонию.
Душицу часто прописывают девушкам, поскольку она способствует укреплению стенок матки, лечит бесплодие и проблемы с месячными.

Встретившись в одной чашке, эти травы усиливают целебный эффект.

Как выбрать хороший продукт

Для чая лучше использовать свежий чабрец, но можно заваривать и сушеную траву, купленную в любом магазине. Качественны продукт – чабрец зеленого цвета без пожелтения и пятен, с характерным резким запахом.

Как употреблять чай с чабрецом

Для укрепления здоровья достаточно выпивать 1 чашку чая в первой половине дня. В лечебных целях норма потребления зависит от указаний врача.

Детям целительный чай дают, начиная с трех лет не более 1 столовой ложки за раз.

Особенности хранения продукта

Свежий чабрец следует хранить в холодильнике завернутым в слегка влажное бумажное полотенце. Высушенная трава дольше сохранит свойства в плотно закрытой стеклянной таре, хранящейся в прохладном, темном и сухом месте. Если правильно хранить чабрец, что он будет полезен в течение примерно шести месяцев.

Вред и противопоказания

Полезные свойства и противопоказания чая с чабрецомПомимо многочисленных полезных и лечебных свойств, чай с чабрецом все-таки не лишен и противопоказаний. Некоторые из наиболее часто встречающихся побочных эффектов, связанных с чаем: изжога, тошнота, рвота, расстройство желудка, диарея, головная боль и головокружение. Кроме того, эфирные масла, присутствующие в листьях способствуют замедлению пульса.

По данным исследований, чай способен вызвать аллергию. Связано это с наличием в его составе активных эфирных масел. Если уже имеется аллергия на такие травы, как розмарин, базилик, кошачья мята, иссоп, майоран и сельдерей, то подобная реакция на чабрец очевидна. Если после употребления чая, появляется боль в груди, затрудненное дыхание, кожная сыпь или опухание суставов, следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Можно ли пить чай с чабрецом беременным женщинам и кормящим мамам?

Чай с чабрецом не следует употреблять при беременности и лактации. Летучие вещества, стимулирующие появление месячных, также способны вызвать преждевременные роды или выкидыш, а вещества, поступающие вместе с грудным молоком, стимулируют развитие аллергии у малыша.

Не рекомендуется пить чай тем, у кого имеются проблемы с желудком (гастрит, язва).

Чай с чабрецом имеет долгую историю применения. Еще в Древнем Египте о полезных свойствах этого продукта было много историй. В наши дни этот ароматный напиток используется как средство для поднятия настроения и лечения многочисленных проблем со здоровьем.

У вас есть свой рецепт заваривания чая с чабрецом? Как этот чай помог вам достичь определенного лечебного эффекта?
Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.