Как выбрать качественную соковыжималку для овощей и фруктов

Как выбрать хорошую соковыжималку для фруктов и овощей
Свежевыжатый сок является отличным средством для обогащения организма необходимыми витаминами и микроэлементами. Соки мгновенно усваиваются организмом, нормализуют его состояние и помогают противостоять болезням. Натуральные соки, в отличие от синтетических аптечных препаратов, оказывают целительный эффект и не дают никаких побочных эффектов. Узнать, как именно выбрать правильную соковыжималку для твердых и мягких фруктов и овощей, чтобы каждый день баловать себя полезным свежевыжатым соком, можно в этом выпуске.

Преимущества и недостатки свежевыжатых соков

Если вы следите за своим здоровьем и питанием, то обязательно должны знать, какими преимуществами и недостатками обладает свежевыжатый сок при регулярном его потреблении.

Преимущества свежевыжатого сока:

  • Большое содержание витамина С во фруктах и овощах. Этот витамин укрепляет иммунную систему человека, а также способствует быстрой регенерации тканей. Этот витамин не способен синтезироваться в организме, поэтому он должен поступать вместе с пищей. Свежевыжатые соки станут отличным поставщиком витамина С.
  • Витамин А – природный антиоксидант, который не только тонизирует, но и защищает организм от свободных радикалов, делая его более устойчивым к стрессам.
  • Свежевыжатый сок – это быстрые углеводы, своего рода чистая энергия. Такие углеводы быстро перевариваются и хорошо усваиваются. Благодаря этому человек чувствует прилив сил и бодрости. Свежевыжатый сок рекомендуется употреблять после больших физических нагрузок, а также в период выздоровления после простуды.
Свежевыжатый сок необходимо выпивать в течение часа после приготовления, так как витамин С разрушается при долгом воздействии с кислородом. В исключение входит только свекольный сок, перед употреблением которого необходимо оставить его в холодильнике несколько часов.

Недостатки свежевыжатого сока:

  • Не все полезные вещества попадают в свежевыжатый сок, поэтому диетологи рекомендуют употреблять помимо соков еще и цельные фрукты.
  • Сок не способствует быстрому снижению веса – это популярное заблуждение. В свежевыжатом соке содержатся глюкоза и фруктоза, которые могут повысить уровень сахара в крови и помогут набрать лишние пару килограмм. При регулярном употреблении фруктовых фрешей может развиться диабет. Поэтому необходимо соблюдать меру.
  • Свежевыжатый сок противопоказан людям, страдающим диабетом, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите и язве. Также сок может вызвать аллергию.
  • Фруктовая кислота может повредить эмаль зубов при регулярном употреблении фрешей.
  • Частое потребление свежевыжатых соков может стать причиной образования камней в почках, поэтому необходимо разбавлять концентрированные соки водой.

Свежевыжатые соки полезны для организма, но необходимо помнить и о негативном воздействии. Если у вас есть какое-либо заболевание, то перед началом употребления соков необходимо проконсультироваться с врачом. Для желающих сбросить вес, рекомендуется устраивать один разгрузочный день в неделю, употребляя только соки. Предпочтение следует отдать овощным фрешам, так как в них меньше калорий и кислот, которые раздражают поджелудочную железу.

Как выбрать хорошую соковыжималку

Соковыжималки для цитрусовых

Они делятся на механические и электрические. Какая же из этих соковыжималок лучше? Для получения стакана сока понадобится два или три сочных цитруса. Половину фрукта необходимо приложить к вращающейся насадке и держать до тех пор, пока сок полностью не отожмется. Существуют модели, которые имеют держатель для фрукта, однако цена на такие приборы значительно выше. На цитрусовых соковыжималках есть съемные насадки для цитрусов разного диаметра.

Для более эффективного отжима сока рекомендуются модели с режимом чередующегося вращения. Средняя мощность соковыжималок небольшая, — от 20 до 80 Вт. Такой мощности хватит для того, чтобы выжать полезный напиток.

Универсальные соковыжималки

Какие выжималки для твердых овощей и фруктов лучшеУниверсальные соковыжималки предназначены для получения сока из фруктов и овощей. Более подробный список можно прочесть в инструкции к прибору. Универсальные или центробежные соковыжималки бывают двух видов: конические и цилиндрические.

Соковыжималки с коническим сепаратором имеют специальное отделение для жмыха. Цилиндрическая соковыжималка отожмет больше сока, но отделения для жмыха в ней не предусмотрено. Вам удастся выжать всего лишь пару стаканов сока, после чего придется разбирать и чистить прибор.

Центрифуга должна быть из нержавеющей стали, а также со множеством отверстий, а значит сока выйдет намного больше.

Мощность прибора обычно колеблется между 500-700 Вт. Но такой мощности может не хватить для твердых продуктов. Для них существуют более мощные и дорогие экземпляры.

Корпус

Корпус прибора может быть выполнен из пластика или из нержавеющей стали. Больше преимуществ имеет «нержавейка», так как металл не почернеет при окислении, а сок не будет иметь металлический вкус. Такие соковыжималки будут служить намного дольше. Сетка центрифуги должна иметь частые отверстия и изготовлена из нержавеющей стали.

Комплектация

Каждая соковыжималка имеет свою особенную комплектацию, поэтому необходимо утончить это в магазине. Чем больше в приборе предназначено различных терок, насадок, емкостей, тем удобнее будет пользование и вам придется меньше участвовать в процессе приготовления сока.

Фрукты с косточками

Существуют соковыжималки для плодов с косточками. Такие приборы имеют специальную втулку, которая отжимает ягоды и выбрасывает косточки. Соковыжималки для ягод и фруктов с косточками очень проблематично найти в магазинах, а стоимость их не всегда бывает доступной.

Достоинства и недостатки популярных моделей и разновидностей соковыжималок

Philips HR 1871

Мощность мотора такой модели 800 Вт. Соковыжималка имеет встроенный контейнер для мякоти, резервуар для сока имеет объем 2,5 литра. Прибор имеет функцию «капля-стоп», защиту от случайного включения, а также сепаратор для пены. Корпус и центрифуга сделаны из нержавеющей стали. Соковыжималка выполнена в стильном дизайне.

Zelmer 377

Центробежная соковыжималка Zelmer 377 подойдет для небольшой семьи. Мощность прибора 250 Вт, но он способен выдержать перепад напряжения до 800 Вт. Имеет контейнер для жмыха, объемом в 0,8 литра, а также отдельный контейнер для сока. Функции: выброс мякоти, защита от перегрева и случайного включения. Корпус выполнен из пластика. Такая соковыжималка более доступна, но не так долговечна, как модели из стали.

Moulinex JU 650

Соковыжималка имеет большое отверстие для фруктов (85 миллиметров). Центрифуга может вращаться со скоростью 12 тысяч оборотов в минуту. Мощность прибора 1000 Вт. Соковыжималка имеет два контейнера: для жмыха (2 литра) и сока (1,25 литра). Имеет две скорости с механическим управлением. Функции: автовыброс мякоти, сепаратор для пены, защита от случайного включения. Корпус выполнен из «нержавейки».

Если вы недавно приобрели соковыжималку, то поделитесь этим в комментариях. Расскажите о любимых сочетаниях фруктов или овощей.
Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.