Калорийность готовых блюд и полуфабрикатов
Все о калорийности сырников
Сырники из творога – давно любимое, знакомое нам блюдо. Часто они становятся основой традиционного завтрака. Классический сырник имеет округлую форму,…
Все о калорийности блинов
Как правило, блины у нас ассоциируются с Масленичной неделей и со всеобщими застольями, после которых Великий пост приходится очень кстати. А что,…
Все о калорийности блюд Макдональдса
Наверное, в наше время не найдется ни одного городского жителя, который бы не попробовал знаменитейшие блюда сети быстрого питания Макдональдс….
Все о калорийности сосисок
На сегодняшний день в наших магазинах и супермаркетах присутствует огромное разнообразие колбасных изделий, но вот уже не один десяток лет…
Все о калорийности винегрета
Винегрет – одно из самых простых в приготовлении, полезных и вкусных блюд, которое, к тому же, довольно доступно, поскольку для…
Все о калорийности шаурмы
Для многих шаурма – продукт, который всегда выручает, особенно в тех ситуациях, когда не хватает времени на полноценный обед. На…
Все о калорийности картофельного пюре
В привычном понимании и представлении большинства людей картофельное пюре – это сытное, нежное, доступное, любимое с детства блюдо. Вареная, толченая…
Все о калорийности пельменей
Наверное, невозможно встретить человека, который не любил бы пельмени: нежное тесто и сочная мясная начинка покорили сердца каждого, кто их…
Все о калорийности борща
Горячий или холодный, на наваристом мясном бульоне или легкий вегетарианский – борщ может быть очень разным, однако в любом варианте…
Все о калорийности горохового супа
Не знаете, что приготовить? Хочется чего-то интересного родом из детства, но чтобы не скушать лишнего? Приготовьте гороховый суп! А как…
Полная версия таблицы калорийности готовых блюд на 100 грамм
Вы перепробовали не одну диету, а не удается сбросить пару лишних килограмм? Тогда количество употребляемых за день калорий знать обязательно.
Супы
Название | Калорийность |
Борщ вегетарианский | 34,7 |
Борщ зеленый | 58 |
Борщ украинский | 92 |
Гороховый | 54,3 |
Грибной | 50,9 |
Куриный с макаронами | 59,7 |
Окрошка на кефире | 47 |
Рассольник по-домашнему | 38,4 |
Рисовый с грибами | 62,7 |
Суп из утки | 283 |
Суп с кальмарами и картофелем | 62,4 |
Суп с макаронами и картофелем | 47,7 |
Суп фрикадельками из мяса и картофелем | 57,6 |
Суп из сладкого перца и картофеля | 55,9 |
Суп «Луковый» | 44 |
Суп из томатов | 11 |
Суп «Харчо» | 87,9 |
Суп «Сырный» | 93,4 |
Уха | 70 |
Щи | 31 |
Калорийность супа напрямую будет зависеть от того, какие продукты в него входят. Для снижения пищевой ценности первого блюда нужно его готовить на основе бульона из говядины, курицы или рыбы. Так, калорийность украинского борща почти в два раза больше, чем вегетарианского. Отсутствие мяса в последнем дает такое различие.
Калорийность горохового супа, например, тоже может быть разной. Зачастую его варят с копченостями, тогда пищевая ценность возрастает.
Также может отличаться и калорийность окрошки, ведь вариантов ее приготовления множество: на кефире, на сыворотке, на квасе, на минеральной воде со сметаной.
Каши
Название | Калорийность |
Булгур | 342 |
Гороховая | 130 |
Гречневая | 132 |
Манная | 80 |
Овсяная | 88 |
Перловая | 109 |
Пшенная | 90 |
Пшеничная | 325 |
Рисовая | 344 |
Ячменная | 310 |
Ячневая | 76 |
Важно! Добавляя всего 10 г сливочного масла в тарелку с кашей, вы увеличиваете ее калорийность в 2 раза!
Гарниры
Наименование | Калорийность |
Бобы с соусом | 346,8 |
Бобы вареные | 267 |
Вермишель | 301 |
Запеканка из картофеля | 80 |
Капуста жареная | 61 |
Капуста в тушеном виде | 28 |
Картофель в фольге | 75 |
Картофель «Фри» | 278 |
Картофель жареный (после варки) | 211 |
Картофель жареный (сырой) | 202 |
Картофель молодой в сметане | 162 |
Картофель со свининой (запеченный) | 300 |
Картофель с грибами (тушеный) | 172 |
Картофель с грибами тушеный в сметане | 153 |
Картофельное пюре | 87 |
Картофельные крокеты | 339 |
Клецки | 161 |
Клецки в лимонном соусе | 88 |
Клецки из капусты | 20,5 |
Лапша домашняя | 257 |
Макароны | 149 |
Плов | 151 |
Помидоры с баклажанами (жареные) | 119 |
Пюре из картофеля | 86 |
Гарниры из одного продукта могут иметь разную пищевую ценность. Зависит она от способа приготовления. Например, калорийность макарон из магазина и домашней лапши значительно отличается.
Салаты
Наименование | Калорийность |
«Винегрет» из овощей | 75,5 |
«Греческий» | 188,4 |
Квашенная капуста | 26 |
«Кремлевский» | 249 |
«Мимоза» | 182 |
«Нежность» | 214 |
«Оливье» | 196 |
Помидоры с чесноком | 69,9 |
Редис со сметаной | 70 |
Салат из овощей (помидоры, огурец и перец) | 22,4 |
Салат с майонезом (помидоры и огурцы) | 143 |
Сельдь «под шубой» | 209 |
«Столичный» | 323 |
Фруктовый | 102 |
«Фунчоза» | 337 |
«Цезарь» | 301 |
«Экзотический» с майонезом из грибов, курицы и ананаса | 94 |
Важно! Калорийность салатов зависит от того, чем вы их заправляете. Что будет, если подобрать соус неверно? Диетическое блюдо можно сделать опасным для фигуры.
Блюда из свинины
Наименование | Калорийность |
Биточки | 195 |
Буженина печеная в рукаве | 339 |
Гуляш | 233 |
Жаркое «Зимний вечер» | 129 |
Котлеты на пару | 204 |
Мясо в тушеном виде с овощами | 109 |
«Нежность» (отбивная) | 242,7 |
Отбивная простая | 248,9 |
Плов | 266 |
Ребрышки, запеченные в соусе из меда и горчицы | 259,9 |
Рулеты с картофельной начинкой | 172 |
Свинина «По-боярски» | 238 |
Свинина по-степному | 255 |
Свинина в тушеном виде или на пару | 258 |
Свиные уши со специями (по-корейски) | 329 |
Шашлык | 324 |
Блюда из говядины
Наименование | Калорийность |
Антрекот | 214 |
«Бефстроганов» под соусом | 207 |
Биточки | 103 |
Бифштекс | 217 |
Бифштекс рубленый | 328 |
Говядина печеная с сыром и луком и майонезом | 277 |
Говядина вареная | 154 |
Говядина в тушеном виде | 179 |
Гуляш | 148 |
Жаркое | 156 |
Котлеты, приготовленные на пару | 129 |
Рагу из овощей и говядины | 102 |
Говядина является лидером среди малокалорийных мясных блюд. В ней минимальное количество жиров. Именно поэтому рекомендуется говядину при похудении включать в рацион.
Блюда из курицы
Наименование | Калорийность |
Заливное из курицы | 191 |
Жаркое с добавлением сыра | 205 |
Жаркое с шампиньонами | 180 |
Котлеты жареные в панировке | 245 |
Котлеты жареные простые | 178 |
Котлеты паровые | 127,5 |
Курица-гриль или печенная в духовом шкафу | 180 |
Курица, обжаренная в собственном соку | 265 |
Курица с яблоками и майонезом | 235 |
Отбивная | 187,2 |
Филе вареное | 153 |
Филе в панировке из сыра | 353,0 |
Филе с сыром и ананасами | 422 |
Филе с грибами в сметанно-луковом соусе | 137 |
Не каждая часть курицы диетическая. Окорок считается наиболее вредной. А грудка – самой подходящей частью для диетического питания. Поэтому даже калорийность куриной котлеты может быть выше, чем у филе с овощами и в сметане.
Яйца и блюда из них
Наименование | Калорийность |
Белок | 50 |
Желток | 358 |
Вареные (всмятку) | 159 |
Вареные (вкрутую) | 160 |
Сырые | 157 |
Омлет | 184 |
Порошок яичный | 542 |
Яичница «Глазунья» | 243 |
Яйца являются неотъемлемой частью диеты при похудении. Если вы не любите их в вареном виде, можно съесть омлет, калорийность которого может быть ниже или выше в зависимости от того, на чем его приготовить. Масло увеличит пищевую ценность. Поэтому лучший вариант – омлет в микроволновой печи или на водяной бане.
Калорийность меню «Макдональдс»
Наименование | Калорийность |
«Биг Тейсти» | 850 |
«Биг Мак» | 540 |
Большой завтрак | 640 |
Блины с медом | 315 |
«Чизбургер» двойной | 440 |
«Макфлурри» (десерт) | 340 |
Картофель «По-деревенски» | 315 |
Картофель «Фри» (порция стандарт) | 340 |
«Кока-Кола» (порция средняя) | 210 |
«Латте» (порция среднего объема) | 180 |
«Мак Чикен» | 360 |
Коктейль «Молочный» | 400 |
Морковные палочки | 29 |
Мороженное «Рожок» | 125 |
Пирожок с вишневой начинкой | 230 |
«Роял Де Люкс» | 495 |
«Роял Чизбургер» | 505 |
Овощной салат | 60 |
Салат «Цезарь» | 250 |
«Филе-о-фиш» | 380 |
«Фраппе Моча» (средняя порция) | 560 |
«Фреш Ролл» | 600 |
«Цезарь Ролл» | 695 |
Чизбургер | 300 |
«Чикен Мак Наггетс» (1 шт.) | 46 |
Если составить из этого меню дневной рацион, можно уложиться в норму калорийности. Но о том, сколько консервантов, красителей, приправ и соли попадет в организм, можно только догадываться. Не зря 90% блюд быстрого питания считаются нездоровой пищей.