Диета Ковалькова

В чем суть диеты Ковалькова, ее этапы и меню, отзывы похудевших
Диета доктора Ковалькова отдаленно напоминает диету Дюкана: они обе имеют несколько стадий, которые заканчиваются новым образом жизни. В странах СНГ обе системы похудения широко распространены, но первая разительно отличается более щадящим подходом и научным обоснованием. С ее помощью похудели и изменили свою жизнь тысячи женщин. У диеты нет четких рамок, сколько можно сбросить за неделю, месяц или три. Результат будет такой, какой перед собой поставит сам худеющий, но за полгода на этой системе может уйти и 15, и 20 кг. Главное – соблюдать абсолютно все рекомендации доктора Алексея Ковалькова.

Подробное описание диеты, всех ее этапов, меню и отзывы уже похудевших помогут ответить на все возможные вопросы.

Основной принцип диеты

Каков основной принцип диеты доктора КовальковаДиета строится на таком понятии, как гликемический индекс. Это показатель, который демонстрирует повышение уровня сахара в крови после употребления того или иного продукта. Доктор Ковальков изучил вопрос и пришел к выводу, что чем это значение ниже, тем меньше вероятность поправиться, питаясь такой едой. Его диета представляет собой систему питания продуктами растительного происхождения с гликемическим индексом ниже 50, а также нежирными мясом, рыбой и молочными продуктами.

Так как эта диета затрагивает довольно длительный период, нет четких ограничений по тому, как часто к ней можно прибегать. Она оказывает общий оздоровительный эффект, поэтому если соблюдать все стадии, то она понадобится только раз в жизни. Но в случае повторной необходимости к ней можно прибегнуть в любое время.

Противопоказания у диеты отсутствуют полностью, т. к. доктор Ковальков предлагает обязательно использовать различные биологически активные добавки, чтобы наладить обмен веществ в организме. Из-за этого данная система питания может сильно ударить по бюджету, но зато не по здоровью.

Так, например, на подготовительном этапе надо пить препараты, очищающие печень. Из наиболее доступных это шрот расторопши. Во время 0 и 1 стадий рекомендуется принимать поливитамины. Если у человека наблюдаются проблемы с уровнем гемоглобина, то на 0 этапе стоит обратиться и к препарату железа.

На 1 стадию приходится спортивная добавка L-карнитин. В общем, перед началом диеты следует обязательно сдать все анализы, чтобы понимать, какие органы требуют поддержки в виде лекарственных препаратов и биологически активных добавок.

Каковы плюсы и минусы диеты доктора КовальковаТакое обилие различных таблеток является главным минусом диеты. Во-первых, это не очень удобно, а во-вторых, это требует финансовых затрат, которые и так возрастут из-за обилия свежей растительной пищи в рационе.

Но кроме этого недостатка у диеты Ковалькова все-таки больше достоинств. Такое питание помогает наладить работу всех внутренних органов: улучшить работу ЖКТ, понизить содержание холестерина в крови, очистить печень. Она нормализует обменные процессы, и организм перестанет запасать лишний жир.

Кроме того, Ковальков выступает против ограничения размеров порций: есть нужно столько, сколько надо для насыщения. А это значит, что на диете исключены голодные обмороки и срывы.

Подробно обо всех этапах диеты Ковалькова

Диета Ковалькова представляет собой целую систему питания, которая состоит из 4 этапов. Для того чтобы похудеть и нормализовать обмен веществ, необходимо отказаться от ряда продуктов, обладающих высоким гликемическим индексом. При этом важно четко соблюдать каждый этап диеты, а также принимать рекомендованные витамины. Каждый день на протяжении всей диеты необходимо есть отруби: рассыпчатые или гранулированные. Их количество варьируется от этапа к этапу.

0 этап – подготовительный
Каким должен быть подготовительный этап диеты доктора КовальковаМногие забывают о том, что диета Алексея Ковалькова имеет еще и подготовительную стадию, которая является неотъемлемой частью этой системы питания. Она помогает настроить все процессы на непривычное для себя меню и избежать того стресса, который испытывает организм при резком вхождении в любую диету. Этот этап длится 2-3 недели и представляет собой веганское меню из продуктов с минимальным гликемическим индексом. Ежедневно надо съедать по 30 г отрубей, обильно запивая водой.

На этом этапе можно есть зерновые, прошедшие минимальную обработку. Разрешаются цельнозерновой хлеб, хлебцы из отрубей, бурый и дикий рис. Можно есть бобовые, среди которых фасоль и чечевица. В меню не запрещены любые овощи, кроме корнеплодов: картофеля, свеклы, моркови, репы и т. д. Запрещается употреблять молочные продукты, яйца и мясо. Также требуется пить достаточное количество воды. Этап не ограничивает размер порций в рамках разрешенных продуктов.

1 этап
Каково меню 1 этапа диеты доктора КовальковаНа 1-ом этапе диеты Ковалькова в меню можно вводить продукты, которые способны наладить работу желудочно-кишечного тракта. Разрешается употреблять молоко, причем его жирность может быть до 3,2%, йогурт и другие кисломолочные продукты. Можно использовать в рационе орехи и яичный белок. На данную стадию отводится всего 10 дней, и за это время количество отрубей надо довести до 100 г в сутки. Употреблять их надо отдельного от меню, обильно запивая водой.

Данная стадия характеризуется четкими рекомендациями по употреблению белков (не менее 60 г) и жиров (не менее 30 г). Также требуется обязательно принимать спортивную добавку L-карнитин и проходить в сутки не менее 7-10 км. Лучше всего сразу после пробуждения выпить стакан воды, принять добавку, выйти на улицу и пройти хотя бы половину маршрута, затем вернуться и принять еще одну порцию L-карнитина. Этот этап требует определенной самодисциплины, иначе результат будет ниже ожидаемого.

Несмотря на то, что уже разрешается есть продукты животного происхождения, мясо все еще под запретом.
2 этап

Этот этап длится так долго, пока худеющий не достигнет желаемого веса. Отруби все еще остаются в меню и являются одним из главных продуктов для худеющего. Их надо есть небольшими порциями в течение всего дня и запивать водой. На данной стадии человек может включить в свое меню нежирное мясо, рыбу и морепродукты с низким содержанием жира. Суточная норма белков и жиров остается такой же, как и в 1 стадии.

В это время требуется активно заниматься спортом или хотя бы регулярно ходить пешком. Диета Ковалькова налагает на худеющего обязательные физические нагрузки, которые крайне важны именно на этом этапе. Это поможет развить в человеке новые здоровые привычки, а они очень пригодятся при выходе из диеты.

3 этап
Каково меню 3-го этапа диеты доктора КовальковаЭтот этап является завершающим. В идеале он должен стать основным режимом питания на все последующие годы. Основу меню по-прежнему должны составлять продукты с низким гликемическим индексом. 1-2 раза в неделю разрешается выпить бокал красного вина, но в остальном алкоголь следует вовсе убрать из своей жизни.

В случае праздников и застолий, на которых есть большой соблазн съесть много вредного, следует на несколько дней после торжества применить в качестве разгрузки 1 этап этой диеты. Запрещенные продукты не являются строгим правилом, и пару раз в неделю можно позволить порцию жареной картошки или наваристого бульона. Важно лишь знать меру и прекращать есть, когда организм уже насытился.

Меню диеты Алексея Ковалькова

Отруби в меню не включены. Их можно есть отдельно через полчаса после еды, запив 1 стаканом воды, а можно добавлять в какие-то блюда. Например, в домашний хлеб из обдирной муки, в салаты или каши.

ЭтапМеню
НулевойЗавтрак: тарелка фруктов.
Перекус: груша.
Обед: овощной суп.
Перекус: порция тушеной стручковой фасоли.
Ужин: бурый рис и котлеты из чечевицы.
ПервыйЗавтрак: йогурт с орехами.
Перекус: яблоко.
Обед: творог.
Перекус: овощной салат.
Ужин: тушеные овощи с фасолью.
ВторойЗавтрак: 2 вареных яйца без желтков.
Перекус: апельсин.
Обед: куриный бульон с рисом.
Перекус: помидоры, фаршированные шампиньонами.
Ужин: куриная паровая котлета и бурый рис.
ТретийЗавтрак: хлебец с творожным сыром и авокадо.
Перекус: йогурт с орехами.
Обед: постные щи с картофелем и капустой.
Перекус: творог.
Ужин: тушеная треска с рисом.

Выход из диеты

Каковы отзывы на диету доктора КовальковаЕсли человек не хочет расценивать 3 этап диеты, как свое пожизненное меню, то надо небольшими шагами вернуться к привычному рациону. Чтобы не вернуть лишние килограммы, в первый месяц все продукты с высоким гликемическим индексом надо есть только в первой половине дня. Это касается сладостей, мучного, а также жареного, маринованного и соленого.

Потом эти продукты по чуть-чуть можно распределять в течение дня, но не забывать про суточную калорийность меню, которая рассчитывается индивидуально.

Диета Ковалькова – отзывы

Для меня эта диета стала новым этапом в жизни! Я с детства была довольно упитанным ребенком, и во взрослом возрасте мне постоянно мешали 15-20 кг. Я специально села на диету летом, когда можно есть много овощей, а из-за высокой температуры аппетит сам меньше, чем зимой. В итоге с июня по февраль я скинула 25 кг. Старые знакомые не узнают меня на улице. Сложно было только на этапе подготовки, когда перестраивались вкусовые привычки. А потом диета стала в радость.

Надежда

Для меня всегда самым сложным в похудении было заниматься спортом. Если не хотелось себя жестко ограничивать в еде, то без тренажерного зала ничего не получалось, а морить себя голодом на жестких диетах я не могла физически. Диета Ковалькова построена так, что можно и не голодать, и не утруждать себя тренировками, но при этом вы сами захотите двигаться. Я плавно пришла к тому, что мне перестало хватать долгих прогулок, и я перешла на бег. Потом забыла про лифт и стала ходить по лестнице. Теперь каждые выходные собираю друзей на командные игры. Я хотела похудеть, но в итоге зажила полноценной здоровой жизнью, а раньше все время просиживала на диване. Я ем в достаточно больших количествах и без определенного графика, но за 12 месяцев я похудела на 18 кг, и уже полгода нахожусь на 3 стадии, из который не хочу выходить.

Наталья

Я решила подойти к диете со всей ответственностью, а потому купила книгу этого самого доктора Ковалькова. Если честно, то сама система с учетом всех-всех добавок, которые рекомендуется принимать, выйдет крайне дорогой. У меня проблем со здоровьем никогда не было, поэтому я решила отказаться от чистки печени и витаминов, а просто стала питаться разрешенными продуктами и минимум 2 часа в день проводила на свежем воздухе. Итог: за 3 месяца похудела на 12 кг. Чувствовала себя хорошо, но все-таки очень хотелось сладкого. В первый день выхода съела на завтрак большой кусок торта и поняла, что мне больше его не хочется. Эти 12 недель полностью изменили мои вкусовые привычки. Результатом довольна.

Саша

Итак, несмотря на то, что эта диета кажется сложной, при подробном рассмотрении она выглядит весьма понятной. Система питания доктора Ковалькова подойдет тем, кто уже давно и отчаянно хочет похудеть, но у кого не получается в силу противопоказаний, лени или слабой силы воли. Эти несколько месяцев могут преобразить не только внешность человека, но также его здоровье и мышление.

А как вам диета Ковалькова? Пробовали ли вы худеть по этой системе питания? Каких результатов удалось достичь? Делитесь своим опытом и планами с нами в комментариях!

Отзывы читателей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *