Рецепты приготовления полезных блюд в мультиварке

Что можно приготовить в мультиварке, рецептыМультиварка по сути напоминает волшебный горшочек, который варит, стоит только его попросить. Наши бабушки могли о таком лишь мечтать. Стоит выложить продукты в чашу, задать режим, и блюдо готовится. А сколько времени остается для себя! Можно с детьми погулять, сходить на пробежку, поболтать с  друзьями за чашечкой чая, не разрываясь между мойкой и плитой. Но это далеко не все преимущества приготовления в мультиварке.

Высокий спрос на современное кухонное оборудование, что облегчает работу домохозяйкам, порождает еще больше предложений. Каждый производитель пытается переманить на свою сторону покупателя, демонстрируя преимущества своего продукта. Попробуем разобраться в том, чем отличаются мультиварки, что украшают полки магазинов под разными брендами.

Картошка фри в мультиварке

Наверное, самым излюбленным блюдом из картофеля для многих стала картошка фри. Хотя чаще всего это – традиционное блюдо фаст-фуда, и…

Запеченная картошка в мультиварке

Вкусная и ароматная запеченная картошка является любимым блюдом многих наших соотечественников. Немудрено, ведь большинство из нас не представляет, чем можно…

Жареная картошка в мультиварке

Все знают, что картошка является одним из самых недорогих, невероятно распространенных, попросту превосходных овощей, которое может позволить себе каждый человек…

Кукурузная каша в мультиварке

Вкусная домашняя кукурузная каша в мультиварке – это замечательная современная альтернатива бабушкиным кашам, сваренным в настоящем толстостенном чугунном казанке, причем альтернатива аппетитная, ароматная…

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Общеизвестно, что молочная каша из рисовой крупы – ценный и полезный продукт повседневного, а также диетического питания, обладающий уникальными очищающими…

Страница 1 из 3123

Чем хороши блюда из мультиварки

О достоинствах приготовления в мультиварке говорят все, кто только попробовал готовить с помощью этой чудо-техники. Ее огромный плюс, о котором направо и налево говорят хозяюшки — приготовление, чаще всего не требующее непосредственного присутствия главного семейного повара. Но на этом преимущества приготовления блюд в мультиварке не заканчиваются.

Какие преимущества блюд, приготовленных в мультиварке

  • Универсальность. В мультиварке легко приготовить блюда из разных продуктов — от простой каши до плова. Режимы поддерживают обработку многих продуктов. При этом блюда не пригорают и не выскакивают из чаши, как это бывает во время приготовления в кастрюле.
  • Доступность. Широкий выбор моделей и диапазон цен позволяют выбрать мультиварку в соответствии с возможностями бюджета.
  • Скорость. Благодаря устройству чаши с крышкой и заданному температурному режиму и давлению блюда готовятся быстрее, чем на плите.
  • Подогрев. Благодаря этой функции блюдо может оставаться горячим и свежим в течение 12 часов.
  • Отложенный старт. Если попросить волшебный горшочек сварить обед в нужное вам время, то он вам не откажет. Приходите с работы, а мультиварка уже «накуховарила» вам ужин.
  • Простота. Разобраться в приготовлении блюда способен даже ребенок. Не нужно перечитывать сложные инструкции и сердиться от непонимания.
  • Безопасность. Мультипомощница по кухне устроена таким образом, что не ошпарит вас горячим паром или летящим во все стороны кипящим маслом.
Мультиварка в диетологии

Отдельно отметим роль мультиварки для тех, кто занялся вопросами правильного питания или сел на диету. Как известно, блюда, приготовленные на пару, богаты не только вкусовыми качествами, но и полезными веществами. Существует даже паровая диета. И здесь мультиварка очень пригодится. В ней можно приготовить овощи на пару, мясо или рыбу.

Преимущества мультиварок известных брендов

Если вы до сих пор еще не приобрели мультиварку, но уже подумываете над этим, попробуем разобраться в преимуществах каждой из них. У мультиварок известных производителей есть основные режимы. Отличий в них немного. Но есть дополнения, которые могут быть связаны не только с функционалом, но и с дизайном.

Какие преимущества есть у мультиварки Редмонд

  • Редмонд. Можно выбрать недорогую модель с основными функциями. В мультиварках подороже имеется функция хлебопечки. Отличается привлекательным дизайном и понятным интерфейсом. Основное отличие — у чаши имеется ручка. Не нужно покупать специальные щипцы. В новых моделях есть функция отключения автоподогрева. В комплекте продается металлическая сетка для фритюра.
  • Поларис. Доступна по цене, симпатична в дизайне и приятна в работе благодаря сенсорному управлению. У чаши имеется ручка. Кроме основных функций есть возможность точечной подстройки. Чаша с ручками имеет керамическое покрытие, чем отличается от своих конкурентов. В комплекте пластиковые стаканчики для приготовления йогурта в домашних условиях.
  • Филипс. У этой мультиварке есть функция скороварки. Благодаря этому блюда готовятся еще быстрее. В комплекте продаются силиконовые прихватки. Так производители решили компенсировать отсутствие ручек.
  • Панасоник. Считается лучшим устройством для семей, в которых есть дети. Кроме всех присущих других мультиваркам преимуществ, у этой имеется специальный клапан. Открывая его можно выпустить пар, скопившийся во время готовки. Доступна по цене и укомплектована стандартным набором.

Какие преимущества есть у мультиварки Мулинекс

  • Мулинекс. Отличается немного «космическим» дизайном. Немногие производители могут похвастаться белоснежным цветом мультиварки. Среди функций 50 запрограммированных рецептов, а цифровое табло подскажет, какую кнопку нажимать. Имеется функция скороварки. Крышка блокируется. Возможно как механическое, так и ручное управление. Корзина для приготовления на пару выполнена из нержавеющей стали.

Но как оказалось, и у возможностей такого универсального устройства есть прорехи. К примеру, вы не сможете приготовить в мультиварке выпечку с золотистой корочкой. Да и пирожков «чудоварка» не напечет. Тоже касается и некоторых других видов выпечки.

Не пытайтесь приготовить безе в мультиварке. Для него там слишком влажно. Не стоит готовить пиццу в чаше устройства, если не хотите получить большой бутерброд с расплавленным сверху сыром. Если говорить об удобстве, то и блинов в мультиварке не приготовить. Слишком неудобно их переворачивать. Легче уже стать у плиты и достать любимую блинницу.

Справиться с приготовлением блюд в мультиварке может каждая хозяюшка. Выбирать ее стоит с учетом того, что вы собираетесь готовить. Если планируете заменить ней все кастрюльки и сковородки, тогда обращайте внимание на объем чаши и функциональную составляющую. Планируете готовить детям блюда на пару или варить каши, тогда выбирайте недорогие модели с небольшими чашами. Не стоит покупать мультиварку ради выпечки. Здесь на нее особо положиться нельзя. Места мало и условия не те. И все же достоинств приготовления в ней значительно больше, чем недостатков. Об остальном судить только вам.