Продукты с отрицательной калорийностью: миф или правда?

продукты с отрицательной калорийностью
Наконец решились сесть на диету, но не знаете, какую выбрать? Нужно подобрать правильную диету без вреда для здоровья? Лучше всего подбирать не диету, а продукты, которые помогут вам съедать минимальное количество калорий.

Прочитайте нашу статью о продуктах с отрицательной калорийностью и подберите свой идеальный рацион, чтобы стать стройной, красивой и здоровой.

Что такое отрицательная калорийность?

Многие из нас слышали о продуктах с отрицательной калорийностью. И многие уверены, что эти продукты способны сжигать калории или даже жиры, но это не совсем так. Сейчас мы расскажем, что такое продукты с отрицательной калорийностью, являются ли мифом или правдой их волшебные свойства.

Продукты с отрицательной калорийностьюПродукты с отрицательной калорийностью – это продукты, на усвоение которых организмом тратится больше калорий, чем они дают. Например, в одной морковке примерно 10 калорий, а организму нужно 12, чтобы ее усвоить.

Получается, что у нас калорий затрачено больше, чем получено. Это действует не со всеми продуктами, и чаще разница калорий ближе к нулю, чем отрицательная. Таким образом, нельзя сказать, что продукты с отрицательной калорийностью сжигают калории, а тем более жиры.

И тот факт, что можно есть калорийные продукты и заедать их продуктами с отрицательной калорийностью и поэтому худеть, тоже миф. Зато правда, что можно кушать такие продукты сколько влезет и не поправляться. Они не повредят здоровью. Их можно даже кушать после 6 вечера, но за пару часов до сна лучше и от еды отказаться.

Какие продукты имеют отрицательную калорийность

Отрицательной калорийностью обладают почти все овощи, особенно зеленые, например шпинат, салат, огурцы и брокколи. Также многие фрукты и ягоды могут похвастаться таким свойством. Можете спокойно кушать яблоки, клюкву, клубнику, манго и мандаринки, главное – не объедайтесь.

Отличной новостью является то, что грибы тоже можно считать продуктом с отрицательной калорийностью, и при этом они очень питательные. Полезным низкокалорийным продуктом являются морские водоросли и морская капуста. Как видите, выбор достаточно широкий, нужно только правильно приготовить и не лениться пробовать новое.

Таблица продуктов с отрицательной калорийностью

Продукты с отрицательной калорийностью имеют довольно развернутый список, и поэтому для удобства они представлены в таблице ниже.

Продукты с отрицательной калорийностью имеют довольно развернутый список
Нежирная рыба и куриное филе – это продукты с отрицательной калорийностью для похудения, поэтому их тоже можно включить в список. Калорийность отварной рыбы начинается от 92 калорий (налим, хек), а куриные грудки имеют калорийность 95 ккал на 100 г.

Сюда же входят и грибы, например, калорийность белых грибов равна 22 ккал на 100 г, вешенок – 38 ккал на 100 г. Также дополняет этот список морская капуста: ее калорийность на 100 г всего 49 ккал.

Как готовить продукты с отрицательной калорийностью

Мы уже выяснили, какие продукты имеют отрицательную калорийность, а теперь посмотрим, как их вкусно приготовить.

В диетологии нет такого термина, как «диета на продуктах с отрицательной калорийностью», так как подразумевается использование этих продуктов в абсолютно разных диетах. К таким можно отнести овощную диету, яблочную диету да и простое сбалансированное питание. отрицательная калорийность в продуктах Чтобы употребление таких продуктов дало положительный результат, нужно правильно их готовить и сочетать.

Например, на ужин можно приготовить овощной салат с оливковым маслом и соком лимона, к нему подать кусочек грудки с отваренной спаржей и закончить ужин чашкой зеленого чая. Главное – соблюдать основной принцип диетологии и не готовить жирных и калорийных блюд.

Например, куриные котлеты не жарить, а приготовить на пару, заправить салат не майонезом, а маслом и не сочетать сочный бифштекс и рукколу, думая, что это сбалансирует ужин. Ниже приведены несколько примеров приготовления продуктов с отрицательной калорийностью, которые вы можете взять себе на заметку.

Овощной суп

Для этого супа вам понадобятся:Калорийность овощного супа

  • Пару стеблей сельдерея.
  • Лук-порей – 1-2 шт.
  • Небольшая головка брокколи.
  • Белокочанная капуста – 200 г.
  • 1 болгарский перец.
  • 2-3 средних картофелины.
  • Соль, перец.

Все овощи нужно подготовить и отправить вариться в кастрюлю один за другим по мере приготовления. Если у вас совсем не хватает времени на готовку, можно купить в магазине замороженные овощи, обжарить их на сковороде без масла, чтобы они пустили сок, и добавить в кипящую воду после картофеля.

Калорийность такого супа – 15-20 ккал на 100 г.

Рыба в духовке с ананасом

Для приготовления вкусной диетической рыбы вам понадобятся:Рыба в духовке с ананасом

  • 300 г филе трески.
  • 500 г мякоти ананаса.
  • Корень имбиря.
  • 1 ч. л. оливкового масла.
  • 1 ст. л. соевого соуса.
  • Половинка лимона.
  • Черный перец, зелень.

Из сока ананаса, масла, соуса и имбиря нужно сделать маринад для рыбы, выложить ее на противень, украсить кольцами ананаса и запечь в духовке, разогретой до 200° (10-12 минут).

Такая рыба имеет калорийность 90 ккал на 100 г.

Тушеная капуста с мятой

Для этого блюда возьмите:калорийность тушеной капусты

  • Кочан капусты.
  • 1-2 стебля сельдерея.
  • 4-5 помидор.
  • Зелень, мяту.
  • Специи.

Нарежьте капусту и тушите в кастрюле с толстым дном, добавив немного воды. Через 10 минут добавьте мелко нарезанные помидоры, сельдерей, мяту, зелень и специи по вкусу. Есть такое блюдо можно холодным и горячим, а его калорийность – 55 ккал на 100 г.

Летний салат

Для салата вам понадобятся:летний салат

  • 2-3 помидора.
  • 1 крупный огурец.
  • 1 сладкий перец.
  • Любая зелень.
  • Оливковое масло.

Помойте и нарежьте овощи, заправьте их маслом. Вместо соли можно использовать лимонный сок. Все очень просто, а калорийность такого салата всего 60 ккал на 100 г.

Освежающий коктейль

Для коктейля нужны:Освежающий коктейль с грейпфрута

  • Крупный грейпфрут.
  • Половинка лайма.
  • 100 г льда.
  • 250 мл газированной воды.

Возьмите крупный грейпфрут и половинку лайма. Выдавите из них сок, добавьте немного газированной воды и льда. Наслаждайтесь! Калорийность такого коктейля – 60 ккал на 100 г. Но грейпфрут также известен жиросжигающими свойствами, поэтому коктейль можно пить без опасений, что вы поправитесь.

Многие до сих пор относятся скептически к продуктам с отрицательной калорийностью, так как не замечают результатов на себе. Эти продукты не имеют таких волшебных свойств, которые им приписывают, но и польза их употребления очевидна. Просто нужно правильно их комбинировать между собой и с другим продуктами, а также заниматься спортом и вести здоровый образ жизни.

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *