Куркума как средство для похудения

куркума для похудения и поднятия самочувствия
Куркума – это приправа, завезенная из Индии. Используется она не очень широко. У нее есть еще названия – шафран и желтый имбирь. С имбирем пряный продукт сравнивают потому, что его добывают из корня одноименного растения.

Можно разложить куркуму на составляющие и подробно написать, сколько в ней витаминов и минералов, какие аминокислоты, эфирные масла и полисахариды. Но! Куркума вводится в организм в минимальном количестве, и насытить его полезными веществами не в состоянии, плюс мы уже писали об этом здесь.

Куркумин энергетик который местится в куркумеСтоит сразу перейти к веществу благодаря которому куркума и ценится. Это полифенол куркумин. Он блокирует образование кровеносных сосудов в развивающихся жировых отложениях, останавливая их развитие, не дает воде накапливаться в тканях.

Американские ученые с помощью специальных экспериментов подтвердили полезность употребления куркумы для похудения. Испытуемых разделили на 2 контрольные группы, и в течение 3 месяцев одна группа получала приправу, а вторая нет. Те, кто находился в первой группе, не прибавили ни грамма веса. Правда, испытание проводилось на мышах.

Эксперименты на людях не показали такие наглядные результаты только потому, что люди сами контролировали количество потребляемой пищи, и даже без куркумы веса практически не набрали.

Полезные свойства приправы и побочные действия при ее употреблении

К положительным качествам куркумы относятся следующие:

1. Она имеет антисептические и антибактериальные свойства.
2. Ускоряет метаболизм в кишечнике и тканях суставов.
3. Нормализует уровень глюкозы в крови.
4. Стимулирует выработку гемоглобина.
5. Снижает давление.
6. Является антиоксидантом, повышает выработку организмом коллагена.
7. Ускоряет процесс заживления наружных повреждений.

Употребление и передозировка имеют побочные эффекты:

1. Вызывает расстройство кишечника.
2. Может способствовать образованию эрозийных поражений органов пищеварения – куркума стимулирует усиленную выработку желчи и соляной кислоты.
3. Ее применение отрицательно сказывается на сосудах – начинает откладываться холестерин.
4. Уменьшается свертываемость крови.
5. Волосяные фолликулы ослабляются.

куркума для похудения и поддержки тонуса Правильная дозировка приправы снижает ее отрицательное воздействие до минимума. Однако тем, кто пользуется препаратами для уменьшения густоты крови или понижения давления, следует перед ее применением посоветоваться с врачом.

Беременным и детям применение куркумы противопоказано. Ее действие на детский организм недостаточно изучено.

Безопасное употребление куркумы

Советы по дозировке куркумы даются разные. Поскольку ее принимают не только для похудения, но и при лечении многих простудных заболеваний – например, во время фарингита или ларингита, — как профилактическое средство от развития онкологических процессов и атеросклероза, то рекомендации медиков от рекомендаций диетологов отличаются.

куркума для похудения отзывы врачей и диетологов Первые считают нормальными употребление до 2 чайных ложек куркумы в день в медикаментозных целях и 1 – в профилактических.

Вторые предупреждают: применение куркумы может изменить цвет кожи, она приобретет желтоватый цвет. Поэтому 15 г в день этого продукта для похудения достаточно.

Причем целесообразнее не добавлять куркуму в блюда, а готовить на ее основе специальные коктейли
Употребление куркумы может вызвать температурный скачок за счет термогенеза. Кукрумин, соединяясь с содержащимся в клетках тканей капсаицином, создает подобный эффект.

Меню для похудения с куркумой

1 Это блюдо с куркумой может заменить завтрак или ужин. Состоит оно из следующих ингредиентов – рецепт рассчитан на 3 порции. Нужно подготовить:

  • 6 стаканов кипятка;
  • 9 столовых ложек хорошего черного чая;
  • 1,5 г корицы;
  • 45 г куркумы;
  • 7 г меда;
  • треть небольшого корня свежего имбиря;
  • 1,5 л кефира.
Приготовление коктейля для похудения с куркумой  

Сначала кипятят воду, затем по очереди вводят туда вышеперечисленные ингредиенты. Имбирь требуется натереть на мелкой терке.

Затем полученную смесь оставляют до остывания, процеживают, добавляют кефир. Для улучшения вкуса можно кинуть лед.


2 Еще один рецепт завтрака с куркумой.

Необходимые составляющие:

  • куркума;
  • мед;
  • черный чай;
  • корица молотая и в палочках;
  • имбирь;
  •  кефир;
  • миндальное молоко.
Коктейль с куркумой и кефиром  

Расчет дан на 3 порции.

В кипяток, который уже сняли с огня, засыпают 6 ложек сухого чая, имбирь в ломтиках – приблизительно 5 тонких кружочков, треть ложки порошка корицы и 4 палочки этой приправы, меда, чуть больше чайной ложки. Когда смесь остынет, вливают в нее кефир – 2/3 л и стакан миндального молока. Улучшают вкус напитка с помощью кардамона.


3 С помощью коктейля из куркумы можно заблокировать чувство голода, если выпить коктейль перед едой. Изготавливается он быстро: 10 г куркумы заливаются кипятком – жидкость должна занимать 2/3 стакана, — и до краев доливается обычное холодное молоко. Сахар или мед добавляют по вкусу.

Спорт и куркума

Куркума помогает нормализовать метаболические процессы и ускорить процесс выведения воды из тканей. Благодаря повышению температуры в организме – незначительном при правильном применении – насыщение клеток кислородом ускоряется.

При соблюдении принципов правильного питания – исключение пищи повышенной калорийности – жировые отложения откладываться не будут. Но сброс веса не произойдет, если организму не помочь.

Можно сделать вывод: физические нагрузки необходимы.

При применении куркумы для похудения быстрый эффект обеспечивают занятия любыми видами спорта, при которых повышается двигательная активность. Это:

  • фитнесс;
  • аэробика;
  • теннис;
  • бег – на беговой дорожке и на открытом воздухе.
Энергетик куркума для тренировок  

Индийские красавицы постоянно лидируют на конкурсах красоты. Куркуму индусы добавляют практически во все блюда. Они привыкли к ней с детства. Европейские женщины если и встречались с этим продуктом, то наверняка использовался он в виде экзотической приправы к национальным блюдам Восточной кухни.

Если решено худеть с куркумой – форсировать процесс сброса веса не стоит.

Нельзя специальные блюда с куркумой принимать сразу в больших количествах. К этому средству для похудения следует привыкать постепенно, вводить в рацион небольшими порциями. Очень важно при употреблении куркумы анализировать свое состояние.

Уважаемый читатель, если у вас есть отзыв или вопрос по использованию куркумы для похудения, мы приглашаем вас оставить пару строчек в комментариях.
Поделиться:
3 Комментария
  • Танюшка:

    О полезных свойствах куркумы слышала давно, а вот о том, что она влияет на похудение даже и не знала. Куркуму в пищу употребляю и так часто, во меогих блюдах на нашем столе она присутствует. Мне нравится запах и цвет)) Спасибо за рецепты ,попробую на завтрак приготовить себе. Ну и конечно никуда без фитнесса. А кто-то реально пробовал? Есть результаты?

  • Надежда:

    О целебных свойствах куркумы известно давно,главное,как и предупреждают в статье, не переборщить. Я иногда в чай добавляю имбирь,теперь и куркуму попробую,думаю в зимнее время года она будет как раз кстати! Сейчас хожу в спортзал, надеюсь и здесь куркума будет мне помощником! Очень понравились рецепты коктелей! Спасибо авторам статьи!

  • Нинуля:

    Если честно , впервые слышу о таком методе похудения. Всё-таки во всем надо знать меру.
    Одно дело индусы, которые едят куркуму с детства и в неограниченных количествах, и другое дело мы, которые этой куркумы в глаза не видели. Считаю, что даже просто добавление специй в пищу — куркумы, перца, имбиря, -будет стимулировать метаболизм и способствовать похудению. А вот съедать на завтрак 45 г куркумы я вряд ли решусь. Не хочу пожелтеть и маяться с желчным пузырем и желудком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть