Клетчатка для похудения и отзывы фокус-группы

Отзывы о клетчатке для похудения
Правильное, сбалансированное питание – это базис, на котором строится эстетика тела и здоровье всего организма. Диетологи рекомендуют пополнять рацион большим количеством овощей и фруктов, которые обладают не только низкой калорийностью, но и содержат такое волокно, как клетчатку.

Клетчатка в диетологии и похудении

Клетчатка – важный элемент диетического питания. Она сокращает период, на протяжении которого пища пребывает в желудочно-кишечном тракте и быстро выводит пищевой комок, способствуя очищению организма.

Что такое клетчатка

Это самая грубая, волокнистая часть растения, представленная сложной формой углеводов, которые не расщепляются в ЖКТ человека.

Принято разделять следующие типы:

Клетчатка для похудения
  • Целлюлоза. Волокно содержится в горошке, пшеничной муке второго сорта, капусте (белокочанной и брокколи), отрубях, восковидных бобах, брюссельской капусте, красных и зеленых яблоках, перце, моркови , огуречной кожуре.
  • Гемицеллюлоза. Волокно присутствует в отрубях, неочищенных зерновых, в злаках, побегах горчицы, брюссельской капусте.
  • Лигнин. Волокна встречаются в отрубях, злаковых, бобах, баклажанах, редисе, горохе, клубнике.
  • Пектин.Такой вид клетчатки содержится в цитрусовых, моркови, яблоках, краснокочанной и белокочанной капусте, сухом горохе, картофеле, клубнике, землянике, напитках из свежевыжатых фруктов.
  • Камедь. Присутствует в овсяной каше, бобах, продуктах их овса.

Потребность организма в клетчатке и ее польза

Гимицеллюлоза и целлюлоза способны впитывать воду, что нормализует функционирование толстой кишки.

Прием клетчатки для похудения Весь непереваренный остаток благодаря этим волокнам быстрее продвигается по толстому кишечнику к естественному выходу. Это нормализует пищеварение, предотвращает возникновение запоров.

Человек при употреблении клетчатки получает защиту от дивертикулеза, спазматических колитов, варикозного расширения и рака толстой кишки.

Лигнин уменьшает усвояемость остальных волокон. Он способен образовывать прочные связи с желчными кислотами. Это помогает уменьшить уровень холестерина. Пища быстрее проходит по кишечному тракту.

Пектин влияет на процессы всасывания, происходящие в тонком кишечнике и желудке, стимулирует моторную функцию. Волокна связываются с желчными кислотами и уменьшают усвоение жиров. Выводится в норму уровень холестерина.

Пектин задерживает опорожнение желудка, замедляет всасывание сахаров, мягко обволакивая стенки кишечника. Употребление подобных веществ особенно полезно диабетикам.

Все виды клетчатки сокращают риск развития желчекаменной болезни, поддерживают полезную кишечную микрофлору. Одновременно, клетчатка – это природный сорбент, который способен впитывать канцерогены, нитраты, токсины, мутагены.

В каких продуктах содержится клетчатка

Группы продуктов, где содержится клетчатка, можно разделить следующим образом:

Продукт Содержание волокон на 100 гр
Все виды отрубей 40 гр
Сырые овощи и фрукты 25-30 гр
Бобовые 3-25 гр
Крупы (овсяная, рис) 2.8-5.0 гр
Семечки 3.9 гр

Можно ли использовать клетчатку для похудения

Использование клетчатки для похудения Клетчатка является обязательным элементом многих диет. Употребление зависит от разновидности продукта, в котором они содержатся и опирается на принципы диетического питания.

Важным фактором, который гарантирует эффективность потери веса, становится способность волокон к связыванию жирных кислот. Поэтому клетчатка является одним из основных средств, которые используются для профилактики ожирения.

Базовые принципы диет на клетчатке

  • сырые или отварные овощи рекомендовано употреблять вместе с мясными и рыбными продуктами;
  • фрукты употребляются в качестве полезного перекуса;
  • отруби можно добавлять в каши, соки, кисели, кисломолочную продукцию, сопровождая прием такой пищи обильным питьём;
  • крупы и бобовые рекомендовано варить на воде и употреблять в чистом виде, без добавок или исключительно с овощными гарнирами;
  • при соблюдении диеты необходимо помнить о потреблении достаточного количества калорий, потому что клетчатка содержит их мало;
  • если человек придерживается вегетарианской диеты на клетчатке, необходимо позаботиться о приеме препаратов кальция;
  • диетологи разрешают устраивать разгрузочный день на клетчатке, строго раз в неделю.

Нормы и потребности человека в употреблении

Сточная доза пищевого волокна для взрослого человека составляет 20-35 граммов. Необходимо придерживаться этого показателя, иначе может образоваться вздутие живота, развиваются такие состояния, как диарея, метеоризм.

Таблица содержания клетчатки в продукте
Продукт Доля клетчатки, гр
Чашка свежей перетертой моркови 2.43
Чашка измельченного салата-латука 2.45
Чашка белого нешлифованного риса 1.55
Две чашки рубленой капусты 1.0
Кусочек отрубного хлеба 1.5
Ломтик белого хлеба 0.5
Апельсин 2.5
Противопоказания:
  • колит, гастрит;
  • язвенная болезнь желудка.

Отзывы фокус группы по похудению

Нина 30 лет. Клетчатка прекрасно вписалась в ежедневный рацион. Её можно получать как из простых продуктов, которые доступны всегда, так и в готовом виде. Если употреблять волокно утром на завтрак, растворяя в кефире, можно получить сытость, которая продлится до обеда.
Анастасия 28 лет. Употребление клетчатки помогло стабилизировать вес, который возрос в результате смены места работы. Постоянный сидячий образ жизни привел к тому, что на боках и бёдрах появились жировые отложения. Диета на клетчатке уже после трёх недель дала потрясающие результаты.
Никита 29 лет. Клетчатка – это один из самых безопасных и недорогих продуктов, помогающих обрести тонкую талию. После того, как лишний вес исчез, эти живительные волокна можно употреблять в профилактических целях. Наблюдается и общее оздоровление организма, улучшение функционирования кишечника, появляется энергия и сила;
Марина 38 лет. Очень эффективное средство, которое можно и нужно рекомендовать друзьям. Открытием стало то, что при употреблении клетчатки, кожа лица становится бархатной, сияющей, исчезают прыщи и жирность. Здоровье наполняет организм изнутри, что благотворно отражается на внешности.

Наше мнение

Грубые волокна обязательно должны присутствовать в рационе человека. Они помогают обрести здоровье, нормализуя работу важных систем организма. Клетчатку также рекомендовано вводить в детский рацион.

Необходимо понимать, что клетчатка не обеспечивает организм энергией, однако, очень важна для его жизнедеятельности.

Уважаемые читатели, если у вас есть что добавить или появились вопросы по теме – смело обсуждайте интересующие моменты в комментариях под этой статьей.

 

 

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.