Низкоуглеводная диета — меню на неделю

Все о низкоуглеводной диете, а также меню на неделю
В основе низкоуглеводной диеты (она же диета Аткинса или Кремлевская) лежит потребление большого количества белка, поэтому диета еще называется белковой.

Если вы хотите безопасно похудеть, начните потреблять по 3-4 г белка на килограмм вашего веса и ограничьте углеводы. Организм станет сжигать лишний жир, восполняя энергию (кетозис), при этом мышцы не теряются (поэтому диету используют бодибилдеры для «сушки»). Диета помогает тренировкам.

Заполните свой рацион продуктами, содержащими белок. Наиболее полезны (с содержанием белка на 100г продукта):

МясоЯйцаРыба и морепродуктыМолочные продуктыГрибы, бобовыеСоевые бобы и их продуктыОрехи
  • постная говядина (содержит цинк, железо) — 28 г;
  • куриные грудки — 25 г;
  • индейка — 27 г;
  • телятина — 30 г;
  • мясо кролика — 24 г;
  • свинина -20 г;
  • баранина -22 г.
  • с желтком (витамины А и Е) — 6 г;
  • без — 3,5 г.
Содежит полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые человеку

  • горбуша 23 г;
  • минтай 18 г;
  • треска — 19 г;
  • судак — 23 г;
  • камбала — 17 г;
  • хек —  18 г;
  • мидии — 20 г;
  • кальмар — 19 г;
  • краб — 22 г;
  • креветки — 25 г;
  • икра — 31 г.
В состав входят аминокислоты

  • творог — 18 г;
  • молоко — 3,5 г;
  • кефир — 3 г;
  • йогурт — 2 г;
  • нежирный сыр — 24 г.
  • шампиньоны, лисички и др.  — 2,5 г;
  • чечевица, фасоль — 3-8 г  (но низкая калорийность)
  • тофу — 5-10 г;
  • соевое молоко — 3 г.
Около 45 г, но калорийность высока, поэтому не более 50 г в день.

Из углеводсодержащих продуктов можно есть овощи —ссылка на калорийность овощей—, фрукты —ссылка на калорийность овощей—,, (кроме картошки и бананов), злаковые каши, натуральный мед ,  и сухофрукты. Исключите магазинные сладости, макароны и мучные изделия.

Меню белковой диеты для похудения

Меню белковой диеты на неделю № 1
ПнВтСрЧтПтСбВс

Завтрак – 150 мл обезжиренного кефира с грушей и клетчаткой.

Обед – отварная куриная грудка 200 г со стручковой фасолью.

Полдник – яблоко.

Ужин – креветки 200 г с рисом.

Завтрак – 150 г салата с яйцом.

Обед – запеченная рыба с овощным гарниром.

Полдник – морковный салат с медом и орехами.

Ужин – кефир с клетчаткой.

Завтрак – цельнозерновая каша 200г

Обед – грибной суп 250 г.

Полдник – апельсин, горсть грецких орехов.

Ужин – 200 г салата с сыром и курицей.

Завтрак – творог с персиком 150 г

Обед – котлета из индейки с тушеной капустой.

Полдник – яйцо всмятку.

Ужин – гречневая каша 250 г с грибами.

Завтрак – салат из яблок и мандаринов 300г

Обед – отварная говядина 200 г с брокколи.

Полдник – йогурт 200 мл с клубникой и клетчаткой.

Ужин – тушеный кальмар 150 г с кабачками.

Завтрак – гречневая каша 200 г с фруктами.

Обед – чечевица с морковью 300 г

Полдник – 3 размоченных черносливины/курага.

Ужин – куриная грудка 150 г с баклажанами на пару.

Завтрак – омлет с помидорами 250 г

Обед – холодец из курятины 200 г с овощным салатом.

Полдник – нежирный сыр и отварное яйцо.

Ужин – творог 200 г с черникой и клетчаткой.

Меню белковой диеты на неделю № 2
ПнВтСрЧтПтСбВс

Завтрак – гречневая каша 250г на молоке

Обед – куриный суп 250 г

Полдник – кефир 150 г с яблочным пюре

Ужин – мидии с морской капустой.

Завтрак – обезжиренный творог 200 г с пророщенной пшеницей.

Обед – овощное рагу с курицей 300г

Полдник – цельнозерновой хлебец с нежирным сыром.

Ужин – салат из яиц с морковью 250 г

Завтрак – творожная запеканка без сахара с изюмом 200г

Обед – отварная телятина 250 г с листьями салата

Полдник – йогурт с малиной 150 г

Ужин – треска с морковью и луком 250 г

Завтрак – стакан молока, бутерброд из цельнозернового хлеба с нежирной ветчиной.

Обед – тушеная говядина с фасолью 250 г

Полдник – салат из огурцов 300 г

Ужин – нежирный сыр, запеченный с брокколи 250 г

Завтрак – омлет с сыром 250 г

Обед – филе горбуши 250 г с сельдереем.

Полдник – компот из сухофруктов 250 г

Ужин – салат из яиц с помидорами.

Завтрак – творог с курагой 200 г

Обед – рыбный суп 300 г

Полдник – бутерброд из цельнозернового хлебца с творогом.

Ужин – овощная запеканка 250 г

Завтрак – овсяная каша на молоке 250 г с пророщенной пшеницей.

Обед – ветчина из индейки 200 г с капустным салатом.

Полдник – йогурт с брусникой 150 мл

Ужин – рыбное заливное 250 г

Меню белковой диеты на неделю № 3
ПнВтСрЧтПтСбВс

Завтрак – сырная запеканка 250 г

Обед – тушеная рыба с луком 300 г

Полдник – белковый коктейль с клубникой

Ужин – нежирная ветчина 200 г с зеленым горошком.

Завтрак – салат из помидоров с сыром 250 г

Обед – запеченная говядина с пряностями 250 г

Полдник – йогурт с яблоком 200 мл

Ужин – грибная запеканка 250 г

Завтрак – салат из капусты, моркови и нежирного сыра 250 г

Обед – чечевица с морковью и луком 300 г

Полдник – творог с малиной и клетчаткой 150 г

Ужин – куриный рулет 200 г с квашеной капустой.

Завтрак – кефир с черносливом 200 мл

Обед – отварная куриная грудка с кукурузой 250 г

Полдник – пшенная каша с тыквой 200 г

Ужин – белковый коктейль с корицей и яблоком.

Завтрак – фруктовый салат (апельсин, яблоко, киви) 200 г

Обед – мясо кролика с капустой 250 г

Полдник – цельнозерновой хлеб с сыром и помидором.

Ужин – филе трески 250 г

Завтрак – йогурт с черникой и пророщенной пшеницей 200 мл

Обед – гречневая каша с мясной подливкой 300 г

Полдник – вишневое желе 150 г

Ужин – индейка с яблоками 250 г

Завтрак – творожное суфле без сахара 200 г

Обед – тыквенный крем-суп 250 г

Полдник – цельнозерновой бутерброд с рыбным филе.

Ужин – молоко с ягодами и клетчаткой 250 мл

Меню белковой диеты на неделю №4
ПнВтСрЧтПтСбВс

Завтрак – пшенная каша на молоке 200 г с курагой.

Обед – борщ с мясом 250 г

Полдник – грейпфрут, горсть орехов кешью.

Ужин – кальмар с рисом 250 г

Завтрак – салат из моркови с изюмом и овсянкой 250 г

Обед – отварная говядина с луком 300 г

Полдник – апельсин.

Ужин – белковый коктейль с черникой.

Завтрак – творог с яблочным пюре и изюмом 250 г

Обед – сырный крем-суп с цельнозерновым сухариком 300 г

Полдник – ветчина с сельдереем 200 г

Ужин – гречневая каша с медом на молоке 200 г

Завтрак – йогурт с грушей и пророщенной пшеницей 200 мл

Обед – отварная телятина с овощным рагу 300 г

Полдник – зеленое яблоко, горсть миндаля.

Ужин – запеканка из тыквы с медом 200 г

Завтрак – овсяная каша с морковью и грецкими орехами 250 г

Обед – филе судака запеченное 300 г с травами.

Полдник – яблочный компот.

Ужин – творог с медом и орехами 200 г

Завтрак – перловая каша на молоке 250 г

Обед – грибной крем-суп 300 г с цельнозерновым сухариком.

Полдник – ананас 200 г (можно консервированный).

Ужин – мидии и креветки 250 г с салатом из огурцов.

Завтрак – йогурт с клубникой и клетчаткой 200 мл

Обед – нежирная ветчина 200 г с грибным гарниром.

Полдник – цельнозерновой бутерброд с творогом.

Ужин – овощное рагу с фасолью

Как видно, это готовая белковая диета на 4 недели. Просто бери и делай!

Напитки при низкоуглеводной диетеВ качестве напитков пейте много минеральной воды, а также зеленый чай или кофе без сахара. Исключите газировку, соки в упаковках, готовые йогурты – в них полно углеводов. Принимайте добавки калия, чтоб поддержать сердечно-сосудистую систему.

Все плюсы и минусы этой диеты в кратком видео обзоре 

В составлении меню вам поможет видео. Здесь рассмотрены основные разрешенные и запрещенные группы продуктов, главные принципы диеты и ее этапы. Но цифры могут различаться, и вашими главными показателями должны стать состояние здоровья и настроение.

Если вас заинтересовала эта статья, вы пробовали или хотите рискнуть посидеть на диете. Для вас похудение – животрепещущий вопрос? Вам знакомы чувство неуверенности, комплексы по поводу размера одежды, даже насмешки окружающих? Разве вам не хочется избавиться от лишних кило и от неприязни к себе?

Меню диеты БУЧ    Современные СМИ предлагают великое множество диет. Суть каждой из них сводится к жесткому урезанию калорийности и строгим ограничениям по продуктам. Но можно обойтись без жестокого урезания приема продуктов, воспользовавшись диетой БУЧ. Прочти отзывы о БУЧ диете , и узнай всю правду. Более подробно о диете БУЧ ты можешь узнать тут http://www.davajpohudeem.com/diety/dieta-buch/menyu.html 

Не опускайте руки идите вперед, достигайте результатов и расскажите другим о своих победах! Уверены, вы справитесь.

Отзывы по низкоуглеводной диете

В качестве примера приведем отзывы людей, уже испробовавших на себе метод.

Людмила, 29: «Я поняла, что пора что-то делать, когда вес перевалил за 70. Отсидела фруктовую диету, но потом за лето вес вернулся, плюс еще 10 кг! Была в ужасе, из дома не хотела выходить. Знакомая порекомендовала диету Аткинса, записалась в тренажерку и за две недели похудела на 9 кг. Сейчас продолжаю питаться по низкоуглеводному методу, вес 60. Планирую скинуть еще 5 кг».

Анастасия, 30: «За время беременности набрала 20 кг. Потихоньку собиралась заняться собой, но не было времени, подрабатывала, питалась черте-чем. Из-за домашних хлопот скинула 5 кило, потом набрала. Через два года стало стабильнее в жизни, и вес пошел вверх. Решила сесть на диету, выбрала низкоуглеводную, как наиболее безопасную для здоровья. Сейчас занимаюсь аэробикой дома, питаюсь по диете, сбросила 10 кг за месяц».

Вероника, 22: «Всегда была полненькой и хотела постройнеть. Подруги рассказывали ужасы про низкокалорийные диеты, не решалась взяться. Занимаюсь в зале пару раз в неделю, вот тренерша посоветовала белковую диету. Неделю питаюсь по Аткинсу, ушло 5 кг! Немного, но для меня фантастика, буду продолжать».

Александр, 25: «Занимаюсь в зале, использую низкоуглеводное питание для сушки. Всегда ел мяса много, но и углеводов перебор. Прикупил белковые смеси. Вес растет с жирком, рельеф пока не очень. Уже вторую неделю сушусь и результаты заметны».

 

6 комментариев читателей

  1. Чеширик

    По мне, лучший способ сбросить вес — это не есть минимум за 4 часа до сна, активный образ жизни, спорт и секс!

  2. Milana

    Я пробовала худеть с Кремлевской диетой.Вес действительно уходит,но возникли проблемы с суставами.Перечитала и пересмотрела купу материала по белковой диете,сделала следующие выводы:1. обязательное занятие спортом ;
    2.выпивать не менее 2- литров воды в день(пью талую воду)
    3.обязательно выпивать стакан воды с соком лимона

  3. Олеся

    Если честно, только сейчас узнала что белковая диета и кремлевская одно и тоже)). Всегда думала, что это две разных диеты. ) Диета хорошая. Я работаю в банке, у нас в женском коллективе любят посидеть на диетах. И именно эта диета у нас признана самой эффективной. Но нужно иметь ввиду, что она может вызывать аллергию, у нас был такой случай. А так всем приятная- ешь мясное, не голодаешь и худеешь . Но вот кушать без хлебушка сначала не привычно.

  4. Юлия

    Тема прям из моей жизни, поясню почему: мой племянник решил быть мощным дядькой, изучил вопрос досконально и занялся собой по правильному, учитывая опыт, продвинутых в этом вопросе, спортсменов. В «железном» зале работает над мышцами по системе и питается по умному с преобладанием белковой пищи и добавлением в рацион белковых добавок в виде порошков. Надо отметить, что результат очевиден — набрал мышечную массу, приобрёл вид внушительный, как и хотел.
    Теперь немного о себе: мне 47 лет, при росте 175 см мой вес в процессе жизни менялся от 72 до 55 кг. Обычно дружу со спортом, но в данный период жизни, к своему стыду, спортом не занимаюсь. Питаюсь углеводами — каши, макароны, картошка, хлеб, сдоба, из овощей — капуста, изредка чуть рыбы или курицы — можно сказать, по праздникам, так же редки в рационе фрукты. Ем 2 раза в день — примерно в 11 ч и где то в 20 ч. , и вес сейчас комфортный для меня 65 кг. Мой личный опыт показывает, что исключив из меню всего лишь супы можно легко корректировать свой вес.

  5. olganazhuk

    Дамы и господа, если бы в похудении все было так просто, нас толстяков в мире уже не осталось бы. Избыточное потребление белка (норма 1г на 1кг веса) создает проблемы для печени, почек, суставов, особенно если есть проблемы со здоровьем, особенно — с иммунитетом. Почему? При переваривании белка образуется аммиак — жутко ядовитое вещество)))), — которое бедной печени приходится обезвреживать, иначе быстрая смерть ( в течении недели примерно). Плюс к этому при плохом переваривании (недостатке пищеварительных ферментов, закисление кишечника токсинами и микроорганизмами) образуется много мочевых кислот, которые откладываются в почках и суставах. Поэтому-то вегетарианцы в первый год чувствуют себя значительно лучше, но последующий дефицит белка (в растениях, крупах на 100г массы содержится около 1г белка и он трудно усваивается) приводит к белковому голоду. Кстати, в животных продуктах содержится около 15г белка , а усваивается, как правило, всего лишь 2-10г из 100г. Белковое голодание — это путь к разрушению, к быстрой старости, разрушаются не только мышцы, но и не восстанавливаются умершие клетки, а это несколько миллионов)))))). Так что подумайте стоит ли пользоваться таким методом! Другое дело белковые смеси с уже переработанным белком (до аминокислот), испытала на себе — очень полезно.

  6. Люда

    именно на низкоуглеводной я хорошо худею. Спасибо за меню!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два + 7 =