Калорийность готовых блюд и полуфабрикатов

Вы замечали, что на каждом продукте, который вы покупаете в магазинах, указана калорийность? Очень удобно, особенно для тех, кто следит за фигурой. Сложнее ситуация с приготовленными блюдами. Ведь в них входит зачастую больше одного – двух продуктов. Для того чтобы не мучить себя подсчетами, рассматривая надписи на упаковках, воспользуйтесь таблицей калорий готовых блюд на 100 г. Для удобства все продукты прописаны в алфавитном порядке и разбиты на несколько категорий.

Что съесть, чтобы похудеть?

худеем считая калории В процессе борьбы с лишними килограммами часто приходится сталкиваться с проблемами в ЖКТ, с пониженным иммунитетом, состоянием стресса.

Это вытекающие последствия неправильно питания. Самый действенный способ похудеть – употреблять блюда малокалорийные и полезные. Давайте, рассмотрим какие блюда можно есть при похудении, а какие все же стоит избегать или хотя бы ограничить.

Первые блюда

Супы всегда должны включаться в рацион. Тем более, при диете. Рецептов малокалорийных первых блюд множество. Это может быть зеленый суп «Гаспачо». Основа его – минеральная вода, а ингредиенты – овощи и зелень. Наиболее популярны при похудении супы из лука и сельдерея. Эффект похудения при их употреблении неизбежен.

Вторые блюда

Диетическое питание при похудении не обойдется без вторых блюд, так как они – основной источник белка. Это может быть рыба, курица (предпочтительно филе), овощи, но не в жареном виде и с правильными соусами. Например, судак в горшочке, куриная грудка на пару с имбирем, салат из овощей с йогуртом. Противопоказаны копчености, колбасные изделия, субпродукты. К примеру, калорийность сосиски можно узнать в отдельном материале.

Десерты

Тоже допустимы при похудении. Но приготовить десерт нужно правильно. Творог и молоко должны быть обезжиренными, вместо сахара рекомендуется класть мед. Если – цель снижение, то от сахара придется отказаться. Калорийность творожной запеканки можно узнать в отдельной статье. Приготовить ее лучше на пару. А вот калорийность зефира настолько велика (304 ккал/100 г), что употреблять его при похудении категорически не рекомендуется.

Все о калорийности сырников

Сырники из творога – давно любимое, знакомое нам блюдо. Часто они становятся основой традиционного завтрака. Классический сырник имеет округлую форму,…

Все о калорийности блинов

Как правило, блины у нас ассоциируются с Масленичной неделей и со всеобщими застольями, после которых Великий пост приходится очень кстати. А что,…

Все о калорийности сосисок

На сегодняшний день в наших магазинах и супермаркетах присутствует огромное разнообразие колбасных изделий, но вот уже не один десяток лет…

Все о калорийности винегрета

Винегрет – одно из самых простых в приготовлении, полезных и вкусных блюд, которое, к тому же, довольно доступно, поскольку для…

Все о калорийности шаурмы

Для многих шаурма – продукт, который всегда выручает, особенно в тех ситуациях, когда не хватает времени на полноценный обед. На…

Все о калорийности пельменей

Наверное, невозможно встретить человека, который не любил бы пельмени: нежное тесто и сочная мясная начинка покорили сердца каждого, кто их…

Все о калорийности борща

Горячий или холодный, на наваристом мясном бульоне или легкий вегетарианский – борщ может быть очень разным, однако в любом варианте…

Страница 1 из 41234

Полная версия таблицы калорийности готовых блюд на 100 грамм

Вы перепробовали не одну диету, а не удается сбросить пару лишних килограмм? Тогда количество употребляемых за день калорий знать обязательно.

Супы

НазваниеКалорийность 
Борщ вегетарианский34,7
Борщ зеленый58
Борщ украинский92
Гороховый54,3
Грибной50,9
Куриный с макаронами59,7
Окрошка на кефире47
Рассольник по-домашнему38,4
Рисовый с грибами62,7
Суп из утки283
Суп с кальмарами и картофелем62,4
Суп с макаронами и картофелем47,7
Суп фрикадельками из мяса и картофелем57,6
Суп из сладкого перца и картофеля55,9
Суп «Луковый»44
Суп из томатов11
Суп «Харчо»87,9
Суп «Сырный»93,4
Уха70
Щи31

Калорийность супа напрямую будет зависеть от того, какие продукты в него входят. Для снижения пищевой ценности первого блюда нужно его готовить на основе бульона из говядины, курицы или рыбы. как определить калорийность готовых блюд Так, калорийность украинского борща почти в два раза больше, чем вегетарианского. Отсутствие мяса в последнем дает такое различие.

Калорийность горохового супа, например, тоже может быть разной. Зачастую его варят с копченостями, тогда пищевая ценность возрастает.

Также может отличаться и калорийность окрошки, ведь вариантов ее приготовления множество: на кефире, на сыворотке, на квасе, на минеральной воде со сметаной.

Каши

НазваниеКалорийность
Булгур342
Гороховая130
Гречневая132
Манная80
Овсяная88
Перловая109
Пшенная90
Пшеничная325
Рисовая344
Ячменная310
Ячневая76

Важно! Добавляя всего 10 г сливочного масла в тарелку с кашей, вы увеличиваете ее калорийность в 2 раза!

Гарниры

НаименованиеКалорийность
Бобы с соусом346,8
Бобы вареные267
Вермишель301
Запеканка из картофеля80
Капуста жареная61
Капуста в тушеном виде28
Картофель в фольге75
Картофель «Фри»278
Картофель жареный (после варки)211
Картофель жареный (сырой)202
Картофель молодой в сметане162
Картофель со свининой (запеченный)300
Картофель с грибами (тушеный)172
Картофель с грибами тушеный в сметане153
Картофельное пюре87
Картофельные крокеты339
Клецки161
Клецки в лимонном соусе88
Клецки из капусты20,5
Лапша домашняя257
Макароны149
Плов151
Помидоры с баклажанами (жареные)119
Пюре из картофеля86

Гарниры из одного продукта могут иметь разную пищевую ценность. Зависит она от способа приготовления. Например, калорийность макарон из магазина и домашней лапши значительно отличается.

Салаты

НаименованиеКалорийность
«Винегрет» из овощей75,5
«Греческий»188,4
Квашенная капуста26
«Кремлевский»249
«Мимоза»182
«Нежность»214
«Оливье»196
Помидоры с чесноком69,9
Редис со сметаной70
Салат из овощей (помидоры, огурец и перец)22,4
Салат с майонезом (помидоры и огурцы)143
Сельдь «под шубой»209
«Столичный»323
Фруктовый102
«Фунчоза»337
«Цезарь»301
«Экзотический» с майонезом из грибов, курицы и ананаса94

Важно! Калорийность салатов зависит от того, чем вы их заправляете. Что будет, если подобрать соус неверно? Диетическое блюдо можно сделать опасным для фигуры.

Блюда из свинины

НаименованиеКалорийность
Биточки195
Буженина печеная в рукаве339
Гуляш233
Жаркое «Зимний вечер»129
Котлеты на пару204
Мясо в тушеном виде с овощами109
«Нежность» (отбивная)242,7
Отбивная простая248,9
Плов266
Ребрышки, запеченные в соусе из меда и горчицы259,9
Рулеты с картофельной начинкой172
Свинина «По-боярски»238
Свинина по-степному255
Свинина в тушеном виде или на пару258
Свиные уши со специями (по-корейски)329
Шашлык324

Блюда из говядины

НаименованиеКалорийность
Антрекот214
«Бефстроганов» под соусом207
Биточки103
Бифштекс217
Бифштекс рубленый328
Говядина печеная с сыром и луком и майонезом277
Говядина вареная154
Говядина в тушеном виде179
Гуляш148
Жаркое156
Котлеты, приготовленные на пару129
Рагу из овощей и говядины102

Говядина является лидером среди малокалорийных мясных блюд. В ней минимальное количество жиров. Именно поэтому рекомендуется говядину при похудении включать в рацион.

Блюда из курицы

НаименованиеКалорийность
Заливное из курицы191
Жаркое с добавлением сыра205
Жаркое с шампиньонами180
Котлеты жареные в панировке245
Котлеты жареные простые178
Котлеты паровые127,5
Курица-гриль или печенная в духовом шкафу180
Курица, обжаренная в собственном соку265
Курица с яблоками и майонезом235
Отбивная187,2
Филе вареное153
Филе в панировке из сыра353,0
Филе с сыром и ананасами422
Филе с грибами в сметанно-луковом соусе137

Не каждая часть курицы диетическая. Окорок считается наиболее вредной. А грудка – самой подходящей частью для диетического питания. Поэтому даже калорийность куриной котлеты может быть выше, чем у филе с овощами и в сметане.

Яйца и блюда из них

НаименованиеКалорийность
Белок50
Желток358
Вареные (всмятку)159
Вареные (вкрутую)160
Сырые157
Омлет184
Порошок яичный542
Яичница «Глазунья»243

Яйца являются неотъемлемой частью диеты при похудении. Если вы не любите их в вареном виде, можно съесть омлет, калорийность которого может быть ниже или выше в зависимости от того, на чем его приготовить. Масло увеличит пищевую ценность. Поэтому лучший вариант – омлет в микроволновой печи или на водяной бане.

Калорийность меню «Макдональдс»

НаименованиеКалорийность
«Биг Тейсти»850
«Биг Мак»540
Большой завтрак640
Блины с медом315
«Чизбургер» двойной440
«Макфлурри» (десерт)340
Картофель «По-деревенски»315
Картофель «Фри» (порция стандарт)340
«Кока-Кола» (порция средняя)210
«Латте» (порция среднего объема)180
«Мак Чикен»360
Коктейль «Молочный»400
Морковные палочки29
Мороженное «Рожок»125
Пирожок с вишневой начинкой230
«Роял Де Люкс»495
«Роял Чизбургер»505
Овощной салат60
Салат «Цезарь»250
«Филе-о-фиш»380
«Фраппе Моча» (средняя порция)560
«Фреш Ролл»600
«Цезарь Ролл»695
Чизбургер300
«Чикен Мак Наггетс» (1 шт.)46

Если составить из этого меню дневной рацион, можно уложиться в норму калорийности. Но о том, сколько консервантов, красителей, приправ и соли попадет в организм, можно только догадываться. Не зря 90% блюд быстрого питания считаются нездоровой пищей.

С таблицей калорийности вы легче сможете придерживаться диеты и добиться результата в похудении. Полезные блюда в рационе – залог успешного питания. Пусть оно станет для вас вкусным и разнообразным.