Рубрика “Рецепты приготовления различных каш в мультиварке”

Категория: Рецепты приготовления различных каш в мультиварке

Как приготовить различные каши в мультиваркеКаши из круп – одни из самых популярных блюд. Трудно найти семью, в которой бы не готовили хотя бы одну кашу регулярно, а то и несколько сразу. Одни крупы дают насыщенный вкус, из других можно готовить сытные и питательные блюда, третьи особенно ценятся за обилие витаминов, микроэлементов и прочих питательных веществ. Каши можно готовить на молоке и на воде, делать их сладкими или солеными, подавать с гарниром или без.

Огромные возможности перед хозяйкой открывает мультиварка. Кашу в ней готовить гораздо проще. Ведь теперь можно не бояться того, что блюдо пригорит или убежит. Готовится довольно быстро, а ещё можно использовать отложенный старт и подогрев. К тому же не нужно самостоятельно регулировать температуру и прочие параметры, поскольку мультиварка всё делает автоматически.

Главное соблюсти нужные пропорции и выбрать соответствующий режим, в зависимости от рецепта и от модели.
Каковы рецепты приготовления риса с овощами в мультиварке с фото

Рис с овощами в мультиварке – рецепты с фото

Рисово-овощной дуэт – блюдо сытное, но не слишком калорийное. В этом убеждают, с одной…

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Общеизвестно, что молочная каша из рисовой крупы – ценный и полезный продукт повседневного, а…

Как готовить горох в мультиварке

Горох в мультиварке, рецепт приготовления

Гороховую кашу, польза и вред которой обстоятельно описана в отдельном выпуске, подают на стол…

Как приготовить гречку в мультиварке

Как приготовить гречку в мультиварке, рецепт с фото

Гречку называют «чёрным рисом», «буковой пшеницей» и ещё множеством разных имён. Человечеству она известна…

Как приготовить тыквенную кашу в мультиварке

Тыквенная каша в мультиварке, рецепт с фото

Пожалуй, каждый хоть раз в жизни пробовал тыквенную кашу, обычно вместе с различными крупами…

Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке

Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке

Рассыпчатый рис — прекрасное самостоятельное блюдо, а также главный ингредиент многих рецептов. Он содержит…

Как приготовить овсяную кашу в мультиварке

Как приготовить овсяную кашу (овсянку) в мультиварке, рецепт с фото

Наиболее популярный во всём мире вид каши – овсянка. Овсяная каша содержит огромное количество…

Как приготовить пшеничную кашу в мультиварке

Как приготовить пшеничную кашу в мультиварке, рецепт с фото

Пшеничная крупа – твёрдый переработанный дурум, другими словами пшеница. Качество определяется  формой и величиной…

Как приготовить ячневую кашу в мультиварке

Каша из ячневой крупы (ячка) в мультиварке, рецепты с фото

Ячневая каша – невероятно полезный продукт, содержащий большое количество витаминов и микроэлементов, которых так…

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке

Как приготовить пшенную кашу (пшенку) в мультиварке – рецепты с фото

Сегодня каши уже не считаются исключительно детским продуктом – их с удовольствием едят и…

Страница 1 из 212

Общие рекомендации по приготовлению каш в мультиварке

Чтобы каша в мультиварке всегда удавалась, следуйте простым советам:

  • Тщательно подбирайте пропорции, чтобы каша не получилась слишком густой или слишком жидкой.
  • Промывайте чашу мультиварки, чтобы она была совершенно чистой.
  • Рекомендовано также промывать крупу до чистой воды.
  • Можно использовать отложенный старт, чтобы мультиварка приготовила для вас кашу к нужному времени. Только будьте осторожны, когда готовите кашу с молоком или с мясом, особенно если на кухне тепло – следите за тем, чтобы время ожидания оказалось не слишком долгим.
  • Если на мультиварке нет специальной крышки, то можно смазывать чашу сливочным маслом – тогда каша точно не убежит.
  • Когда каша уже готова, её можно немного пропарить в режиме легкого подогрева, чтобы она была нежнее. Но подбирайте время для каждого блюда самостоятельно, чтобы каша только пропарилась, а не разварилась.

Какие каши обычно готовят в мультиварке

Используя возможности современных мультиварок, можно готовить многие каши, например:

Какие каши готовят в мультиварке

  • рисовую – она не будет ни слипаться, ни пригорать;
  • манную – в мультиварке куда сложнее образоваться пресловутым комкам;
  • гороховую – не разварится и не будет слишком жесткой;
  • гречневую – легче добиться идеальной консистенции, чем при варке в кастрюле;
  • овсяную – получается, опять же, без комочков, нежной и с насыщенным вкусом;
  • ячневую – можно будет сохранить максимум витаминов и полезных веществ;
  • перловую – не пригорает, даже если готовить на молоке или с добавками;
  • кукурузную – клетчатка и полезные вещества сохранятся в полном объеме;
  • пшеничную – без лишних затрат и самостоятельно выбрав вид крупы;
  • пшенную – можно готовить с самыми разными добавками и по разным рецептам.

Редкие виды каш в мультиварке

В мультиварке можно приготовить не только популярные, но и довольно редкие виды каш, например:

  • толокняную – на основе толченой муки из ячменя или овса, которая требует особого подхода и готовится по специальным рецептам;
  • чечевичную – готовится довольно просто, но распространена далеко не везде;
  • солдатскую – каша в большинстве случаев из перловой крупы, овощей и мяса;
  • полевую (кулеш) – густая каша, чаще пшенная, со множеством ингредиентов – салом, курицей, яйцами, картофелем и т. д.
  • ячменную – родственница перловки, только необработанная и нешлифованная, то есть из крупы грубого помола.

Какие необычные каши можно приготовить в мультиварке

Мультиварка – универсальный кухонный инструмент и верный помощник в приготовлении каши. Теперь готовить её можно без лишних затрат времени и сил, а заодно и не бояться того, что каша будет пригорать, убегать, развариваться или терять полезные свойства.

Готовить вкусную кашу в мультиварке довольно просто, при этом всегда можно попробовать какие-нибудь интересные добавки и поэкспериментировать с рецептом.